貴州有哪些出名的茶葉?
苦丁茶 余慶小葉苦丁 云霧貢茶 都勻的毛尖 遵義毛峰 朵貝貢茶 鳳岡油茶 黔紅 開陽南貢茶 苗嶺貢茶 羊艾紅茶 黔陶趙司茶 貴定云霧雪芽...湄潭翠芽,正安白茶
苦丁茶,英文名Leaf of Chinese Holly, leaf of Broadleaf Holly,是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木,俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶,主要分布在西南地區(qū)(四川、重慶、貴州、湖南、湖北)及華南地區(qū)(江西、廣東、福建、海南)等地,是純天然保健飲料。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。成品茶清香有苦味、而后甘涼,具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復合型苦丁茶等。
貴定云霧貢茶
“貴定云霧貢茶”,是以貴定縣境內(nèi)生長的本地鳥王茶樹品種和其它優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,按貴定云霧貢茶的加工工藝加工而成的特種綠茶,其成分含量為:氨基酸3.32%.茶多酚34.40%,咖啡堿4.7%,水浸出物44.40%。
以其“緊細、卷曲、顯亳,勻整、綠潤,湯色綠黃清澈、香氣嫩香、滋味鮮爽、回甘力強、葉底嫩勻、鮮活明亮”的高雅品質(zhì),備受海內(nèi)外茶葉界專家及消費者的青睞,讓品茗者品嘗之后,沁人心脾,回味無窮,有益健康。國內(nèi)著名茶學界審評專家沈培和欣然為其揮毫定為“茶中極品
都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,中國十大名茶之一。產(chǎn)于貴州都勻市。都勻位于貴州省的南部,是黔南布依族苗族自治州州府。都勻毛尖主要產(chǎn)地在團山、哨腳、大槽一帶,山谷起伏,海拔千米,峽谷溪流,林木蒼郁,云霧籠罩,冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,年平均氣溫為16℃,年平均降水量在1400多毫米。土層深厚,土壤疏松濕潤,土質(zhì)是酸性或微酸性,內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽,特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長,而且形成了都勻毛尖的獨特風格。
遵義毛峰是貴州省茶葉科學研究所70年代初期創(chuàng)制的名茶,為貴州省名茶的后起之秀。遵義毛峰茶產(chǎn)于遵義市湄潭縣內(nèi),于每年清明節(jié)前后10至15天采摘,經(jīng)過殺青、揉捻、干燥三道工序制成。遵義毛峰茶具有色澤翠綠油潤,嫩香持久,滋味清醇爽口的特點
湄江翠片,原名湄江茶,因產(chǎn)于湄江河畔而得名。創(chuàng)制于1943年,至今已有70多年歷史,為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義,也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友,招待國際友人的禮品茶。產(chǎn)地湄江茶產(chǎn)于貴州湄潭縣。湄潭縣位于貴州北部,氣候溫和,雨霧日多,土壤肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,含礦物質(zhì)豐富,對茶樹生長極為有利。 2015年5月29日于貴州省西部農(nóng)產(chǎn)品交易中心上市 交易。
氨基酸含量達9%以上,是普通綠茶的2-3倍。經(jīng)中國茶科所檢測,在人體不能合成的22種天然氨基酸中,正安白茶含11種,占50%。其中:僅茶氨酸含3.62%、精氨酸含2.62%,兩項就高達6.24%。為健康上品。外形優(yōu)美、完整勻齊,色澤黃綠相間、鮮香持久。湯色明亮,滋味鮮爽回甘,葉底明亮有光澤。如玉之在璞,融天地精華,純凈之美,白碧無瑕。
貴州的茶太多!就不一一列舉了,近兩年遵義的紅茶也比較出名!大家可以一試!沒有寫到的歡迎補充!