可以喝烏龍茶中的極品——鐵觀音。它所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、碘、硒等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高于其他茶類。鐵觀音有抗衰老作用、抗癌癥作用、抗動脈硬化作用、防治糖尿病作用、減肥健美作用、防治齲齒作用、殺菌止痢作用、清熱降火作用和提神益思作用。（可以去百度百科_開放分類_茶葉 中去找適合你喝的茶。）

綠茶中的：毛尖、毛峰、翠峰、翠片、雀舌等分別的依據(jù)和方法？

翠片，即翠芽，與毛尖、毛峰、翠峰、雀舌等的分辨方法如下：
一、產(chǎn)地不同
1、毛尖：主要產(chǎn)于河南信陽、溈山。
2、毛峰：產(chǎn)地很多，主要有云南，峨眉，遵義，武義等。
3、翠峰：產(chǎn)于湖北省谷城縣西 北境內(nèi)之天目山東北峰的谷城，因產(chǎn)地而得名。
4、翠芽：產(chǎn)于安徽，江蘇，貴州，山東，福建，湖北。
5、雀舌：主要產(chǎn)于貴州湄潭。
二、沖泡后特點不同
1、毛尖：沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
2、毛峰：入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。
3、翠峰：湯色嫩綠瑩亮，葉底嫩勻明亮，經(jīng)飲耐泡。
4、翠芽：湯色清澈明亮，葉底鮮活明亮。
5、雀舌：色澤綠中帶黃，白毫特多。



三、口感不同
1、毛尖：，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘。
2、毛峰：滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
3、翠峰：香氣清幽，滋味鮮醇。
4、翠芽：滋味醇厚鮮爽，回味甘爽持久
5、雀舌：茶水甘爽、清香。
參考資料來源：
參考資料來源：
百度百科-毛尖

百度百科-毛峰

百度百科-翠峰

百度百科-翠芽

百度百科-雀舌