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易武冷水河古樹茶特點(diǎn)

來源:www.ehwe.cn   時間:2024-08-17 03:16   點(diǎn)擊:122   編輯:niming   手機(jī)版

一、易武冷水河古樹茶特點(diǎn)

易武冷水河古樹茶顏色呈烏黑,茶湯金黃通透且油亮,花蜜香沉實幽雅,茶湯滋味柔滑且粘稠細(xì)膩,入口即化,甜感明顯,內(nèi)質(zhì)豐富,苦澀微弱,回甘生津連綿悠長,并呈現(xiàn)明顯的冰糖甜味,蜜甜且滋潤,回韻持久且茶氣強(qiáng)烈。

冷水河的生態(tài)在易武國有林中屬于上乘的頂級生態(tài)環(huán)境,破壞相對小很多。古茶園在茶王樹的對面,隔河相望。

于采茶來說可以是最比較遠(yuǎn)的國有林古茶園,是那種去了不想回來,回來不想去的古茶園。估計也是這個原因,平日里古茶園也因路途遙遠(yuǎn)而疏于管理,也致其生態(tài)和茶園共生共榮,也致其出產(chǎn)的茶葉原野氣韻要比很多易武國有林茶好,茶氣很足,那力道一股一股的。

這里氣候濕潤、整個古茶園是一個大陡坡,茶園被原始森林環(huán)抱,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為古樹茶創(chuàng)造了最適宜生長的條件。

這種集天地之靈氣,師法大自然之力的練習(xí)過程恰如古樹茶天然原始的生長過程一般。古樹茶10多泡過后,茶氣依舊,茶湯依然飽滿,有厚度,也是大類獨(dú)孤求敗內(nèi)功澎湃持久之特點(diǎn)。

冷水河除了至柔、至甜、至醇、至潤之外,還應(yīng)加上一個“至烈”,它的沖擊力不像老班章的直接,卻有著厚積薄發(fā)連綿不絕的非凡氣勢,新茶干茶墨黑,生津迅速,滋味綜合性強(qiáng)且穩(wěn)定。

入口,就能讓你感受到原始森林的粗獷與博大,和絲絲的滑潤細(xì)膩。滿身輕利,神清智明。簡單來說,口感相當(dāng)柔,喉韻深,香氣足,滋味飽滿,茶氣足,后期陳化相當(dāng)好!

冷水河茶顏色偏烏黑,茶湯金黃通透油亮,冷杯聞花蜜香沉實幽雅,入口茶湯非常的柔滑粘稠細(xì)膩,有那種入口即化的感覺,有明顯的甜感,內(nèi)質(zhì)非常豐富,苦澀不顯,但是回甘生津連綿悠長,舌面可以夸張的描述就是那種感覺附著著一層糖,慢慢在釋放甜味。

喝后整個口腔蜜甜滋潤,喉嚨里回韻持久,茶氣強(qiáng),茶氣上頭,喝后全身舒暢,此茶看似柔甜但確是暗勁十足,以個人喝后感覺冷水河跟之前喝的易武薄荷糖很相近,也是入口感覺柔,但是暗勁十足。

冷水河這山頭好像平時很少聽說,喝后感覺真不錯,湯水輕輕帶有苦底,可能是離冷水河太近的原因。

總而言之:

冷水河的古樹茶茶湯飽滿度高、有擴(kuò)張力,生津力度強(qiáng)、持久!入口的甘冽、甜潤,備受品茗者喜愛的滋味。如果形容茶的香氣,那應(yīng)該是淡雅的蜜香。它不像別的香氣那么具有侵略性,而是縈繞在湯水里,低調(diào)卻不會被忽視。但產(chǎn)量低。

二、如何區(qū)分古樹紅茶和普通滇紅

提起古樹,很多茶友第一反應(yīng)是普洱,其實滇紅也有古樹茶。古樹滇紅茶,近幾年越來越熱門,特別是受女士們的歡迎。

古樹紅茶屬于滇紅茶,是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料,在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上,引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的紅茶!

