1. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎

1、騰沖紅花油茶油

騰沖紅花油茶油是特沖的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)之一，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。騰沖紅花油茶油澄清透明、耐儲(chǔ)藏、易消化，且富含維生素E、山茶苷、油酸和亞麻酸。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、南亞及國(guó)內(nèi)。

2、騰沖餌絲

騰沖餌絲是由洞山鄉(xiāng)胡家灣村人發(fā)覺(jué)的，采用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)漿米加工制作而成，至今已有近400年的歷史了，為騰沖本地和外來(lái)客人所普遍喜愛(ài)的方便小吃之一。因云南的氣候條件不適合種植小麥，所以人們便用大米制成面條形狀的食品，從而制成了今天的餌絲。

3、騰沖雪雞

騰沖雪雞屬于屬肉、藥兩用型雞種，因其羽毛雪白而得名，主要產(chǎn)于云南省保山市騰沖縣北部和東部。騰沖雪雞全身扁羽，羽色雪白無(wú)斑，皮膚、肌肉、骨質(zhì)均為黑色，是國(guó)家畜禽遺傳資源保護(hù)品種。

4、騰沖烏龍茶

騰沖烏龍茶產(chǎn)于被譽(yù)為“極邊第一城”的西南邊陲重鎮(zhèn)騰沖，這里有世界上最密集的火山群與溫泉群。茶園分布于海拔1900-2300米之間，年降雨量1900mm以上，且土質(zhì)十分肥沃。優(yōu)越的地理環(huán)境自然也能培育出優(yōu)質(zhì)的茶葉。

5、翡翠玉石

騰沖是我國(guó)靠近緬甸翡翠原產(chǎn)地的地區(qū)，是一座有著600年翡翠加工歷史的“翡翠城”。騰沖人發(fā)現(xiàn)了翡翠，并首開(kāi)翡翠加工貿(mào)易先河，成為了東南亞珠寶玉石集散地，造就了騰沖的商貿(mào)繁榮。

6、騰沖土鍋?zhàn)?/p>

騰沖的土鍋?zhàn)託v史非常悠久，而且一直深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)。燒制的土陶火鍋年代感十足，小火慢煮的方式很有氣氛，選用雞肉和排骨熬制湯底，煮出來(lái)的食材鮮嫩有加，口感咸香醇厚。

7、騰沖宣紙

宣紙當(dāng)然以安徽宣城“榮譽(yù)出品”者為正宗。但就產(chǎn)品的色感、質(zhì)地、吸水性能等內(nèi)在品質(zhì)而言，騰沖宣紙也不失為上好的書(shū)畫(huà)用紙，并受到書(shū)畫(huà)界的推重。

8、騰沖雞樅

騰沖肥厚的火山灰土地以及豐富的降水，為雞樅的生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的條件。因而所產(chǎn)的雞樅騰沖雞樅不但出產(chǎn)量大，而且品種多，味道鮮美。騰沖雞樅的吃法很多，鮮吃以炒吃和煮吃為主，若要長(zhǎng)期保存?zhèn)涫?，則可制成干雞樅、腌雞樅和油雞樅。

2. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎安全嗎

蟹腰

先把茄子用刀劃開(kāi)成四瓣，但不要徹底斷開(kāi)，在距離茄子頭部一公分左右止刀，讓四瓣茄子連成為一個(gè)整體。然后把淘米水燒開(kāi)，把茄子倒入鍋中，等水再次燒開(kāi)以后，連同茄子一起倒入一口土陶缸中，用一塊木制班子壓在茄子上，再在其上壓一個(gè)大小適中的石頭，讓茄子全部沒(méi)入水中。這樣壓幾天后再把茄子拿出來(lái)晾曬至八成干，然后伴上食鹽、紫蘇、姜絲、剁辣椒、黃酒裝入土陶壇子中，過(guò)二十幾天再拿出來(lái)燒著吃。至于味道怎么樣不用俺說(shuō)，保證這道菜一端上桌，那誘人的紫蘇香加上微微酸酸的氣息令人未嘗之前先咽口水。有古詩(shī)為證：世間絕品人難識(shí)，閑對(duì)茄子憶古人。

注：

1.此為俺家的祖?zhèn)髅胤剑粋髂胁粋髋?/p>

2.姜必須用江西的窖藏六個(gè)月以上的小黃姜；

3.黃酒必須用紹興窖藏十五年以上的老黃酒；

4.茄子必須用湖南的糯米茄子；

5.剁辣椒必須為安徽的會(huì)龍辣椒所制；

6.食鹽必須用青海茶卡的泡菜鹽；

7.油必須用純山茶油或者胡麻油。

3. 土陶壇子能裝茶油嗎有毒嗎視頻

1、賣茶籽油，要建立口碑。茶籽油的真假，直接關(guān)系到自己家的信譽(yù)問(wèn)題。家里的茶籽油是每年都有，賣茶籽油做的就是長(zhǎng)久，不要貪一時(shí)的便宜，在油里摻假，導(dǎo)致自己失去客源。

