我是一位下崗工人,很想知道冰糖葫蘆的制作方法
一、我是一位下崗工人,很想知道冰糖葫蘆的制作方法
糖葫蘆制作原料:白砂糖、山楂、竹棍、食用油。設(shè)備:小平底鍋1口,木板2-3塊(注意使用木板要先用浸泡)。制作工藝:先將白砂糖放到鍋中,再加入干凈的清水,加水量以浸透白糖為宜。然后一邊加溫一邊攪拌,待鍋內(nèi)糖液全部沸騰,就停止攪拌,繼續(xù)小火加溫。到鍋內(nèi)有劈啪響聲后,用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻,冷卻后,用牙咬一下,如果粘牙,需繼續(xù)加熱;如果不粘牙,有吃水果糖的感覺,證明火候恰到好處。此時可把預(yù)先穿好的山楂串放放糖鍋中,滾一圈粘滿糖液,拿出放在抹上食用植物油的木板上,用力摔一下,這樣做出糖葫蘆有一個明顯的大糖片,很美觀。在冷卻五分鐘后,即可取下。山楂既可去核,也可不去核;還可在山楂上用刀劃口,夾入花生仁或者蘋果、核桃仁等,做花樣冰糖葫蘆。 酸甜酥脆的糖葫蘆是我國傳統(tǒng)的山楂制品。制作時還可以夾上各種餡心,口味各異。除了用山楂做糖葫蘆外,用海棠、熟山藥也可制作。 原料配方 鮮山楂20千克 砂糖10千克(實(shí)耗砂糖6~7千克) 制作方法 1.將山楂去掉果柄,挖出果核,洗凈。用涼開水沖洗一遍,晾干。按大小分成5~7個等級,分別放入盆中。 2.將竹子劈成18~20厘米長、3~4毫米粗的竹棍。 3.將山楂由小到大穿在竹棍上,每棍竹棍串5~7個,重約50克。 4.砂糖入鍋,加水3千克,用大火熬制20分鐘,邊熬邊攪動;觀察糖漿,至翻花起沫,用筷子攪動時感到有拉力,把爐火壓住1/2,再熬制5~7分鐘。這時,可用筷子蘸一下糖漿,能拉出絲來即可。 5.將火封住,保溫,不使糖漿凝固。將山楂串在糖漿里滾一下,讓山楂沾滿糖漿后,放在木板上或鐵皮上都可(要在木反或鐵皮上抹一層熟素油,以免粘連)。 6.將洗凈的山楂切成兩半(橫徑切),中間夾上核桃仁、桔子瓣、熟山藥段等,穿在竹棍上蘸糖,便是加餡糖葫蘆。 冰糖葫蘆的制作方法 1、山楂洗凈,去掉果梗。 2、竹制筷子,用刀劈開(小心勿傷手)成兩半,仔細(xì)削去刺,直至平滑。 3、把山楂穿到削好的筷子上,不要穿過頭,不然吃的時候一咬全都下來啦。 4、冰糖上鍋,文火煒熱,用勺子或者其他工具輕輕按,冰糖就碎了。加大火力,冰糖融化后減火至文火,期間要不停的攪拌,不然冰糖沾鍋底就焦了。 5、用勺子把冰糖澆到山楂串上。 6、滅火,清理鍋?zhàn)印?剩下就是吃了。
二、三班倒工人如何合理安排飲食休息時間???
