請問中秋送禮的話送紅茶好還是綠茶好?鐵觀音怎么樣???
一、請問中秋送禮的話送紅茶好還是綠茶好?鐵觀音怎么樣啊?
看送什么人了,送女人是紅茶好,男的是綠茶好,鐵觀音都可以啊,還要看他看喝什么。
二、鐵觀音哪種好?
鐵觀音各式各樣,個人口味也不同。
最近有款新品鐵觀音叫柴燒鐵觀音。
柴燒鐵觀音,就是采用了280年前的古法燒制技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴
為燃料,純手工制作出
來具有獨到香韻及營養(yǎng)價值的鐵觀音,是一種融合了傳統(tǒng)技藝,最具地方特色的老字
號茶品。當然也是八方游客到廈門這個海上花園觀光旅游時不可錯過的一款特色茶。
相較于普通鐵觀音,柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且
觀音韻十足。但由于是純手工制作,生產(chǎn)起來頗耗費人力物力,加之現(xiàn)在鐵觀音生產(chǎn)基本
全面機械化,這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少,當然也更顯得彌足珍貴。
鐵觀音依照制法分為:炭焙、傳統(tǒng)、正炒、清青、青酸、拖酸,前者性較溫,傳統(tǒng)正炒韻味足,后三者香氣高、青味強。哪一種好喝,是好茶只要口味對路都好喝,炭焙有焦味,傳統(tǒng)是花果味、正炒是花香味、清青是茶青味,青酸是茶青兼酸味,拖酸為拖補酸味,只有試過才知哪一種適應。一般喜歡紅茶的人都比較適應炭焙和傳統(tǒng),而喜歡綠茶的人一般適應其他制法的觀音。若論對身體而言,一般胃寒體質(zhì)虛寒比較容易拉肚子的人比較適合炭焙和傳統(tǒng),反之體質(zhì)火熱的比較適合偏青一點的制法。
鐵觀音主要有四種,每種茶口感不一樣,大家可根據(jù)自身喜愛來選擇:1、柴燒鐵觀音
柴燒鐵觀音產(chǎn)品:本產(chǎn)品是采用傳統(tǒng)的柴燒技藝,即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結(jié),香氣鮮美,湯色金黃,味道醇厚,最具特色的是獨具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇),品啜如飲甘露,音韻悠長,令人回味無窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然,而且還帶有淡淡的木柴香,且觀音韻十足。
2、清香型鐵觀音
清香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產(chǎn)品,原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強,濃馥持久,花香鮮爽,醇正回甘,觀音韻足,茶湯金黃綠色,清沏明亮???、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受,產(chǎn)品倍受廣大消費者的青睞。
3、濃香型鐵觀音
濃香系列產(chǎn)品:本產(chǎn)品以傳統(tǒng)工藝“茶為君,火為臣”制作的鐵觀音茶葉,使用百年獨特的烘焙方法,溫火慢烘,濕風快速冷卻,產(chǎn)品“醇、厚、甘、潤”。
韻味更濃:由于傳統(tǒng)制茶做青工藝“發(fā)酵”更足,使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現(xiàn)出來。
香氣更多:內(nèi)含100多種香氣物質(zhì),比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃,在自然花香上又有栗香,韻香和甜香。
滋味更足:經(jīng)火候烘焙后;一是同分異構(gòu)作用使得兒茶素物質(zhì)轉(zhuǎn)化,滋味醇和。厚重;二是糖化作用,多糖轉(zhuǎn)化為單糖,帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性,更適合人體的需要。
4、韻香型鐵觀音
韻香系列產(chǎn)品特色:本產(chǎn)品制作方法是在傳統(tǒng)正味做法的基礎上再經(jīng)過120℃左右烘焙10小時左右,提高滋味醇度,發(fā)展香氣。原料均來自鐵觀音發(fā)源地安溪高海拔、巖石基質(zhì)土壤種植的茶樹,經(jīng)過精挑細選、傳統(tǒng)工藝精制拼配而成。茶葉發(fā)酵充足,傳統(tǒng)正味,具有“濃、韻、潤、特”之口味,香味高,回甘好,韻味足,長期以來倍受廣大消費者的青睞
三、話說龍井和鐵觀音哪個好點
茶在中國已不只是飲品而是是一種文化,茶葉分為六大類分別是紅茶,綠茶,黑茶,烏龍茶,白茶以及花茶。時下人們喝的最多的是綠茶和烏龍茶,而在這兩種茶中的代表分別是龍井和鐵觀音,那就有人會問鐵觀音和龍井哪個好呢?
鐵觀音,福建安溪人發(fā)明于1725-1735年間。屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺云濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
龍井茶是中國著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點。龍井茶具有利尿作用,抑制動脈硬化作用,減肥作用等。
通過上面的對比我們對于鐵觀音和龍井哪個好有了一定的了解,希望能為大家在品茗的時候帶來一份快樂。
四、那種茶葉最好?
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茶葉有分四個季節(jié):春,夏,秋,冬。
春茶為最佳;這個季節(jié)是萬物生長的最好階段,雨水多,土地滋潤。害蟲少,基本不用農(nóng)藥,
茶葉質(zhì)量好。飲用不傷胃。
烏龍茶‘鐵觀音’為茶葉中的極品。
五、鐵觀音和綠茶喝了哪個對身體好??
看個人體質(zhì)
鐵觀音性溫(不過現(xiàn)在大部分的輕發(fā)酵鐵觀音也是茶性偏涼);綠茶除非是剛炒炙的新茶(火氣還未消散,故性熱)不然都是寒性的。
個人身體上火比較多,如便秘、痤瘡、口臭等建議喝綠茶
身體感覺還不錯的話,鐵觀音也行
兩種茶口味不一,不過個人建議鐵觀音(雖然我是喝普洱的 O(∩_∩)O~)。主要是鐵觀音存儲方便,一般來說丟冰箱可以存半年,如果是古法制鐵觀音的話,不用放冰箱越陳越香;綠茶則不然,口感和茶氣好的綠茶一般新茶上市三個月后就不行了。
仁者見仁智者見智。喝茶對身體都好,過量容易導致鈣流失和茶醉,慎記