一、如何養(yǎng)殖石螺

一、石螺的習性 石螺喜棲息于底泥富含腐殖質的水域環(huán)境，如水草繁茂的湖泊、池沼、田洼或緩流的河溝等水體中，常以泥土中的微生物和腐殖質及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉(餅)和各種動物下腳料等。石螺耐寒而畏熱，其生活的適宜溫度為20℃～28℃，水溫低于10℃或高于30℃即停止攝食、鉆入泥土、草叢避寒避暑。當水溫超過40℃，石螺即被燙死。

二、石螺的繁殖 石螺雌雄異體。區(qū)別石螺雌、雄的方法主要是依據(jù)其右觸角形態(tài)。雄石螺的右觸角向右內彎曲(彎曲部分即雄性生殖器)，此外，雌螺個體大而圓，雄螺小而長。

石螺是一種卵胎生動物，其生殖方式獨特，石螺的胚胎發(fā)育和仔螺發(fā)育均在母體內完成。從受精卵到仔螺的產生，大約需要在母體內孕育一年時間。石螺為分批產卵，每年3月~4月開始繁殖，在產出仔螺的同時，雌、雄親螺交配受精，同時又在母體內孕育次年要生產的仔螺。一只母螺全年約產出100只～150只仔螺。

三、人工養(yǎng)殖

1.養(yǎng)殖水體 石螺適應能力強，疾病少，只要避開大量農藥、化肥毒害，農村許多平坦的河渠、溪灘、坑、稻田、池塘等平常水體都可放養(yǎng)。如開挖專池飼養(yǎng)則選擇水源方便、為腐殖質土壤的地點修建池塘(如土壤不適宜，則最好先施放混合堆肥加以改良)。保持底泥厚度10厘米～15厘米，面積大小不限。若是開闊的水體，水面可培植少量紅萍和水蓮等，池塘四周種植一些長藤瓜菜搭棚遮蔭，水中布置竹尾、樹枝或石塊、草地等供石螺隱蔽棲息。

石螺投放前10天，按每畝50公斤～100公斤的用量全池施生石灰清除野魚蝦和其他雜螺，3天～4天后在水體堆放有機肥料和繁殖餌料生物供石螺攝食。

2.種螺放養(yǎng) 種螺放養(yǎng)最好在石螺繁殖前期完成。種石螺的來源：一是野外采集，二是市場收集。選擇色澤淡褐、殼薄而完整、體圓頂鈍的鮮活螺。一般，自然粗放水體中每平方米投放種螺0.1公斤～0.5公斤，精養(yǎng)池可增大投種量2倍～3倍。養(yǎng)殖石螺可單獨放養(yǎng)，也可套養(yǎng)部分鰱、鳙魚種或采取石螺、泥鰍混養(yǎng)方式。

3.飼養(yǎng)管理 自然水域中粗放的養(yǎng)殖方式，只需保持水體肥度，每隔一段時間施放適量的廄肥、雞糞、牛糞、豬糞或稻草等有機肥料即可滿足石螺生長需要。在高密度精養(yǎng)情況下，則必須投人工餌料。石螺對營養(yǎng)要求不高，簡單地用米糠、麥麩、豆粉以60%、25%和15%的比例配合即成石螺的上等飼料。

根據(jù)石螺吃食情況和氣候情況，在生長適宜溫度內(即20℃～28℃)，石螺食欲旺盛，可每二天投喂一次，每次投飼量為體重的2%～3%。水溫在15℃～20℃、28℃～30℃幅度時，每周投喂二次，每次投給1%左右。當溫度低于15℃或高于30℃，則少投或不投。

四、日常管理工作 嚴禁流入受農藥、化肥污染的水源；防止鴨、蛇、鼠、鳥等敵害侵入；及時清除水中雜草和草根。平時采取微流水形式，保持水位在30厘米左右。高溫季節(jié)加大水流量，以控制水溫升高和保證水體溶氧充足。寒冷天氣石螺進入泥土冬眠，此時，每周換水1次～2次，并向水體撒一些切碎的稻草以利石螺越冬。

二、西瓜栽培新技術

1、選地。西瓜耐旱怕濕，應選擇地勢較高、排水方便、土層深厚、土質疏松肥沃、通透性良好的田土，避免選擇地勢低洼、排水不暢、地下水位高的田地種西瓜。由于西瓜需水量較大，瓜地還應考慮在干旱時灌溉便利。同時西瓜忌連作，種過西瓜的田土一般旱地需輪作6—7年、水田輪作5年左右方可再種西瓜。西瓜地前作以玉米、水稻、小麥等作物為好，前作是豆類、瓜類等作物時，西瓜的病害發(fā)生相對較重。

