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精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成中有什么重點

來源:www.ehwe.cn   時間:2024-11-18 01:27   點擊:12   編輯:niming   手機版

一、精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的形成中有什么重點

精耕細作

(1)借用牛力耕田。

(2)生產(chǎn)工具和勞動技術的不斷提高:漢代發(fā)明犁壁,還出現(xiàn)二牛一人犁耕法;唐代出現(xiàn)曲轅犁;明清引進高產(chǎn)農(nóng)作物玉米和甘薯。

(3)水利工程的完善和灌溉工具的發(fā)明,使人們不斷克服自然條件的限制,追求農(nóng)業(yè)的高產(chǎn)。

(4)自耕農(nóng)經(jīng)濟:在小塊土地上,靠精細的勞作和高投入增加畝產(chǎn)量,是精耕細作發(fā)展的主要動力。

形成條件

(1)生產(chǎn)工具改進(鐵犁牛耕)

(2)技術進步

(3)水利設施逐漸完善

鐵農(nóng)具的使用和牛耕的推廣是精耕細作技術發(fā)展的基礎。鐵犁牛耕技術出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國,在漢代得到改進和推廣。隋唐時期,隨著江東犁的出現(xiàn),得到完善而為后世所沿用。提高土地利用率和土地生產(chǎn)率,是精耕細作技術體系的總目標。為了提高土地利用率,西周時期,實行了壟作法,西漢時實行代田法。還采用輪作倒茬和間作套種方式,宋代以后,江南地區(qū)形成稻麥輪作的一年兩熟制和一年三熟制。為了提高土地生產(chǎn)率,人們通過提高耕作技術來提高單位面積產(chǎn)量,充分發(fā)揮土地潛力,在北方形成耕耙耱技術,南方形成耕耙耖技術。改變農(nóng)業(yè)環(huán)境,提高土地生產(chǎn)率。中國古代重視農(nóng)田灌溉,從古至今修建了許多水利工程,改善了土壤環(huán)境,使農(nóng)業(yè)收成不再完全取決于天氣的好壞。

只有土地是自己的情況下,才會下血本投資呀!

以家庭為單位,自給自足

人多地少了...

分散性,脆弱性,

二、中國古代精耕細作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式是如何形成的?

中國古代原始農(nóng)業(yè)是以刀耕火種為主要形式。那個時期的人們在耕作方式上使用的都是石斧、石鏟、木耒、骨耜等簡單的石器工具。

在進入文明后,耒、耜仍然還是人們主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,因為那時候的金屬器件,比如青銅器還是一種比較貴重的金屬,產(chǎn)量小,還無法普及。

到了春秋戰(zhàn)國時期,人們發(fā)明出來了冶煉鐵技術,此后,鐵農(nóng)具逐漸取代容易損壞的石器和骨器農(nóng)具,大大提高了人們的生產(chǎn)效率。而鐵犁牛耕則出現(xiàn)在春秋后期,西漢時得到進一步的改進并廣泛推廣。

唐朝時期,隨著南北耕作技術的融合,在長江下游一帶出現(xiàn)了一種更為先進的鐵農(nóng)具—曲轅犁。曲轅梨的出現(xiàn),是自漢代改革以來又一次在耕作技術上的重大突破,標志著中國傳統(tǒng)步犁基本定型。

水利設施的逐漸完善

中國古代的農(nóng)業(yè)發(fā)展與水利工程是相輔相成的,兩者缺一不可。從大禹治水的傳說就可以反映出古人在戰(zhàn)勝自然災害和興修水利上所負出的艱辛和苦難。歷史上著名的都江堰、鄭國渠、漕渠、白渠等水利工程的建成,使古代的農(nóng)耕經(jīng)濟得到更好的發(fā)展,農(nóng)民們收入大大提高。

無論自然條件多么惡劣,古人總能夠因地制宜,比如生活在新疆一帶的古人通過聰明才智發(fā)明出了坎兒井,成功在干旱地區(qū)利用水平隧洞導引地下潛流的方式進行灌溉。

