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寧波海鮮特產(chǎn)有哪些?

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2023-08-05 11:56   點(diǎn)擊:251   編輯:niming   手機(jī)版

問(wèn)題一:寧波的特產(chǎn)有哪些??? 寧波不僅山清水秀,還自古以“四香”(米香、魚(yú)香、書(shū)香、墨香)傳揚(yáng)天下,物產(chǎn)極為豐富。主要特產(chǎn)可分為海鮮、海干產(chǎn)品、特色食品,時(shí)令果品,傳統(tǒng)工藝品,服裝等幾大類(lèi)。

寧波特產(chǎn)之海鮮類(lèi)

海 鮮 、 干 海 產(chǎn) 品 寧波地處長(zhǎng)江入東??冢0毒€(xiàn)縱長(zhǎng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。寧波是中國(guó)盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應(yīng)俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對(duì)蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。

寧波特產(chǎn)之小吃

不過(guò)海鮮不太好帶啊!那就帶點(diǎn)別的吧。

奉化芋艿頭,奉化前葛所產(chǎn)的“芋艿頭”久負(fù)盛名,富含淀粉、維生素C、鈣、磷、鐵等無(wú)機(jī)鹽成分。芋艿頭的食用方法很多??梢约t燒、白切、鹽烤或咸菜汁烤著吃,也可以燉排骨吃,“排骨芋艿煲”已經(jīng)成為寧波的一道名菜,吃起來(lái)別有風(fēng)味。

寧波湯團(tuán),原名元宵,據(jù)考證寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期,距今已有700多年的歷史。它用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子轎鎮(zhèn),油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內(nèi)外。

水磨粉。亦稱(chēng)湯團(tuán)粉,選用優(yōu)質(zhì)糯米制成,清香、滑爽,不僅是制作寧波湯團(tuán)的主料,而且可制作元宵、麻團(tuán)等各種糯米粉復(fù)制品,以及替代淀粉,作為冷飲制品中的凝聚劑。

溪口千層餅。是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內(nèi)分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨(dú)特,薯山食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國(guó)家和省級(jí)名特產(chǎn)品獎(jiǎng),成為中外游客品嘗和饋贈(zèng)親友的旅游食品,特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子,都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去,以慰思鄉(xiāng)之念。

三北豆酥糖。是寧波傳統(tǒng)名特糕點(diǎn),名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史,在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,并且能長(zhǎng)久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?,F(xiàn)在,余姚的陸埠鎮(zhèn)、慈溪的周巷鎮(zhèn)沈師橋和寧波升陽(yáng)泰旅游食品廠為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。

三北藕絲糖。與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,風(fēng)味獨(dú)特。

羊尾筍干。奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱(chēng)作“羊尾筍干”,肉色清白透黃,鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有消暑開(kāi)胃之功效??捎糜诳救狻浊谢蛑鬁?。

精制榨菜。榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮(zhèn)海一帶,質(zhì)地脆嫩,色澤鮮艷,加工后香味獨(dú)特,咸辣適度,味鮮爽口。余姚“美?!迸坪玩?zhèn)?!般~錢(qián)橋”牌、“云”牌榨菜,除遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)內(nèi)20多個(gè)省市以及美國(guó)、日本、港澳等國(guó)家和地區(qū)外,還作為旅游食品精制成小包裝榨菜,供應(yīng)中外游客。清沁湯。統(tǒng)稱(chēng)萬(wàn)年青菜干或菜蕻干,傳統(tǒng)特產(chǎn)。

年糕。傳統(tǒng)糧食復(fù)制品,已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以?xún)?yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料,潔白如玉、柔軟滑糯,久煮不糊,進(jìn)口不粘。寧波慈城鎮(zhèn)、余姚三七市鎮(zhèn)現(xiàn)為寧波主要年糕生產(chǎn)基地,“塔牌“年糕還遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、新加坡、澳大利亞等國(guó)和港澳地區(qū)。

邱隘咸菜。寧波特產(chǎn)數(shù)帆中,盛產(chǎn)于寧波鄞州區(qū)邱隘鎮(zhèn),是聞名遐邇的“咸菜之鄉(xiāng)”。......>>

問(wèn)題二:寧波有什么特產(chǎn) 特產(chǎn)

羊尾筍干 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草席 三北豆酥糖 三北藕絲糖

金柑 蜜桔 羊尾筍干 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香干

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名點(diǎn)

地栗糕 豆沙八寶飯 酒釀圓子 三絲宴面 水晶油包 龍鳳金團(tuán) 豬油湯團(tuán) 蝦肉燒賣(mài)