、客戶建立良好的關(guān)系:自己家賣茶籽油，大部分的都是回頭客，每年平時(shí)沒(méi)有事的時(shí)候，就和客戶互動(dòng)。多拍點(diǎn)圖片或者視頻，給客戶展現(xiàn)出茶籽油在上山生長(zhǎng)的過(guò)程。也可以自己組織小活動(dòng)，茶花開(kāi)的時(shí)候，有竹筍的時(shí)候，請(qǐng)客戶到家玩耍，用自己家里土特產(chǎn)去招待，拉近之間的關(guān)系。自己要賣油的時(shí)候，就會(huì)在朋友圈中提前發(fā)信息，請(qǐng)要油的朋友到家里來(lái)。讓客戶能夠親眼看到，從一粒粒的茶籽，到冒著熱氣的成品油出來(lái)。其實(shí)，還有另外一個(gè)目的，就是讓客氣徹底相信油品的質(zhì)量。

3、去找主打農(nóng)產(chǎn)品的餐館或農(nóng)莊:這做法可能會(huì)給自己帶來(lái)一定的損失，但是絕對(duì)有效。倒一點(diǎn)給他們的廚師，給他們炸一點(diǎn)油炸食品，給他們?nèi)L嘗。真正的茶籽油炸出來(lái)的食品，特別的香，是其他的油脂品無(wú)法炸出的味道，很多吃過(guò)茶油的人，就能分辨的出來(lái)。這樣做雖說(shuō)有損失，但是最有效、也是最直接的方法。

4. 陶土壇子買回來(lái)怎么處理

　雪里蕻的腌制方法一　　原料：雪里蕻30斤，姜適量，鹽1.5斤?！　∽龇ǎ貉├镛旁谕L(fēng)處晾曬半天。然后將雪里蕻的黃葉去凈，用流水沖洗干凈后切成小粒。放入一半的鹽，搓揉均勻后靜置十分鐘。將菜一小把一小把分別擠出水分，放入另一半鹽和姜末攪勻后裝壇，在壇中要擠壓緊?！　∮眠@種方法腌制雪里蕻大約20天以后可出壇。這種先切粒再擠出水分的腌法比那種整棵入壇的腌法成品更干香。姜的用量可依自己的口味而定，不放也行，但是放一點(diǎn)會(huì)便成菜更香一些。菜在壇中第一周時(shí)還是綠的，第二周開(kāi)始泛黃，二十天后，腌得好的菜會(huì)呈些許的金黃色?！⊙├镛碾缰品椒ǘ　≡希貉├镛⒋蛀}各適量?！　∽龇ǎ赫パ├镛S葉，取一小把整棵放在盆中，加入粗鹽，反復(fù)揉搓，直至莖葉變軟，并有水分出來(lái)。揉搓時(shí)不要用力，盡量不要扯斷，保持整棵的完整。把所有的雪里蕻揉搓好后，放入壇中。腌菜的壇子要保證無(wú)油無(wú)水，最好用陶土制成的壇子?！　⑷啻陼r(shí)雪里蕻出的水，倒入壇中，壓上重物，蓋上蓋，封密好后放在陰涼處。重物最好是干凈的石頭，我找不到，就用了干凈的玻璃瓶加滿水，壓在上面。經(jīng)過(guò)差不多兩個(gè)星期的腌制，雪里蕻可以食用了。此時(shí)雪里蕻顏色變深，出水多，可以揪一點(diǎn)嘗嘗咸淡?！　∵@種方法可謂速成法，能在短時(shí)間內(nèi)將菜腌好入味?！　⊙├镛碾缰品椒ㄈ　≡希貉├镛?、粗鹽各適量?！　∽龇ǎ喊蜒├镛謇硐拢酎S葉，用清水沖洗干凈根部的沙土。其時(shí)這時(shí)正是上市季節(jié)，沒(méi)有多少黃葉，清理下?tīng)€葉。在陽(yáng)光充足的天氣，將雪里蕻倒掛晾曬，約1天的時(shí)間，曬到發(fā)蔫。最好是中午以后的陽(yáng)光，我是拿到樓頂用晾衣繩曬了2個(gè)下午。　　將腌菜的壇子里處清洗干凈，再用熱水把內(nèi)壁燙幾次，然后擦干水份后，放在陽(yáng)光下晾干。壇子要保證無(wú)水無(wú)油。鍋中放水，加入粗鹽，燒開(kāi)水，待粗鹽融化后，晾涼備用，鹽和菜的比例約1：20。把曬蔫的雪里蕻摘掉曬黃的葉子，一棵棵碼放在壇中，壓緊實(shí)。在操作時(shí)，注意手應(yīng)是干凈的，無(wú)油，無(wú)任何護(hù)膚品。最后倒入粗鹽水，沒(méi)過(guò)雪里蕻，加重物壓緊。　　這種腌制方法可謂傳統(tǒng)正宗做法，但要有充足的陽(yáng)光，雪里蕻要曬后才能腌制，自我感覺(jué)這種方法做出來(lái)的雪菜很香，可能是經(jīng)過(guò)太陽(yáng)曬過(guò)吧，口感脆韌，只是用時(shí)較長(zhǎng)，差不多要20多天時(shí)間。　雪里蕻的腌制方法四　　原料：雪里蕻15斤、鹽1.5斤、花椒1.5兩、白酒0.5兩?！　∽龇ǎ和饷尜I回來(lái)的雪里蕻摘去黃葉，削去老根，放在室外陽(yáng)光下暴曬1天。曬過(guò)的雪里蕻放在清水中清洗干凈，掛在衣架上晾半天。取一把雪里蕻，撒入腌和花椒揉搓均勻，所有的雪里蕻依次揉勻花椒和鹽放置在大的容器中?！　∶刻彀蜒├镛舷碌?次，倒2天，使雪里蕻吃鹽均勻變軟，體積大概縮小一半。將雪里蕻逐個(gè)擰成小麻花團(tuán)狀放入壇子中壓緊，腌雪里蕻滲出的水加入白酒攪勻倒入壇子內(nèi)，壇口清理干凈，加蓋，注滿清水并保持壇口的水位，放置在陰涼處腌制30天以后就可以食用了?！　〗?jīng)驗(yàn)總結(jié)：　　1、要選擇莖葉粗壯，新鮮，黃葉少的雪里蕻來(lái)腌制。雪里蕻先晾曬以后再洗，菜葉不會(huì)破碎?！　?、鹽的用量只能多不能少，腌菜的壇子一定要無(wú)水無(wú)油，否則腌菜會(huì)腐爛。最好用玻璃、陶土等制成的罐、壇來(lái)腌制，忌用鐵、鋁、不銹鋼等。同時(shí)，你俺菜時(shí)也千萬(wàn)不能在手上留有任何護(hù)膚品?！　?、如果腌制雪里蕻時(shí)加入白酒，可以長(zhǎng)期保存而不會(huì)變質(zhì)。再放入點(diǎn)花椒味道會(huì)更香。　　提醒：腌菜的時(shí)候，一般10～15天為亞硝酸鹽含量的高峰期。等高峰期過(guò)后再食用，比較安全。