2、種子處理及播種

2.1曬種：播種前選擇晴朗天氣曬種一天，提高發(fā)芽勢。

2.2浸種：先在55℃溫水中侵15—30分鐘，邊浸邊攪拌，再用室溫水浸種2—4小時。催芽：撈出種子將種子表面粘液用手搓洗干凈后再用清水漂洗干凈后撈出，將種子包在干凈紗布或毛巾上卷起置于電熱毯內，溫度保持在28—32℃溫度下催芽，一般24—30小時后露白，在15—20℃環(huán)境中煉芽12小時，待多數(shù)種子出芽后統(tǒng)一播種。

2.3播種：播種前一星期育苗棚覆膜保溫，擺放好育苗營養(yǎng)袋，播種前兩天一次性澆足營養(yǎng)土底水，控制土溫在25℃以上即可播種。播種時間以晴天午后為宜，用木板把營養(yǎng)袋壓平，打1個1厘米深的小洞，一缽一粒，播種時芽朝下，芽朝下出苗率高，并蓋過篩的細土1-2厘米，以不見種子為宜，用噴壺澆透水覆上地膜，加蓋小拱棚。

3、苗期管理

3.1肥水管理。出苗前苗床要求濕潤，出苗后至第一真葉展開前盡量少澆水，之后視營養(yǎng)土墑情適當澆水，土不發(fā)白不澆，要澆就澆透，澆水宜在中午澆同溫水，移栽前5—7天停止?jié)菜?。育苗一般無需追肥，如移栽前瓜苗瘦弱，可用0.2%尿素和磷酸二氫鉀進行根外追肥。

三、泥鰍怎么養(yǎng)不容易死

泥鰍無土養(yǎng)殖不容易死。詳細解釋如下：

泥鰍無土養(yǎng)殖的優(yōu)點是由于鰍魚在細砂中棲息，出售時起捕效率高，味道比泥中養(yǎng)出來的泥鰍好，養(yǎng)殖密度也比泥中養(yǎng)殖的泥鰍提高四倍。在混泥土制成的水池中，春季孵化的泥鰍，年底時大的個體可以長到15~16厘米。下面將淺談泥鰍無土養(yǎng)殖技術。

前期準備

1. 養(yǎng)殖池與魚巢設計

養(yǎng)殖池為閑置的養(yǎng)鱉池，硬化水泥池結構，養(yǎng)殖池規(guī)格為長15米、寬10米、深1.0米。養(yǎng)殖前對進水口、出水口進行簡單改進，將進水口移至池壁上方，并在進水口處接一直徑為6～7厘米的PVC塑料管，使進水管向養(yǎng)殖池中間延伸約40厘米，同時在池底排水口上安裝網罩，防止泥鰍逃跑。

人工魚巢用廢舊的自行車外胎，將收集的廢舊自行車外胎洗凈，用30～40毫克/升的高錳酸鉀溶液浸泡消毒后，以20～30度角傾斜均勻擺放在池底，擺放密度為5只/㎡。廢舊自行車外胎作為魚巢，柔軟性強，遮光性能好，雖然輕便但可以自然沉于水中，可為泥鰍提供隱蔽性的棲息場所，是比較理想的人工魚巢 2. 鰍種來源與放養(yǎng)

(1） 鰍種苗放養(yǎng)

種苗放養(yǎng)前10天，養(yǎng)殖池加水30厘米，將20千克生石灰加水化漿后立即全池均勻潑灑消毒。3天后施基肥肥水，培育池水中的浮游生物，使鰍種在下塘后就可攝食到一些天然餌料生物。

種苗放養(yǎng)時間為5月17日，放苗時對暫養(yǎng)的野生鰍苗進行最后挑選，操作方法是，在較大容器中配制4%的食鹽水，將野生泥鰍苗倒入鹽水中浸泡4～5分鐘，傷病的泥鰍苗會劇烈蹦跳，體質差的泥鰍苗會發(fā)生昏迷、軟弱無力，淘汰這類個體，將在鹽水中正常活動的泥鰍苗進行放養(yǎng)，通過食鹽浸選法共放養(yǎng)泥鰍種96 千克，放養(yǎng)密度為80尾/㎡。