從千耦其耘到個體農(nóng)耕

隨著耕作方式的不斷進步,在商周時期,雖然耕作農(nóng)具簡陋,但是人們都采用大規(guī)模簡單協(xié)作方式進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn),以解決生產(chǎn)力低下的問題。

到了春秋時期,伴隨著土地私有化的出現(xiàn),自耕農(nóng)經(jīng)濟應運而生,并且與家庭手工業(yè)相結合,形成了以“男耕女織”為主的經(jīng)營方式,同時也是古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點之一。

結語

“男耕女織”的小農(nóng)經(jīng)濟發(fā)展模式雖然能夠讓農(nóng)民們實現(xiàn)自給自足,但是也有一定的脆弱性,比如遇到戰(zhàn)亂、天災或者統(tǒng)治者過度剝削和壓榨等原因,就會遭受到毀滅性打擊。

自耕農(nóng)經(jīng)濟除了鹽鐵以外,基本上可以自給自足,但是受限于生產(chǎn)規(guī)模小和男女分工明確,導致生產(chǎn)規(guī)模很難再擴大,同時也阻礙了古代社會的分工和經(jīng)濟交換的發(fā)展。

到了清末民初,這種自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟已經(jīng)不適合時代的發(fā)展,成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素。

三、精耕細作和 精耕農(nóng)業(yè)有什么區(qū)別

精耕細作一般是指作物在栽培過程中,從整地到收獲所做的一系列的細致周到的技術措施。育種、改良土壤和改革工具等,屬于基本建設性質,不在上述過程的范圍內,但也很難截然劃分,一般需要這些基本建設來幫助做好精耕細作,有時甚至基本建設直接成為精耕細作的組成部分。

精耕細作是我國農(nóng)業(yè)上可貴的優(yōu)良傳統(tǒng),給我們今天農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的躍進創(chuàng)造了有利的條件。為了珍視和發(fā)揚這一優(yōu)良傳統(tǒng),我們有必要摸清楚這一傳統(tǒng)的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及其影響。

我們近年編寫《中國農(nóng)學史》,也涉及這個問題。這里牽涉很多方面,其中包括歷史分期問題。6月16日,我曾在南京歷史學會就這一課題作了報告,會后征求了意見,現(xiàn)將原報告提綱修改壓縮,寫成此稿發(fā)表。因為篇幅關系,只能提出一個粗淺的輪廓,以后有需要時再補充說明。

二、精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)生

我國農(nóng)業(yè)起源于新石器時代,距今六七千年以上,可能多至1萬年。精耕細作傳統(tǒng)發(fā)生于公元前5世紀左右,孕育于春秋,而奠定于戰(zhàn)國時代。

在新石器時代的原始社會時期,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和技術都很幼稚,談不上精耕細作。到了能夠創(chuàng)造剩余產(chǎn)品,逐漸形成奴隸社會時,農(nóng)業(yè)技術比以前有了進步,但是還很粗放,而且奴隸在奴隸主的鞭撻下從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不會有生產(chǎn)積極性,也不可能產(chǎn)生精耕細作。

現(xiàn)在史學界對于西周和春秋是不是奴隸社會有爭論,但是對于戰(zhàn)國時代轉入地主制的封建社會則意見比較一致。在這一轉變中,鐵農(nóng)具的出現(xiàn)和廣泛使用起了關鍵性的作用。

石制和木制農(nóng)具的工作效率很低。商和西周雖有青銅農(nóng)具,但使用不廣。鐵農(nóng)具出現(xiàn)于春秋,至戰(zhàn)國而廣泛使用。近年已陸續(xù)有戰(zhàn)國時代的鐵農(nóng)具出土,還在魏墓中發(fā)現(xiàn)使用畜力的鐵犁,而且孟子曾說“以鐵耕乎”,明白地指出鐵農(nóng)具已經(jīng)成為當時農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上不可缺少的工具。

