臨滄有哪些好茶?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-10-08 01:01
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大家都分享地很全面啦~小懂來介紹一款臨滄的好茶,是標(biāo)準(zhǔn)的臨滄宮廷熟普哦~
干 茶
▲干茶
我們一起觀察干茶,可以很明顯看到干茶色澤褐尚潤,顯霜,含芽度很高,并帶有金毫,說明這款茶的等級是偏高的。
唐唐老師在看干茶時就給出一個信息:這款茶偏宮廷普洱。
其實干茶還需要看整體餅面的完整度,由于寄來的是茶樣,這一點無法實現(xiàn),但小伙伴們在挑選餅茶時一定要注意這個問題哦~
第一泡(45秒)
▲第一泡湯色
湯色屬于紅亮,因為是餅茶,第一泡(45秒)的顏色還沒有明顯泡出。
熱嗅明顯感覺到陳香揚,堆味不突出,至少有3年以上的轉(zhuǎn)化。
湯感絲滑,醇厚;花香入水,湯水中含香;有些微酸,后端回苦澀。
第二泡(1分鐘)
▲第二泡湯色
一分鐘的熟普,湯色可謂是全顯現(xiàn)了,紅濃明亮(光線有些暗,拍出效果不是很好)。
熱嗅時陳香依舊顯著并屬上揚型。
湯感絲滑,醇厚;與第一泡不同,這時生酸更明顯。而且回甘也明顯,到了后端生爽,喉嚨有涼感。
為什么會有酸感?
①散茶含水量高,并且是后壓餅,如果當(dāng)時就壓,不會明顯。
②等級高。
第三泡(2分鐘)
▲第三泡湯色
第三泡很穩(wěn)定,與第二泡沒有很大區(qū)別,這里就不重復(fù)說了~
葉底
▲葉底
葉底黑褐油潤,很有光澤度,并且有彈性。
▲唐唐老師審評現(xiàn)場
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