攸縣麻鴨，作為國(guó)家級(jí)著名蛋鴨品種，具有體型小、生長(zhǎng)快、成熟早、產(chǎn)蛋多、飼料報(bào)酬高和適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。其生產(chǎn)主要集中在網(wǎng)嶺、鴨塘浦、坪陽(yáng)廟鄉(xiāng)，丫江橋、大同橋、新市、高和、石羊塘等地，產(chǎn)品不僅供應(yīng)本地，還遠(yuǎn)銷(xiāo)廣東、貴州、湖北、江西，上海等省市。

攸縣香干制作工藝獨(dú)特，采用傳統(tǒng)手工方法，口感香濃滑嫩、韌性十足，口味純正。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“植物肉”之稱(chēng)，自2000年起被納入《湘菜菜譜》，在全國(guó)范圍內(nèi)廣受歡迎，遠(yuǎn)銷(xiāo)各地。

攸縣米粉因其精細(xì)耐煮、韌性好而廣受歡迎，既可煮著吃，也可炒著吃。這種地方特色米粉深受廣大老百姓的喜愛(ài)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，爽滑美味。

攸縣曬肉又稱(chēng)臘粉蒸肉，歷史悠久，是極具農(nóng)家特色的精肉制品。食用方便，口齒留香，肥而不膩，原汁原味，口感極佳。

攸縣是“中國(guó)茶油之鄉(xiāng)”，油茶栽培已有800余年。主要栽培品種為霜降籽，還有少量的寒露籽和珍珠籽等類(lèi)型，既是經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，又可作庭院觀賞樹(shù)種。

攸縣辣椒種植始于清初，品種多樣，包括牛角椒、朝天椒、燈籠椒、甜椒等，其中以牛角椒居多。種植面積之大，產(chǎn)量之高，質(zhì)量之好，一直是全省之首。主要產(chǎn)于皇圖嶺、坪陽(yáng)廟、丫江橋、大橋、賈山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，尤以皇圖嶺、坪陽(yáng)廟辣椒最為著名，皇圖嶺更被譽(yù)為“辣椒之鄉(xiāng)”。