鐵農(nóng)具的廣泛使用,使工作效率顯著提高,小家庭有獨立經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可能,而且只有小農(nóng)經(jīng)營才能發(fā)揮生產(chǎn)潛力。這樣就使原有的生產(chǎn)關系成為生產(chǎn)力發(fā)展的嚴重障礙,于是土地漸由奴隸主所有轉變?yōu)榈刂魉?,耕作漸由集體轉變?yōu)榉稚⒌男〗?jīng)營。

在這一轉變過程中,生產(chǎn)者通過階級斗爭,逐漸獲得農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的自由,生產(chǎn)多寡至少部分地直接關系到自己的利益,因而發(fā)揮了生產(chǎn)積極性,想辦法來增加生產(chǎn)。在小經(jīng)營的范圍內,要在小塊土地上增加生產(chǎn),那就勢必走提高單位面積產(chǎn)量的道路,也就是走精耕細作的道路。

再看當時文獻上所反映的農(nóng)業(yè)技術:

《詩經(jīng)》及其他春秋以前的書中,說到耕的地方不少,但沒有一處說深耕的。在戰(zhàn)國時代的作品中,深耕熟耰就變?yōu)橥ㄐ姓Z匯。施肥也是到戰(zhàn)國時代才受到重視。灌溉的起源較早,大發(fā)展則在戰(zhàn)國時代。適當密植作為獲得豐收的要訣,是戰(zhàn)國時代總結出來的一個突出的寶貴經(jīng)驗。除草很早受到重視,但到戰(zhàn)國時代因農(nóng)具改良而效率提高,并且把中耕除草的勤做多次和做得細致周到,提到很重要的地位,此外,還強調不違農(nóng)時和因地制宜,也注意到選用良種和防治蟲害。這些就是精耕細作技術措施的具體表現(xiàn)。

所有這些圍繞著一個目的,就是增加生產(chǎn),主要是提高單位面積產(chǎn)量。魏文侯時(公元前5世紀)李悝的“盡地力之教”,已經(jīng)明白提出提高產(chǎn)量的要求,《荀子·富國篇》說:“今是土之生五谷也,人善治之,則畝數(shù)盆?!薄吧浦巍本褪巧鲜鏊袪幦∝S收的技術措施。再探索一下戰(zhàn)國時代單位面積產(chǎn)量,每畝可以收到谷子百斤以上,已有較高的水平,這是精耕細作的結果。

我國在戰(zhàn)國時代開始有農(nóng)學專書。這些農(nóng)書雖已失傳,《呂氏春秋》中還保存了先秦農(nóng)學的片段,其中有系統(tǒng)性的成套理論,已經(jīng)稱得起粗具規(guī)模的農(nóng)業(yè)科學。我國農(nóng)學產(chǎn)生于此時,也不是偶然的,它是隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中精耕細作技術的產(chǎn)生而產(chǎn)生的。

所有這一切,明顯而一致地表示:我國農(nóng)業(yè)精耕細作的優(yōu)良傳統(tǒng)奠基于戰(zhàn)國時代。

再放大范圍來看:春秋戰(zhàn)國,特別是戰(zhàn)國,是我國歷史上一個變革劇烈的時代,也是有名的諸子爭鳴時代。這些上層建筑的劇烈變化,不能不是經(jīng)濟基礎的劃時代變革所引起的。在經(jīng)濟基礎變革的過程中,生產(chǎn)力的變化是動力,生產(chǎn)力發(fā)展到了一定階段,就會通過階級斗爭,沖破原有的生產(chǎn)關系,因而引起多方面的劇烈變化。此時社會生產(chǎn)力主要表現(xiàn)在農(nóng)業(yè)上,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具和農(nóng)民所掌握的生產(chǎn)技術以及農(nóng)田基本建設上。因此,這一時期的多方面劇烈變化的歷史,也幫助說明我國精耕細作的優(yōu)良傳統(tǒng)孕育于春秋,而奠定于戰(zhàn)國。

三、精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)展

(一)總說

從戰(zhàn)國到1840年,我國經(jīng)歷了2300多年的封建社會時期。在這漫長的歲月里,精耕細作傳統(tǒng)有時發(fā)展很快,有時發(fā)展很慢,甚至有暫時的局部的停頓,但是總的趨勢是一浪推一浪,不斷在前進。