菜蕻年糕絲 雙嵌麻團(tuán) 蝦肉餛飩

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名菜

香鹵蟶子 雪汁鯧魚(yú) 雪菜馬鮫魚(yú) 芝麻雪菜魚(yú)夾 鱔絲過(guò)橋面 生魚(yú)絲薄餅 地栗糕

芋艿菜泡飯 雪菜素包 蘿卜絲酥餅 醉蝦蛄 香糟甲魚(yú) 香梗目魚(yú)蛋 油燜雷筍

寧式咸雞定三絲拌蟶 寧式烤菜 寧式蟹糊 雪菜豆瓣 香油羊尾筍 青椒毛豆子

紅膏熗蟹 黃瓜海蜇頭 糟蝦 奉化搖蚶 糟毛豆 臭冬瓜

問(wèn)題三:寧波特產(chǎn)有哪些值得帶 海鮮 、 干海產(chǎn)品 寧波地處長(zhǎng)江入東海口,海岸線(xiàn)縱長(zhǎng),是咸水、淡水交匯的地方,水中微生物極為豐富,因此海鮮味道特別鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。寧波是中國(guó)盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一,黃魚(yú)、帶魚(yú)、墨魚(yú)、石斑魚(yú)、香魚(yú)、彈涂魚(yú)、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類(lèi)海鮮一應(yīng)俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚(yú)鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對(duì)蝦干、蝦皮、新風(fēng)鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚(yú)片等最有名,寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 寧波湯團(tuán)。原名元宵,據(jù)考證寧波湯團(tuán)始于宋元時(shí)期,距今已有700多年的歷史。它用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一級(jí)糯米磨成粉做成皮,以細(xì)膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡,具有香、甜、鮮、滑、糯的特點(diǎn),咬開(kāi)皮子,油香四溢,糯而不粘,鮮爽可口,令人稱(chēng)絕,因而享譽(yù)海內(nèi)外。寧波民間每逢正月初一早晨,家家戶(hù)戶(hù),男女老少都要吃寧波湯團(tuán),以示歡樂(lè)、團(tuán)圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié),總愛(ài)吃碗湯團(tuán)以寄托思鄉(xiāng)之情。自1982年起,寧波湯團(tuán)已成為浙江省向海外出口的第一個(gè)點(diǎn)心品種。1997年入選為中華名點(diǎn)小吃。 寧波有外出經(jīng)商的傳統(tǒng),隨著越來(lái)越多的寧波人到各地開(kāi)店做生意,也把寧波湯團(tuán)這種食品傳到各地,開(kāi)起寧波湯團(tuán)店來(lái)?,F(xiàn)在,北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開(kāi)有寧波湯團(tuán)店。寧波對(duì)外開(kāi)放后,還把寧波湯團(tuán)速凍出口。 水磨粉。亦稱(chēng)湯團(tuán)粉,選用優(yōu)質(zhì)糯米制成,清香、滑爽,不僅是制作寧波湯團(tuán)的主料,而且可制作元宵、麻團(tuán)等各種糯米粉復(fù)制品,以及替代淀粉,作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口 千層餅

是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史,它外形四方,內(nèi)分27層,層次分明,金黃透綠,香酥松脆,甜中帶咸,咸里帶鮮,風(fēng)味獨(dú)特,食后令人口齒留香,百食不厭。溪口千層餅多次獲得國(guó)家和省級(jí)名特產(chǎn)品獎(jiǎng),成為中外游客品嘗和饋贈(zèng)親友的旅游食品,特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子,都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去,以慰思鄉(xiāng)之念。千層餅除暢銷(xiāo)浙東一帶外,還遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、東南亞國(guó)家和港、澳、臺(tái)地區(qū)。 三北 豆酥糖

是寧波傳統(tǒng)名特糕點(diǎn),名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史,在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,并且能長(zhǎng)久保持香、甜、酥、松的特點(diǎn)?,F(xiàn)在,余姚的陸埠鎮(zhèn)、慈溪的周巷鎮(zhèn) 沈師橋和寧波升陽(yáng)泰旅游食品廠為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北 藕絲糖

與三北豆酥糖齊名,是寧波的土特食品,曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪,在柱狀外面,粘有黑芝麻或白芝麻,松脆香甜,風(fēng)味獨(dú)特。 奉化 芋艿頭(羅漢圣果)

