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黑茶對(duì)身體有什么好處

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2024-07-09 20:27   點(diǎn)擊:131   編輯:niming   手機(jī)版

黑茶對(duì)身體有什么好處

1、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

黑茶中含有較豐富的營養(yǎng)成份,最主要的是維生素和礦物質(zhì),另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 對(duì)主食牛、羊肉和奶酪,飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言,長期飲用湖南黑茶,是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源,有生命之茶之說。

2、助消化、解油膩、順腸胃

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化,調(diào)節(jié)脂肪代謝,咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量,從而增進(jìn)食欲,幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明,黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能,這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。 另外,黑茶還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統(tǒng)。

3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病

血脂含量高,會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積,因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集,還能使血管壁松弛,增加血管有效直徑,從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管,防治心血管疾病的目的。

4、抗氧化、延緩衰老,延年益壽

有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為,在正常生理?xiàng)l件下,人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生,也不斷被清除,處于平衡狀態(tài)。黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖,尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能,因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

5、抗癌、抗突變

癌癥是當(dāng)前世界上引起人類死亡率極高的疾病之一。 自20世紀(jì)70年代后期,世界各國的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究,證明黑茶對(duì)腫瘤細(xì)胞具有明顯的抑制作用。

6、 降血壓

茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛,增加血管的有效直徑,通過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集,抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用,還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用,具有降壓效果。

7、 改善糖類代謝,降血糖,防治糖尿病

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖,是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測定的結(jié)果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng),這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相對(duì)長度較短的糖鏈和肽鏈的緣故,短肽鏈較長肽鏈更易被吸收,且生物活性更強(qiáng),這可能就是發(fā)酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。

8、殺菌、消炎

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明,茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑。此外,茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

9、利尿解毒、降低煙酒毒害

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。同時(shí),咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

上火,喝啥護(hù)肝茶?

上火,喝啥護(hù)肝茶?

? ? ? ? ? 專家表示:綠茶、紅茶、菊花茶、普洱茶、枸杞茶、金銀花茶、茵陳茶、雞骨草茶及絞股藍(lán)茶都具有非常好的養(yǎng)肝、護(hù)肝作用,適當(dāng)使用對(duì)肝臟的健康、及肝組織的修復(fù)都是極為有利的,特別是:

一、綠茶:

? ? ? ? ?綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等多種成分,具有排毒、清熱祛暑、利尿解毒、調(diào)脂等功效,適量飲用不僅可有效減輕肝臟負(fù)擔(dān)、降低血液的粘稠度,且有助消化和降低脂肪的功效。

二、茵陳茶:

? ? ? ? ? 具有清濕熱,保肝降酶、清肝利膽、退黃之功效,特別適合轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素升高及有肝火旺盛征象的乙肝患者使用。

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? ? ? ? ? ?促進(jìn)肝臟排毒的食物?肝臟是人體最大的消化腺,承載機(jī)體代謝、解毒、營養(yǎng)物質(zhì)的合成等多種功能.

? ? ? ? ? ? ? 毒素排出不暢,致使毒素在體內(nèi)過度堆積時(shí),便可誘發(fā)一系列不適癥狀,嚴(yán)重影響機(jī)體健康,故大家及時(shí)掌握有效促使肝臟的排毒的方法是極為有益的.

? ? ? ? ? ?下面介紹一下可有效促使肝臟排毒的食物,以便大家選擇:

一、青色的食物:

? ? ? ? ? ? 青色的食物可以通達(dá)肝氣,起到很好的疏肝、解郁、緩解情緒作用,屬于幫助肝臟排毒的食物,常見的有橘子、檸檬等等。

二、枸杞:

? ? ? ? ? ? ? 不僅具有很好的保護(hù)肝臟的作用,而且還可以提升肝臟對(duì)毒素的耐受性,提升肝臟抵抗毒素的能力,助于肝臟有效排除毒素,是常用的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物枸杞

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