我國封建社會可以分為前中后三期:戰(zhàn)國至南北朝為前朝,隋至元末為中期,明至清鴉片戰(zhàn)爭前為后期。這里是根據(jù)生產(chǎn)關系劃分的。

(二)封建前期

封建前期以地主土地所有制和小農(nóng)經(jīng)營方式的逐漸奠定為起點。奴隸制殘余的影響還很大。徭役繁重。秦國有爵者有役使無爵的庶人的權利,有使一般農(nóng)民向農(nóng)奴轉化的趨勢。東漢后期,地方豪強發(fā)展到建立堡壘,有自己的武裝部隊(部曲)和人身依附的農(nóng)民(徒附),又有走向農(nóng)奴化的趨勢。魏晉南北朝的士族有蔭客權利,也等于承認依附關系的合法。不斷的農(nóng)民起義和統(tǒng)一政權的再建立,一再阻擋和打斷了這一趨勢。另一方面,曹魏屯田使許多農(nóng)民成為國家佃戶。西晉在曹魏屯田和戶調制度的基礎上,加以損益而成占田課田制度,后魏又加以損益而成均田制度。主要精神在使耕者耕種相當土地(面積有伸縮,但在某種限度內)而負擔一致的租稅。這里實質是統(tǒng)一政權(王朝政府)向割據(jù)勢力(豪強)爭奪剝削對象(農(nóng)民)。統(tǒng)治階級內部的兩種勢力互為消長。但是更重要的是農(nóng)民的反抗斗爭與歷次大起義,使兼并與壓迫不能無限制的發(fā)展,保障或進一步使農(nóng)民自己獲得經(jīng)營農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的活動余地。這樣就保存了生產(chǎn)積極性,因而保證了精耕細作傳統(tǒng)的繼續(xù)發(fā)展。

這一時期精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)展主要在黃河中下游。農(nóng)田水利建設偏重在這一地帶。耕作的精細化主要表現(xiàn)在北方旱田,特別注重抗旱保墑。戰(zhàn)國時代已有種在低畦地的,西漢趙過發(fā)展為代田法,氾勝之又進一步發(fā)展為區(qū)田法。區(qū)田法綜合運用并發(fā)揮了深耕、施肥、適當密植、保墑、灌水、中耕除草等一系列的豐產(chǎn)措施,辛勤細致地集中使用于較小面積而創(chuàng)造高額豐收,可以說是我國精耕細作傳統(tǒng)一個非常突出的集中表現(xiàn)。輪栽、復種、施肥、選種等,都表現(xiàn)出顯著的進步。到了南北朝時,北方旱田使用的農(nóng)具已發(fā)展到相當完備的程度,耕作技術已發(fā)展到相當成熟的程度。

這種現(xiàn)象,是和我國當時經(jīng)濟文化中心在黃河中下游互為因果的。經(jīng)濟文化中心原在北方,推動了這一地帶精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)展;而精耕細作的發(fā)展,反過來促進這一地帶經(jīng)濟的更加繁榮。戰(zhàn)國時代興起的大都會,絕大多數(shù)在黃河流域。秦漢的強盛,依靠黃河中下游為主要支柱。西漢人口十分之六以上集中在今山東全省、河南(東)部、河北南部、蘇皖北部及陜西中部。

南方的自然環(huán)境及其相應的作物栽培方法,和北方有許多區(qū)別。北方的先進技術,不能死板地搬用于南方。所以盡管春秋戰(zhàn)國到秦漢長時期內,北方那么繁榮,南方還是地廣人稀,遠遠比不上中原,要經(jīng)過勞動人民的艱巨奮斗,改良土地,發(fā)展精耕細作,逐漸改變南方農(nóng)田面貌,到南朝時才達到相當繁榮的程度。

