一、烤面筋用的紅油怎么做

紅油的做法

材料：辣椒粉、姜、花椒、山茶油、草果、八角、桂皮、小蔥、香葉。

1、將生姜洗凈后拍破，蔥打成結(jié)，花椒、三奈、八角、桂皮、香葉備齊。

2、起凈鍋，將生菜油燒熟后關(guān)火，待冷卻到四五成時(shí)，又開小火，加生姜、蔥結(jié)充分炒香。

3、撈出姜蔥，放入花椒、八角、桂皮、三奈、香葉繼續(xù)小火熬香。

4、倒入辣椒粉，攪均勻。

5、小火炒出椒香。

6、倒入50毫升開水，繼續(xù)以小火熬。

7、待鍋內(nèi)水汁收干時(shí)，關(guān)火。

8、將辣椒油用一容器裝起來，加蓋再浸一夜，方可食用。

二、蘇泊爾電壓力鍋怎么燉牛肉蘿卜

準(zhǔn)備材料：牛肉300克、牛筋2條、白蘿卜半個(gè)、山茶油50毫升、生姜3片、料酒50毫升、沙茶醬2大匙、蠔油2大匙、老抽1大匙、生抽2大匙、紅糖適量、肉桂半根、八角1個(gè)、陳皮1片、月桂葉1片、草果2個(gè)

一、牛肉洗凈后切塊，牛筋洗凈后切成小段。

二、油鍋燒熱了后放入生姜和牛腩牛筋，炒至肉塊變色，邊緣微微焦黃。

三、將炒好的肉塊倒入電壓力鍋的盆里，放入剩余的所有調(diào)葉料，加熱水沒過肉塊。

四、選擇電壓力鍋的“燉肉”檔

五、待電壓力鍋排氣結(jié)束后，檢查一下牛肉是否已酥軟。

六、放入切成塊的白蘿卜，蓋好蓋子，選擇“煲湯”模式，按“開始”鍵繼續(xù)烹飪。

七、待電壓力鍋排氣結(jié)束后，蘿卜燉牛肉就制作完成了。

八、盛起來，撒點(diǎn)蔥花即可食用。

三、最正宗酸甜蘸汁的做法 怎么做酸甜蘸汁好吃

原料：八角30克 桂皮30克 陳皮100克 丁香6克 山柰15克 花椒15克 小茴香20克 香葉30克 高良姜15克 草果6個(gè) 甘草20克 干紅辣椒2500克 特制鮮椒老油（請(qǐng)注解下?）1500克 香蔥200克 生姜300克 冰糖50克 紹酒800克 糖色100克 精鹽150克 花生油400克 味精150克 棒骨湯20千克 廖排骨老鹵湯2000克（作為藥引）

制法：

1．草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小塊，甘草切成厚片，香蔥挽結(jié)，生姜用刀拍松，干紅辣椒切成段。

2．將八角、桂皮、陳皮、丁香、山柰、花椒、小茴香、香葉、草果、高良姜、甘草、紅辣椒干一起裝入香料袋內(nèi)，袋口扎牢；

3．將香料袋、特制鮮椒老油、干紅辣椒、蔥結(jié)、姜塊、冰糖、紹酒、糖色、花生油、味精、棒骨湯一起放入鹵鍋內(nèi)微火反復(fù)熬煮3次，待冷卻后加入廖排骨老鹵湯沉釀48小時(shí)即成。

特點(diǎn)：色澤紅亮，鮮辣濃郁，香味四溢，回味厚重。

應(yīng)該說各種的鹵水在調(diào)制上各有所長，但從基本的層面來看，我們調(diào)制川式鹵水時(shí)應(yīng)把握好以下方面：

1．在實(shí)際操作中要正確掌握調(diào)味料、香料以及所鹵原料的特性。

2．掌握好鹵水、香料的鹵制原料的大致比例。

3．香料袋包扎好后，應(yīng)用開水浸泡半小時(shí)再使用，以減去部分藥香味。

4．注意糖色用量，根據(jù)原料特性糖色應(yīng)分次加入，以保持鹵制品呈現(xiàn)金黃色為宜，以避免湯汁上色過重等問題。

5．熬制原湯應(yīng)用雞骨架和豬棒子骨，火候不能過急，以免湯汁過濃。

6．應(yīng)根據(jù)原料的使用情況及時(shí)更換香料袋，以保持持續(xù)的香味。

7．正確掌握香料水溶后各種香味易揮發(fā)與不易揮發(fā)之差異，及時(shí)準(zhǔn)確的補(bǔ)充所需香料。

8．鹵汁中香料只能產(chǎn)生香料的香味，隨時(shí)注意鹵水中的咸味（基礎(chǔ)味）。

9．鹵汁在沸騰時(shí)產(chǎn)生蒸汽會(huì)使鹵水逐漸減少，需要及時(shí)補(bǔ)充的鹵汁水分，謹(jǐn)記在鹵制前加入足夠的備用高湯，以保證鹵制的原料能夠保持其咸味正、醇厚、香濃的特色。

四、小女孩的頭發(fā)變黃 吃什么才變黑

早餐改為:黑芝麻糊一袋 + 核桃粉 一袋 + 蛋糕一塊

頭發(fā)主要成份是角蛋白，含有多種胺基酸及幾十種微量元素，若缺鐵和蛋白質(zhì)頭發(fā)就會(huì)變黃及分叉；缺植物油、維生素A、蛋白質(zhì)和碘時(shí)，頭發(fā)會(huì)發(fā)干、無光澤及容易折斷；缺維生素B群時(shí)會(huì)出現(xiàn)脂漏性皮炎及頭發(fā)脫落現(xiàn)象。

所以應(yīng)多食下列食物：?