普通滇紅的價格跟古樹相去甚遠(yuǎn),如何區(qū)別“滇紅”與“古樹紅茶”呢?往下看

1.從原料、樹齡來區(qū)別

古樹紅茶是采用200年以上古樹原料加工而成。

普通滇紅茶是采用臺地茶為原料加工制成,樹齡都是在幾年到十幾年左右。

古樹紅茶干茶條索

2.從干茶外形(條索)區(qū)別

古樹滇紅茶條索烏黑油潤,無茸毛或者少茸毛,條索緊條狀為主,壯碩飽滿,質(zhì)感明顯,葉邊不同程度泛紅。

普通滇紅葉身單薄,條索較緊呈卷縮狀,比較細(xì),茸毛多。

普通滇紅茶

3.從香氣區(qū)別

古樹紅茶因為樹齡較大,扎根比較深吸收礦物質(zhì)比較豐富,香氣是從內(nèi)向外散發(fā),沉穩(wěn)持久悠長,細(xì)聞有淡淡野生古樹茶獨(dú)特香氣,即使泡到幾十泡無茶味都依舊有古樹茶香。

普通滇紅茶香氣飄,香氣較短。

4.從湯色區(qū)別

古樹滇紅湯色呈金黃色,很干凈。

普通滇紅一般濃紅色,茶湯有絨毛。

5.從口感韻味區(qū)別

古樹滇紅口感豐富,滋味醇厚飽滿,山野之氣強(qiáng)烈,湯色非常透亮有光澤,香味濃厚持久,很容易掛杯,有一股濃濃蜜香味,回甘生津特別明顯、經(jīng)久耐泡、喉嚨舒適度好。

普通滇紅口感單?。ㄋ吨兀?,一般會有少許酸味,回甘生津較短或者不明顯,茶味較淡,不怎么耐泡。

6.從葉底方面鑒別

古樹紅茶葉底條索葉脈清晰,葉片大且較不一致,葉邊齒呈不規(guī)律狀,舒展性好,有彈性,柔韌性好,光澤油亮。

普通滇紅葉身單薄,葉邊齒較規(guī)律,葉底不舒展,葉片大小比較一致,質(zhì)感薄,葉片小。

將泡過的茶葉拿出來看,茶葉張開后,用力拉茶梗是拉不斷,茶梗還會拉絲,就像我們吃蓮藕一樣,越老的絲越長,古樹紅茶葉是這個原理。

三、怎么樣才能把頭發(fā)烏黑油亮?有誰知道???

答;1)茶水沖洗:洗過頭后,再用茶水沖洗,可使頭發(fā)烏黑柔軟,光澤美麗。

(2)發(fā)油水浸洗:頭發(fā)洗凈后,再用一些發(fā)油加入清水中(只要平時所用發(fā)油的1/3)。然后將頭發(fā)浸入,并左右上下晃動幾下后,用干毛巾吸去水分,這樣,頭發(fā)干后,就會光亮、潤滑。

(3)啤酒護(hù)發(fā):用啤酒涂抹頭發(fā),不僅可以保護(hù)頭發(fā),而且還能促進(jìn)頭發(fā)生長。在使用時,先把頭發(fā)洗凈、擦干,用l瓶啤酒的l/8均勻地涂在頭發(fā)上,接著用手按摩,使啤酒滲透到頭發(fā)根部。15分鐘后,用清水沖洗干凈,并用木梳把頭發(fā)梳理一下,啤酒的泡沫會像油膏一樣留在頭發(fā)上,不僅使頭發(fā)光亮,而且能防止頭發(fā)干枯脫落。

(4)醋蛋護(hù)發(fā):在洗發(fā)液中加入少量蛋白調(diào)勻后洗頭,并輕輕按摩頭發(fā)。洗凈后,用蛋黃調(diào)入少量醋,使其充分混合,順發(fā)絲慢慢涂抹,用毛巾包一小時,再用清水沖洗干凈,頭發(fā)烏黑發(fā)亮

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