一、茶油適合用哪些烹飪方式做？

茶油適合所有的烹飪方式，甚至涼拌都可以。建議每天攝入茶油保持在25~30克。

山茶油在涼拌時不需要加碼凱熱,直接用于涼拌葷茶、素菜、水果沙拉和調制色拉醬...熱炒 建議熱鍋冷油,兩遍用碼燃油法遲模喚.此

我有一同桌廣西的，他們那里的茶籽樹很多，他們困凱都是用茶油當菜籽油吃，還可以用來洗頭，頭發(fā)會變的很黑很亮，只要條件允許用來怎么烹肆尺清裂前飪都好吃。

茶油營養(yǎng)價值高和一般的油在做菜上方式一樣，都可以烹飪。

山茶油(又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼，曬干，粉碎，榨油，過濾，全過程均為物理方法，因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸，膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經測試:茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達賣告到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不圓扒能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。 菜例：材料主料：土雞剁小塊，紅辣椒青辣椒切碎，大蒜、生姜切米，蔥結，蔥花調料：山茶油，麻油，醬油，蠔油，黃酒或啤酒，鹽，味精，胡椒粉做法 1、茶油燒熱下雞塊炒干水分. 2、加鹽稍炒，噴酒淹過雞塊,加蓋燜煮。 3、湯汁剩1/3時，加紅辣椒、青辣椒碎、大蒜米、生姜米、蔥結，再加鹽翻炒。 4、汁變濃稠時加麻油、醬油、味精、胡椒粉，噴少許水翻炒，加蠔油再翻炒中腔明。 5、出鍋裝盤撒上蔥花即可。

二、請問土雞的價值

每公斤應該在30+左右,最好賣給各大飯店,餐館，因為土雞呢湯煲出來相當鮮美，很滋補的

三、養(yǎng)土雞的營養(yǎng)價值

如果你是散養(yǎng)的土雞，還想保證品質，那建議你不要放飼料了。雜糧占60-65%，還要有蛋白類的糧食比如豆粕，菜籽粕等10-15%，青草如果雞都能吃掉，那10-15%就可以了，蚯蚓能有5%就夠了，蚯蚓的蛋白含量也很高吧。

四、在果園養(yǎng)雞有什么好處嗎？？？

可以讓其自由采食樹葉等，不至于缺乏維生素，比室內養(yǎng)的健康，不易得病。