夜班工作者通常是白天休息,夜晚工作。這使得體內(nèi)生物鐘規(guī)律發(fā)生變化而出現(xiàn)吃不好、睡不香等現(xiàn)象。對多數(shù)人來說能適應(yīng)這種變化,但若不能合理安排好工作、休息和飲食,不僅會降低工作效率,還會危害身體健康,所以,夜班工作者尤須注意飲食和休息。 夜班工作者每日攝取的熱能要充足,除了一日三餐外,還要吃一頓夜餐。 1、供給充足的維生素A: 因?yàn)榫S生素A參與調(diào)節(jié)視網(wǎng)膜感光物質(zhì)——視紫質(zhì)的合成,能提高夜班工作者對昏暗光線的適應(yīng)力,而防止視疲勞。所以,應(yīng)適當(dāng)食用富含維生素A的食物如動物肝臟、蛋黃、魚等。植物性的食物如胡蘿卜、菠菜、紅薯等。所含的胡蘿卜素被攝入后,在體內(nèi)也可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。 2、增加蛋白質(zhì)攝入量: 夜班工人勞動強(qiáng)度大,耗能多,應(yīng)注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。動物性蛋白質(zhì)最好能達(dá)到蛋白質(zhì)供應(yīng)總量的一半。因?yàn)閯游锏鞍踪|(zhì)中含人體必需的八種氨基酸,這對于保證夜班工作者提高工作效率和身體健康是有好處的。 3、為刺激和增進(jìn)食欲,主食供應(yīng)做到品種多樣。 蔬菜烹調(diào)用油以素油為主,以保證口味清淡、可口、多食魚、蝦、瘦肉、蛋類及豆制品,還增加一些酸辣菜以調(diào)劑胃口。 4、睡前喝一杯牛奶: 有的人由于生活習(xí)慣的突然改變,夜班后睡不著,就干脆不睡。這樣當(dāng)然會頭昏腦脹,無精打采,必須采取措施糾正這種做法,其中包括注意飲食。專家建議:睡前就餐不飲濃茶、咖啡;喝一杯牛奶,吃一片面包都有利入睡,也避免睡后不久起床吃東西,中斷睡眠。 長期從事夜班工作,就必然改變?nèi)藗兞?xí)慣的生活規(guī)律,使人感到疲乏無力,工作效率下降,甚至。因此,經(jīng)常上夜班的人,很有必要提高自我保健意識,科學(xué)地安排好夜班后的飲食,避免健康受到影響。
三、玉米炒肉怎么做
玉米炒肉
食材:
甜玉米適量,豬肉,香菜,辣椒,
調(diào)料:
精鹽, 食用油,李錦記生抽,雞精,調(diào)味鮮。
方法:
1、豬肉切片,辣椒切丁,香菜切段,剝好玉米粒,
2、切好的豬肉放進(jìn)油鍋里炒熟,
3、加入玉米和辣椒丁翻炒均勻,
4、加適量的精鹽炒勻。
5、調(diào)入生抽,調(diào)味鮮,將玉米炒熟,
6、最后調(diào)入雞精,香菜炒勻出鍋即成。
四、大家好我是個農(nóng)民 自己家有花生, 我想生產(chǎn)酒鬼花生 五香花生這些產(chǎn)品 ,做注冊個商標(biāo) ,做成包裝
您好,注冊商標(biāo)申請途徑:可以自己到商標(biāo)局注冊大廳(只能在北京總局)辦理,也可以委托商標(biāo)代理機(jī)構(gòu)辦理。
申請商標(biāo)所需資料:
1、需商標(biāo)標(biāo)樣;
2、注冊商標(biāo)選定的商品或服務(wù)范圍;
3、身份證明文件:A.公司申請的:需公司營業(yè)執(zhí)照副本的復(fù)印件;
B.個人申請的:需個體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件及個人身份證復(fù)印件。
申請程序:
1、先對商標(biāo)進(jìn)行查詢,如果在先沒有相同或近似的,就可以制作申請文件,遞交申請;
2、申請遞交后的2周左右,商標(biāo)局會給你下發(fā)一個申請受理通知書(這個期間叫形式審查階段)。
3、形式審查完畢后就進(jìn)入實(shí)質(zhì)審查階段,這個階段大概需1年到1年半時間。
4、如果實(shí)質(zhì)審查合格,就進(jìn)入公告程序(這個期間是3個月,也叫異議期間);
5、公告期滿,無人提異議的,下發(fā)商標(biāo)注冊證。
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