(三)封建中期

隋唐的均田制度雖沿自后魏,但奴婢和牛不再授田,明白地消除奴隸制在土地所有關系上的殘余,而擴大對一般農(nóng)民的授田。隋的輸籍法,又從豪強手中挖出大量人身依附的農(nóng)民。唐朝手工業(yè)開始有行會,也反映豪強所掌握的奴隸經(jīng)濟的削弱。隋唐的科舉制度,雖則還有一些門第限制,已是對士族壟斷仕途的積習作了一個沉重的打擊。因此,封建中期生產(chǎn)關系的特征,可以認為是,以消除奴隸制殘余和開始否定門閥特權為起點。后來均田制度因兼并盛行而破壞,土地進一步私有化,莊園經(jīng)濟跟著大發(fā)展,但這種莊園是地主性質的,和領主的采地不同。北宋科舉不論門第,中央集權有進一步的發(fā)展。遼的頭下軍州類似領主采地,元的驅戶類似農(nóng)奴,但占主導地位的仍是地主佃農(nóng)制。佃農(nóng)生活很苦,但總比徒附、蔭戶自由一些。農(nóng)民通過斗爭,特別如隋末農(nóng)民大起義和中唐黃巢大起義等,又爭得較前稍多的活動余地。

這一時期北方耕作技術雖然也有進步,但是精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)展,主要表現(xiàn)在南方水田。水利的興修,唐初南北并舉,中唐以后偏重在南方。蘇南出現(xiàn)河網(wǎng)化。梯田和圩田始于封建前期,大發(fā)展則在中期,出現(xiàn)在南方。南方水稻栽培表現(xiàn)出多方面的講究與進步;因而到北宋時,水稻已上升到高居全國糧食作物的第一位。小麥向南推廣,形成稻麥兩熟制。棉花自粵閩推廣到長江流域。肥源的開辟,如溝塘泥、熏土、漚肥、人糞尿、石灰等,也多數(shù)是南方的事情。生產(chǎn)工具出現(xiàn)三種新現(xiàn)象:一是水稻所用耕作工具的新創(chuàng)造,二是灌溉用具的較多利用機械作用和動力,三是畜拉高效率農(nóng)具的發(fā)展。這些現(xiàn)象除反映手工業(yè)特別是機械技巧的進步外,就其使用范圍說,主要也是在南方。

南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)既然有了這樣大的發(fā)展,遂使全國經(jīng)濟重心向南推移。天寶元年(742)人口統(tǒng)計,北方5道共有3042萬多人,南方5道共有2036萬多人,北方人口仍然多于南方。中唐以后,經(jīng)濟重心已有向南推移的跡象。到北宋時,把全國分為18路,北方5路,南方13路,就明顯地反映南方的繁榮已超過北方。元豐三年(1080)人口統(tǒng)計,北方956萬多人,南方2368萬多人,北方人口還不及南方的一半。南方的發(fā)展,擴大祖國的經(jīng)濟基礎,而且重心的南移,反映南方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)超過北方,對擴大祖國經(jīng)濟基礎有更加重大的意義。

(四)封建后期

明初號召并遷徙人民墾種大量拋荒田地,建立不少小自耕農(nóng)。同時廣開屯田,主要為軍屯,面積約占全國耕地十分之一。軍戶沒有改業(yè)退耕的自由,但每軍交納定額屯糧,類似交租,仍和農(nóng)奴不同。不久兼并日盛。中葉以后,莊田大發(fā)展,尤其迫害農(nóng)民。清初圈地,類似金元的任意強占;對墾荒建立自耕農(nóng)的措施,也不如明初的積極。但所有這些,只是大形勢中間的小波動。封建后期生產(chǎn)關系的總形勢,仍是地主佃農(nóng)制占著主導地位;如果要說不同于封建中期的新因素,那就是較大手工業(yè)工場的出現(xiàn),在若干地區(qū)孕育著資本主義的萌芽,但整個社會仍是小農(nóng)經(jīng)營與家庭手工業(yè)相結合的封建社會。