5. 土壇子可以裝菜油嗎

1、油脂有一定的保質(zhì)期，放置時(shí)間太久的油不要食用。

2、因?yàn)橛幸恍扒鄽馕丁保圆贿m合直接用于涼拌菜。

3、高溫加熱后的油應(yīng)避免反復(fù)使用。

4、在25℃以下干燥、陰涼處，保質(zhì)18個(gè)月。食用了過(guò)期的菜油，會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。

菜籽油如何存放？

一是低溫。在高溫下，油脂的化學(xué)反應(yīng)和酶促反應(yīng)及生物代謝明顯加劇，氧化反應(yīng)也加快，容易導(dǎo)致酸敗。因此，油不用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和太陽(yáng)照射，放置在陰涼處。

二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時(shí)間越長(zhǎng)，越會(huì)加速油脂氧化，引起酸敗。因此，每次用油過(guò)后要及時(shí)蓋緊油桶蓋。

三是避光。在光照條件下，可激活油中的氧和光敏物質(zhì)，加速氧化酸敗。在紫外光的作用下，還會(huì)形成臭氧化合物，生成不良?xì)馕逗妥涛?。因此，油不宜裝在白色透明的玻璃瓶?jī)?nèi)。塑料油桶有一定的透明度，因此，桶裝油也應(yīng)避光。此外，長(zhǎng)期使用某一裝油容器應(yīng)定期清洗，濾干水分再用，因?yàn)樗幕烊胍矔?huì)加速水解和氧化酸敗。

6. 土陶壇子能用熱水清洗嗎

因?yàn)榕莶税l(fā)酵期間會(huì)產(chǎn)生氣體，形成氣壓所以打不開(kāi)，用毛巾包住蓋子再試一下，還打不開(kāi)泡菜壇的話，我有方法可以教你打開(kāi)的哈，你可以先晃下泡菜壇的瓶身，然后再試下看看能不能打開(kāi)了，其次就是可以敲打瓶身，這樣也是很容易就能打開(kāi)泡菜壇子，這些都不行的話，你可以準(zhǔn)備把起子，撬開(kāi)泡菜壇的瓶蓋就可以了哦。

7. 陶土壇子能用開(kāi)水燙嗎

陶制壇子有收藏價(jià)值！

陶是由黏土或陶土經(jīng)捏造后燒制而成的容器或工藝品。有八千多年的歷史。陶器在中國(guó)有上萬(wàn)年的歷史，一般以一種易熔粘土制造。在某些情況下也可以在粘土中加入熟料或砂與之混合，以減少收縮。這些制品的燒成溫度變動(dòng)很大，要依據(jù)粘土的化學(xué)組成所含雜質(zhì)的性質(zhì)與多少而定。

8. 土陶瓷壇子

壇子是陶瓷的，是由黏土做成壇子后，燒制成型。

9. 陶瓷壇子裝油好不好?

油是有機(jī)物 易溶于有機(jī)物 用洗潔精就行 經(jīng)濟(jì)方便