桃子寨古樹茶特點(diǎn)

來源：www.ehwe.cn 時(shí)間：2023-08-09 00:03 點(diǎn)擊：585 編輯：niming 手機(jī)版

一、桃子寨古樹茶特點(diǎn)

桃子寨古樹茶特點(diǎn)是茶面油潤、厚薄均勻，茶湯口感醇厚、芳香濃郁。桃子寨隸屬于云南省臨滄市永德縣永康鎮(zhèn)熱水塘行政村，屬于山區(qū)，擁有林地1832.7畝，主要種植茶葉、核桃等經(jīng)濟(jì)林果。

桃子寨古樹茶與普洱茶

桃子寨古樹茶屬于普洱茶的一種，湯中帶香，湯水柔軟，水路細(xì)膩，甜中帶有輕微的苦，回甘好，飲后喉韻較深，回味頌穗無窮。

普洱茶主要產(chǎn)自云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地胡遲區(qū)，葉薄革質(zhì)，可清飲，可混飲，茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，經(jīng)久耐泡。

普洱茶種植歷史非常悠久，歷史文獻(xiàn)中記載最早種植普洱茶的人是唐吏樊綽，按加工工藝及品質(zhì)，可分為野做卜生茶、熟茶兩種類型。

曼糯古樹茶的特點(diǎn)：湯色金黃明亮，山野氣韻較強(qiáng)，苦澀顯，香郁湯甜。

曼糯古樹茶香氣濃郁，稿塌且?guī)в星逦揭皻忭?，這一獨(dú)特之處為許多見識(shí)過曼糯古樹茶“真容”的茶人所稱道。其茶湯有明顯苦澀之味，然而緩緩回甘之后，濃郁的香氣卻在口腔中充盈，留香突出的杯底令人回味悠長。

“香于九鍵頌圓畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪”，詩中所贊美者，乃普洱之幽香。清香、毫香、蜜櫻蠢香、水果香等皆是普洱茶的香氣。然而若論到古樹茶之香韻，曼糯寨所產(chǎn)古茶的純正與濃郁卻是不能一帶而過。

如何判斷是不是曼糯古樹茶：

判斷是不是曼糯古樹茶時(shí)可以感受一下它的茶氣，因?yàn)檎嬲穆垂艠洳枋且环N氣韻十足的茶葉，人們沖泡飲用它時(shí)能品味到它的濃郁的茶氣，會(huì)有種口齒留香的感覺，而且喝完以后會(huì)感覺久久不能忘記，有種還想再喝的感覺。

判斷曼糯古樹茶真假時(shí)可以看一下它的外觀，真正的曼糯古樹茶是一種條索肥大的芽葉均勻的，這種茶芽肥嫩條索清晰，表面多是墨綠色，具有油潤的光澤，真正的曼糯古樹茶表面有明顯的茶毫，這是假的曼糯古樹茶所不具備的特點(diǎn)。

1、白鶯山古樹茶生長在瀾滄江中游地羨雀帶，當(dāng)?shù)刈怨乓詠肀闶窃颇洗笕~種普洱茶的種植腹地，因?yàn)樗砍渑?、土壤?xì)膩、日照充足、空氣清新的緣故，白鶯山上分布著許多百年或千年的古茶樹，有的如團(tuán)似球，有的冠如華蓋，有的郁郁蒼天。

2、白鶯山古樹茶干茶墨雹派賣綠油潤，聞之清香怡人，沖泡后擁有花果香一般的濃郁香氣，有的似玫瑰花香，有的似稻谷花香，還有的似香蘭花香等，有些白鶯山古樹茶甚至?xí)l(fā)出源逗野花香氣。

勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一，從勐宋保塘村留下的幾十畝特大型古茶樹來分析，勐宋山區(qū)少數(shù)民族種茶的歷史與南糯山少數(shù)民族種茶的歷史一樣悠久。

勐宋古茶山如今保存下來的古茶園還有三千多畝，主要分布在大安、三邁上寨、南本、保塘新寨、保塘舊寨、壩檬、大曼呂、臘卡等寨子。保塘離鄉(xiāng)政府約10公里，是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個(gè)古茶村。