這一時期精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)展,不象前、中兩期的集中表現(xiàn)在一個主要方面,而是比較分散復雜的。大型的水利工程雖然相對地不及漢唐多,但是由于中小型工程較普遍的發(fā)展,包括邊疆地區(qū)的新發(fā)展,工程總量超過前代。工程質量也有進步。北方鑿井灌溉在清代大有發(fā)展。甘肅改良鹽堿地的砂田法始于清中葉。生產(chǎn)工具出現(xiàn)兩種新現(xiàn)象,一是鐵農(nóng)具的質量因鐵產(chǎn)量和煉鋼技術的進步而提高,二是較復雜的機械相繼出現(xiàn)。商品肥料和礦物質肥料增加了。明白提出為積肥而養(yǎng)豬。強調看苗施追肥,還開始采用根外施肥法。藥物治蟲有顯著的發(fā)展。水稻栽培繼續(xù)進步。棉花向北推廣,北方棉產(chǎn)超過南方。玉米、甘薯、花生、煙草于16世紀傳入,推廣很快,到清代前期已經(jīng)很普遍。新作物的引種和推廣,當然也伴隨著栽培技術的變化與改進。

從上述情況來看:農(nóng)具、肥料和治蟲方面的新發(fā)展,和作物種類的變化,反映了手工業(yè)和科學技術的進步,以及商品經(jīng)濟的發(fā)展、國內國際交流范圍的擴大。玉米和甘薯的迅速推廣,還反映農(nóng)民受土地兼并的壓迫,而尋求高產(chǎn)糧食作物來維持生活的情況。就地區(qū)說,南北都有發(fā)展,此外,明代新發(fā)展了云貴地區(qū),清代新發(fā)展了東北、內蒙和大西北等地區(qū)。

這些發(fā)展所產(chǎn)生的影響,有一點非常突出。漢唐人口沒有達到1億;而清代鴉片戰(zhàn)爭前增加到4億左右。封建后期人口顯然有較快較大的增加,特別在乾隆以后。人口的大幅度增加,反映社會生產(chǎn)力有較大的發(fā)展,特別是糧食生產(chǎn)的發(fā)展。這一時期耕地面積雖有增加,但比例不大,糧食增產(chǎn)主要出自單位面積產(chǎn)量的提高,水稻、玉米、甘薯等高產(chǎn)作物的大量推廣和精耕細作措施的進步,在其中起著主要作用。玉米和甘薯栽培的大發(fā)展,正好發(fā)生在乾隆以后,在不少地區(qū)成為主糧,尤其顯示出這種關系。

四、精耕細作傳統(tǒng)發(fā)生發(fā)展規(guī)律的補充說明

精耕細作傳統(tǒng)發(fā)展的規(guī)律,前面已經(jīng)說了一些,還需要補充說明一下,已說的也值得再擇要點明一下。

精耕細作傳統(tǒng)的發(fā)生發(fā)展,必須依靠勞動生產(chǎn)者在一定的條件下發(fā)揮生產(chǎn)積極性。

我國精耕細作傳統(tǒng)的所以奠定于戰(zhàn)國時代,基本原因就在鐵農(nóng)具的廣泛使用,使耕者有獨立經(jīng)營的可能,于是通過階級斗爭,取得農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的活動余地,因而發(fā)揮生產(chǎn)積極性。

精耕細作傳統(tǒng)的保持和繼續(xù)發(fā)展,也是首先依靠農(nóng)民向統(tǒng)治階級的反復斗爭,保持并進一步爭得稍多的農(nóng)業(yè)經(jīng)營上的活動余地,保存了生產(chǎn)積極性。

為什么歐洲封建社會的農(nóng)業(yè)技術遠遠落后于我國?那是因為歐洲農(nóng)奴在生產(chǎn)實踐中極少活動余地,嚴重地束縛了勞動人民的生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性;而我國佃農(nóng)除納租外,可以自己安排耕作,多少給農(nóng)民以發(fā)揮生產(chǎn)積極性和創(chuàng)造性的機會。

為什么歐洲農(nóng)奴不能象我國農(nóng)民爭得稍多的活動余地?原因比較復雜,最重要的是,歐洲國家不象我國很早就形成那樣統(tǒng)一的大國,農(nóng)民起義的迅速發(fā)展,會很快地動搖了或者傾覆了各個封建王朝,因而一再有力地迫使了統(tǒng)治階級讓步。

