飄香花生小餅

材料:

低筋面粉200克，花生醬130克，植物油100毫升，糖粉80克，泡打粉1小匙，鹽1大匙

做法:

1.將花生醬和花生油混合攪拌均勻，只用手動(dòng)的打蛋器就好，不用打發(fā)哈。

2.加入糖，混合攪拌均勻。

3.加入鹽，混合攪拌均勻。

4.粉類過(guò)篩后，和花生糊揉成軟軟的面團(tuán)。

5.取一小塊面團(tuán)，先揉成小球，再輕輕壓一下就可以了，或者是做出你喜歡的形狀。

6.180度，18分鐘左右。

花生食療作用：

性平，味甘；入脾、肺經(jīng)。

潤(rùn)肺、和胃、補(bǔ)脾。治燥咳，反胃，浮腫，腳氣，乳婦奶少，潤(rùn)肺化痰，滋養(yǎng)調(diào)氣，清咽止咳之功效。

主治營(yíng)養(yǎng)不良，食少體弱，燥咳少痰，咯血，齒衄鼻衄，皮膚紫斑等病癥。