“跑過(guò)三關(guān)六碼頭,吃過(guò)奉化芋艿頭”,人們以吃過(guò)奉化芋艿頭引以為自豪,可見(jiàn)這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮(zhèn)和溪口鎮(zhèn),果大富含淀粉,香糯可口,可當(dāng)零食,又可當(dāng)點(diǎn)心,也可做“仔

狗(羊)芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等,成為一道特色菜肴。 茶葉

寧波有天臺(tái)山、四明山脈綿境內(nèi),近海傍湖,雨水充沛,高山上常年云霧繚繞,故茶葉品質(zhì)優(yōu)良,有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好,大部分采制時(shí)間在清明前后,它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚(yáng)國(guó)際茶博會(huì)。 羊尾筍干

奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一,與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的龍須竹筍加工而成,因其形如羊筍,被稱(chēng)作“羊尾筍干”,肉色清白透黃,鮮美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有消暑開(kāi)胃之功效。可用于烤肉、白切或煮湯。 精制榨菜

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問(wèn)題四:寧波特產(chǎn)有哪些 蠻多的...吃的方面最有名的應(yīng)該是寧波湯團(tuán)吧..但是寧波人的主食并不的湯團(tuán),所以湯團(tuán)不像北方人的餃子那么出名..哈哈,可是好吃程度可不比餃子低哦...恩...還有就是因?yàn)閷幉òǖ牡貐^(qū)很多..所以奉化的千層餅啊水蜜桃啊芋艿頭啊..慈溪的楊梅啊..也都算是寧波的特產(chǎn)拉..還有就是寧波人都知道的邱隘的咸菜..吼吼~~那就不用說(shuō)了啊 寧波最多的還是海鮮 在外上大學(xué) 最想念的就是家鄉(xiāng)的海鮮了 快放假了 馬上就能吃到拉 吃的還有很多 你要是寧波人的話(huà)可以漫漫發(fā)現(xiàn) 不是的話(huà)就先嘗嘗我說(shuō)的吧 除了吃的方面 寧波還有很多用的特產(chǎn) baidu就能搜索到 zhidao.baidu/question/2463296 不過(guò)為什么里面有些東西我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)也沒(méi)吃過(guò)啊?奇怪...白做20年寧波人了 呵呵

問(wèn)題五:在青島旅游,這里有什么特產(chǎn)是值得帶回去的。本人寧波人,一般的海鮮干貨寧波都有請(qǐng)教一下有啥特別的東西 青島啤酒,嶗山綠茶,海水珍珠,嶗山綠石。

問(wèn)題六:寧波的海鮮有哪些品種? 魷魚(yú)、帶魚(yú)。。。魷魚(yú)比較便宜

問(wèn)題七:寧波海鮮特產(chǎn)哪里有賣(mài),要可以送禮的? 寧波海鮮特產(chǎn)源自東海,而杭州旺大年海鮮也源自東海勝地--舟山漁場(chǎng),旺大年海鮮匯集東海珍品,海鮮禮券,海鮮禮包,海鮮禮品,償鮮年貨,現(xiàn)在百度里輸入旺大年即可找到官方主頁(yè),你可以詳細(xì)咨詢(xún)和了解!

問(wèn)題八:寧波有什么特產(chǎn)?(吃的) ? 奉化芋艿頭 ? 蜜桔 ? 金桔 ? 溪口千層餅 ? 三北藕絲糖 ? 三北豆酥糖 ? 慈城年糕 ? 慈溪大白蠶 ? 鄞縣席草 ? 拉毛果 ? 茶葉 ? 浙麥冬 ? 鎮(zhèn)海長(zhǎng)毛兔 ? 奉化大白鵝 ? 慈溪絲瓜絡(luò) ? 余姚干菜筍 ? 鄞縣雪里蕻咸菜 ? 慈溪蜂蜜 ? 余姚榨菜 ? 羊尾筍干 ? 浙貝母 ? 楊梅 ? 奉化水蜜桃

問(wèn)題九:寧波 旅游有什么特產(chǎn)可帶回去的 寧波特產(chǎn)海鮮:南聯(lián)海鮮不錯(cuò)。寧波酒:阿拉老酒,寧波好,阿拉就好。

問(wèn)題十:寧波特產(chǎn)有哪些? 寧波特產(chǎn):

羊尾筍干 楊梅 水蜜桃 紅膏熗蟹 慈城年糕 寧波草席 三北豆酥糖 三北藕絲糖

金柑 蜜桔 羊尾筍干 茶葉 奉化芋艿頭 苔菜千層餅 樓茂記香干

湯圓

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-11-15 04:48
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