在物質基礎上,精耕細作傳統(tǒng)所以發(fā)生于戰(zhàn)國時代,鐵農(nóng)具的廣泛使用是一個必要條件。其后手工業(yè)的發(fā)展,特別是冶鐵業(yè)和機械制造技術的進步,幫助和推動了精耕細作技術的發(fā)展。

精耕細作傳統(tǒng)在各地區(qū)的發(fā)展是不平衡的,封建前期主要在黃河中下游,封建中期主要在南方,封建后期除南北繼續(xù)有發(fā)展外,并在東北、西北、西南有較顯著的發(fā)展。每一地區(qū)的經(jīng)營和達到繁榮,大都經(jīng)歷了很長時期。這種發(fā)展過程,充分反映各地區(qū)環(huán)境不同及其利用改良所包含問題的復雜性。因此我國積累起來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗,亦即精耕細作的內容,非常豐富多彩。

我國處在季候風區(qū)域,年雨量變率很大,分布時期又有波動,容易發(fā)生水旱失調。因此,水在我國,關系特別重大。而我國是大國,便于統(tǒng)籌規(guī)劃。所以,對水作斗爭成為我國精耕細作傳統(tǒng)的重要內容之一。

我國疆域雖大,地形利于統(tǒng)一,水利工程也要求大區(qū)域的統(tǒng)籌,盡管政治上有時割據(jù),在人民意識中很早就傾向于統(tǒng)一。這樣就便于交流各地區(qū)的物產(chǎn)和經(jīng)驗,互相推動,又可以加速農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)的發(fā)展并不斷豐富其內容。和國外的交往,善于引種外來作物和吸收耕作經(jīng)驗,這對我國精耕細作的發(fā)展,也起到了一定的作用。

我國精耕細作傳統(tǒng)原是建立在小農(nóng)經(jīng)營的基礎上的,這就不免產(chǎn)生一些副作用。分散的小農(nóng)經(jīng)營制度中沒有保留牧地,而且精耕細作的目標主要在于增加糧食生產(chǎn),因此農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展受到嚴重限制。當農(nóng)具進步,役畜變?yōu)橹匾獎恿r,小農(nóng)經(jīng)濟力量薄弱,往往無力使用畜力,或者使用很少,絕大部分的工作依靠人力。

畜牧既然少,畜糞也就跟著少了。所以歐美農(nóng)家肥料以畜糞或廄肥為主,而我國則向開辟多種多樣肥源的方向發(fā)展。多方面的利用肥源是我國的長處,但畜糞少,實是一個缺點。到明末總結出養(yǎng)豬積肥的寶貴經(jīng)驗,但在封建社會里,由于小農(nóng)經(jīng)濟的局限,養(yǎng)豬積肥事業(yè)的發(fā)展仍舊受到限制。

精耕細作需要耗費大量的勞動,由于小農(nóng)經(jīng)濟畜力少、農(nóng)具小,因而耗費人力太多;加上肥料來源少,必要的投資受到嚴重限制,這樣就使精耕細作受到很大的阻礙。常用農(nóng)具的種類,到宋元已基本上發(fā)展到封建社會時期的最高峰,有些高效率的畜拉農(nóng)具,在當時就只有少數(shù)地主富農(nóng)使用,其后也很少推廣。明清雖曾發(fā)明一些較復雜的機械,都沒有廣泛應用。

總的說來,階級斗爭是反復曲折的,統(tǒng)治階段有時被迫讓步,不久對農(nóng)民的壓迫與剝削又加重,而農(nóng)民斗爭所取得的活動余地,也還是有限的,所以精耕細作傳統(tǒng)雖然奠基于封建化過程中,并在封建社會獲得很大的發(fā)展,但是發(fā)展的速度并不快。有的地區(qū)很早就發(fā)展到相當成熟程度,其后長時期內很少進步。這一傳統(tǒng)的繼續(xù)發(fā)展,只有在現(xiàn)在的條件下,才有廣闊的范圍。

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