1.摘芽定干

樹體采用自然圓頭形進(jìn)行修剪整形，種植后幼苗期先將生長(zhǎng)的頂芽及時(shí)摘除，促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng)，待茶油樹形狀長(zhǎng)好后，開始定干，定干的高度為 ５０～６０ｃｍ 。

２ 培養(yǎng)主枝

定干后第２年早春對(duì)油茶樹進(jìn)行修剪，選定３個(gè)呈１２０° 方向的枝條作為主枝培養(yǎng)，在主枝形成的基礎(chǔ)上在主枝離樹干２０ｃｍ 距離處進(jìn)一步摘除頂芽。

３ 培養(yǎng)二級(jí)副主枝

第 ２～５ 年期間每年培養(yǎng)按照第 １ 年培養(yǎng)主枝的方法培養(yǎng)下一層的主枝，每?jī)蓪又髦χg上下間隔分開。

４ 控高擴(kuò)冠

成齡樹通過整形修剪控制高生長(zhǎng)，確保樹高在２ｍ以內(nèi)，進(jìn)一步擴(kuò)大冠幅橫向擴(kuò)展。

５ 整形修剪

成林修剪應(yīng)以疏剪為主，大年重剪，小年輕剪。修剪在每年果實(shí)采收后至翌年樹液流動(dòng)前進(jìn)行，剪除枯枝、病蟲枝、交叉枝、細(xì)弱內(nèi)膛枝、腳枝、徒長(zhǎng)枝等。修剪時(shí)要因樹制宜，剪密留疏，去弱留強(qiáng)，弱樹重剪，強(qiáng)樹輕剪。 修剪后，內(nèi)飽外滿，上下不重疊，通風(fēng)透氣，修剪后形成圓滿的豐產(chǎn)冠幅。