(2） 種來源

泥鰍苗種為2009年3-5月收購的野生種苗，購買野生泥鰍苗時，盡量選擇人工誘捕的苗種，要求規(guī)格整齊、健壯活潑、無病無傷、無畸形，體色以桔黃色或青灰色為佳。野生種苗的挑選方法為：將泥鰍苗放入塑料盆中，加入半盆水，用手按一定的方向螺旋式劃動，形成漩渦，體質差的泥鰍苗在漩渦的中間，體質好的泥鰍苗逆水能力強，在盆的邊沿，去除中間的泥鰍苗，將邊沿的泥鰍苗留做種苗，種苗規(guī)格大小為6～10克/尾，體長5～8厘米。

泥鰍養(yǎng)殖池中嬌艷的水葫蘆花

A、多孔木塊或混凝土塊 大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，只是重疊后鋪排在水中，從底往上排。

B 、水質 由于泥鰍無土養(yǎng)殖整個生長時期全部在水中，要求水質肥爽清新，不要有異味異色。夏天生長旺季，且氣溫較高，要經常加注新水。如果有微流水不斷流動更好。

C、草隱蔽 池中放水草（水葫蘆等），漂浮在水面，為泥鰍遮陽隱蔽，夏熱時節(jié)不僅可以吸收強紫外線對泥鰍的直接照射，還可調節(jié)水溫；水草根系發(fā)達，不僅給泥鰍提供了良好的棲息場所，而且還可凈化水質，改善飼養(yǎng)泥鰍池內的整個生態(tài)環(huán)境。水草覆蓋面積占水面的 2 / 3 左右。

因此，可以直接用水草放在水中進行泥鰍的無土養(yǎng)殖，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖時，對泥鰍的生產過程易管理，易操作，管理適當。其泥鰍的生長速度和成活率都將有很大的提高。

無土健康飼養(yǎng)泥鰍技術

1、孔木塊或混凝土塊

大小、厚度、間距同多孔塑料泡沫，只是重疊后埔排在水中，從底往上排。

2、孔塑料泡沫

每隔5~7厘米鉆直徑2厘米左右的孔數(shù)個，每塊塑料泡沫大小不定，厚度以15~20厘米為宜，重疊為立體，加以固定。讓其浮在水面以下，不露出水面。

3、草隱蔽

池中放水草（水葫蘆等），漂浮在水面，為泥鰍遮陽隱蔽，夏熱時節(jié)不僅可以吸收強紫外線對泥鰍的直接照射，還可以調節(jié)水溫；水草根系發(fā)達，不僅給泥鰍提供了良好的棲息的場所，而且還可以凈化水質，改善飼養(yǎng)池內整個生態(tài)環(huán)境，水草覆蓋面積占水面的2/3左右，

湖南農學院曾谷初等曾做過泥鰍飼養(yǎng)池隱蔽物設置模式試驗，在飼養(yǎng)容器中進行了放泥土15~20厘米、多層木板架、水草隱蔽物和無隱蔽物對照組的對比試驗。結果表明：不同情況的隱蔽物條件，對泥鰍成活率和生長速度喲較明顯的影響，其中一用水草作為隱蔽物的養(yǎng)殖效果最佳：最高成活率為泥土的1.07倍，為多層木架的1.14倍，為無隱蔽物的1.46 倍；最高增重倍數(shù)也是水草的最高，為泥土的1.10倍，為多層木板架的1.37倍，為無隱蔽物的1.42倍：最高產量還是水草的最高，為泥土的1.33 倍，為多層木板架的1.45被，為五隱蔽物的4倍；

可以直接用水草放在水中進行泥鰍的無土養(yǎng)殖，特別是大規(guī)模養(yǎng)殖時，對泥鰍的生產過程易管理，易操作，泥鰍的生長速度和成活率也將有很大的提高。

4、養(yǎng)管理

無論是無土養(yǎng)殖的哪種方式，其管理都要注意如下事項。 （1）水質 由于無土養(yǎng)殖泥鰍整個生長時期全部在水中，要求水質肥爽清新，不要有異味、異色、夏天生長旺季，且氣溫較高，要經常加注新 水，如果有微流水不斷流入更好。 （2）投飼施肥 投飼施肥的種類、數(shù)量、方法，詳見后面的泥鰍成魚的日常管理內容。