鐵觀音茶的正確泡法?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-10-30 06:42
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編輯:niming
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準備的材料:新鮮的鐵觀音茶葉10至20克(具體的量因人而異),燒開的沸水一壺。
準備的工具:完整的茶具一套。
具體鐵觀音泡法步驟:
1 、用100度的沸水將茶具洗干凈。
2 、將新鮮的鐵觀音茶葉放入事先準備好的茶具,茶葉的量大約為茶具的五分。
3 、把燒開的沸水導入茶具中,使茶葉在茶具中轉(zhuǎn)動即可。
4、 用茶具的壺蓋刮去沖制的鐵觀音茶上漂浮的泡沫。
5 、茶水沖泡1至2分鐘,之后將茶依次倒入茶杯中。
6、 倒茶的過程盡量保持勻速緩慢。
7、?觀察杯中茶水的顏色。
8 、最后便是品茶的過程,先乘熱細細品嘗,品茶前先聞茶的香氣,之后再品茶其味道。
參考資料來源:搜狗百科-鐵觀音茶
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