一、養(yǎng)雞技術(shù)知識土雞

現(xiàn)在的飼料養(yǎng)雞的確實很多，所以養(yǎng)出來的雞沒那種雞的味道了。很多人專程找土雞來購買，土雞的市場是很大的。你養(yǎng)得成功就很能賺錢的。

養(yǎng)殖土雞的技術(shù)要點也與其它的養(yǎng)雞的技術(shù)方法差不多的，如

一、養(yǎng)雞要全程做好防疫

二、如果是大規(guī)模的養(yǎng)的話，不能集中在一處，分散養(yǎng)殖，以免疾病傳染

三、與同行多交流經(jīng)驗，你的技術(shù)能突飛猛進的

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二、土雞的飼喂技術(shù)

合理配料、降低成本。利用本地飼料資源，在保證飼養(yǎng)標準不變的前提下選用廉價原料，可有效降低飼料成本。例如可用餅粕類原料代替部分魚粉或用芝麻餅、花生粕、菜粕代替部分豆粕等。

固定料槽、控制喂料。由于散養(yǎng)土雞吃料時容易擁擠，會把料槽或料桶打翻，造成飼料浪費。因此在飼喂過程中應(yīng)把料槽或料桶固定好，高度以大致和雞背高度一致為宜，并且要多放幾個料槽或料桶。每次加料量不要過多，加到料槽或料桶容量的1/3即可，以雞40分鐘吃完為宜。每日分4次加料，冬季應(yīng)在晚上添加1次。

及時斷喙、淘汰劣質(zhì)土雞并定期除蟲。采取及時斷喙、定期除蟲等措施也可有效減少飼料浪費。凡不符合標準的雞（指病、弱、殘及低產(chǎn)或停產(chǎn)的母雞）要及時淘汰，還要及時淘汰多余的公雞。

科學(xué)保管飼料。存放飼料及原料的庫房應(yīng)干燥、通風，防止飼料發(fā)生霉變。購進原料時應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)需要多次少量購進，盡量減少原料貯存的時間，以防止發(fā)生霉變。另外，還要防止鼠害、鳥害，減少不必要的浪費。

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三、棗莊土雞的養(yǎng)殖技巧

農(nóng)村飼養(yǎng)的土雞肉質(zhì)好、味道鮮，深受消費者喜歡。但由于它生長速度慢（5個月才長大出欄），農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多，因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟效益不高，難增收致富。

如何改變這一現(xiàn)狀，開發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè)，使土雞長得快，肉質(zhì)又好，戶養(yǎng)量多呢？采用“優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖土雞新技術(shù)”養(yǎng)殖土雞，既能達到保持土雞肉味特色，又有較快的增重速度（90～100天達1.5～2.0公斤）?，F(xiàn)將技術(shù)要點介紹于下。

品種選擇

土雞，即本地雞，有的叫草雞。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場消費也不一樣。故要選養(yǎng)適宜當?shù)叵M市場的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。

溫室育雛

修建“立體式網(wǎng)床”育雛溫室，進行專業(yè)化規(guī)模育雛，農(nóng)戶養(yǎng)育成雞成活率高、風險小、容易成功（能育雛的則可從育雛開始）。育雛中主要注意幾點：

1. 室溫：0～1周齡時為35～32℃，2～3周齡時為31～24℃，4周齡為23～20℃，也可在1周齡之后以每天降0.5℃。

2.相對濕度：室內(nèi)的相對濕度保持55%～65%，即10天之前為60%～65%，10天之后為55%～60%；室內(nèi)保持空氣新鮮，無刺鼻、熏眼的感覺。

3.補充光照：頭5天可保持每天23小時的光照，以后為17小時的光照（包括自然光照在內(nèi)）。

4.適時飲水和開食。小雞應(yīng)盡早開食和飲水，而且做到料、水不斷，自由采食。在初次的飲水中加入5%的葡萄糖，連用兩天；第三天在飲水中加入0.02%～0.03%的高錳酸鉀。

5.高密度育雛。在15天之前為60～70只/平方米，一般每批育雛在5000只（視養(yǎng)殖戶對雛雞的需求量來定育雛規(guī)模）。

“網(wǎng)、床、散”結(jié)合

養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)自己飼養(yǎng)的數(shù)量來適當改造雞舍，要求室內(nèi)地面為水泥地面，有窗戶和地窗，使空氣流通和采光充足，并做好網(wǎng)床或雞籠，且以立體式三層為宜。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定，一般按45～20只/平方米來計算（前期密度大一點）。

網(wǎng)床第一層離地面高40厘米，網(wǎng)床高30厘米，上下層之間的距離20厘米，一二層網(wǎng)床頂部應(yīng)擱置承糞板（可用三層板）。網(wǎng)床的骨架部位用木材或白夾竹，網(wǎng)床四周和底部用1厘米×1厘米網(wǎng)目的塑料網(wǎng)固定好。料桶和飲水器均置于網(wǎng)床內(nèi)。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來，每隔2～3米遠打一根樁柱，將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上，靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實。所圈圍場地的面積，一般以每只雞不少于1.5平方米計算，越寬越好。

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四、土雞養(yǎng)殖的方法？

跟家雞一樣只是，要多放養(yǎng)。