1.宜多吃含硫蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。?

2.宜多食蔬菜、水果：內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。?

3.宜多食維生素B6、E：維生素B6及E有預(yù)防白發(fā)和促進(jìn)頭發(fā)生長的作用，例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。

預(yù)防脫發(fā)、白發(fā)的黑芝麻

黑芝麻和梅藻都是對(duì)頭發(fā)有益的食品。因?yàn)樗鼈兒S富的蛋白質(zhì)及維他命E的亞麻油酸、鈣、維他命B1、B2、鐵、磷等。這些營養(yǎng)分可促進(jìn)新陳代謝，使毛血管的血流順暢，將必要的營養(yǎng)素送到發(fā)根。想要保持頭發(fā)的美麗、健康，可大量食用黑芝麻。

黑芝麻飲料也很有效果。

黑芝麻汁粉也有效。米50公克泡一夜的水，黑芝麻80公克泡一小時(shí)溫水。瀝干水份，放進(jìn)果汁機(jī)攪拌，加入1／2杯黑砂糖，煮至沸騰。芝麻的外皮較不易消化，須削皮使用。下痢時(shí)宜避免食用

雞肉湯含有對(duì)頭發(fā)有益的蛋白質(zhì)，將切成塊的雞肉，用水洗凈，加入生姜，煮出味道，不攪拌，邊去澀味邊用小火煮。

海帶也含有益于頭發(fā)的成份。將海帶切成2公分寬浸在1杯水中一晚，隔天早晨喝漬汁。

一天吃3個(gè)核桃，持續(xù)數(shù)月，有預(yù)防白頭發(fā)的效果。每天吃2大匙的枸杞的子，配上枸杞酒，或者加入沙拉中，效果都不錯(cuò)。

每天吃蛋，避免攝取刺激物

蛋白質(zhì)是頭發(fā)不可缺少的養(yǎng)分，但過分?jǐn)z取，會(huì)造成腎臟負(fù)擔(dān)，引起反效果。腎臟最大的功用是凈化血液，一旦機(jī)能減退，也會(huì)影響到頭發(fā)。

尤其是蛋，可當(dāng)做洗發(fā)精使用，效果不錯(cuò)，但不須每天食用，此外，也要避免攝食紅辣椒或于芥茉等刺激物。

可自己制作的洗發(fā)精及潤發(fā)精

·洗發(fā)、潤絲精

醋大豆：黑豆20公克洗凈、去除水分，浸在1公升的米醋里，放置2天2夜。第3天置于火上煮。等到豆變軟，過濾豆汁，可做洗發(fā)精或潤絲精用。

·洗發(fā)精

大豆煮汁：大豆50公克加600公克的水，煮到豆子軟，用其汁洗耳恭聽發(fā)。黑豆汁可抑制頭皮屑。順便一提，煮豆也可當(dāng)食物使用。

紅紫菜：紅紫菜溶于水，當(dāng)洗發(fā)精用，不可當(dāng)潤絲精用。

·潤絲精

檸檬：擠壓1／2個(gè)檸檬，將檸檬汁倒入臉盆的水中，徹底洗發(fā)。也可同時(shí)按摩肌膚，有止癢效果。最后用溫水沖洗。

釀造醋：滴2～3滴醋到臉盆的水中。徹底洗發(fā)，同時(shí)做按摩，有止癢效果，最后用溫水沖洗，醋獨(dú)特的味道就會(huì)消失。

山茶油：在臉盆的水中滴入1滴山茶油，潤絲后，擦拭頭發(fā)，有去頭皮屑的效果。頭發(fā)受傷時(shí)，可擦拭山茶油，再用蒸過毛巾包住頭發(fā)5分鐘，最后沖洗。

蛋白：攪拌2個(gè)蛋的蛋白，按摩肌膚，不用遍布頭發(fā)，持續(xù)5分鐘，用溫水沖洗。不過，對(duì)蛋過敏者，會(huì)長頭發(fā)屑，要留意。

蛋黃：打2個(gè)蛋的蛋黃，攪拌后涂滿頭發(fā)。用蒸過的毛巾包5分鐘，再用溫水沖洗。若用熱水沖洗，蛋黃的有效成份會(huì)流失。

?我的商城wscs.ieeee，網(wǎng)購返利商城，如果你經(jīng)常網(wǎng)購，那么就最合適不過了。有興趣請(qǐng)聯(lián)系我429739490?