1. 山茶油分布

1. 油茶種植地理條件

油茶喜溫暖濕潤氣候，要求年平均溫度l2～25℃，相對濕度在70～87％之間，年平均降雨量在900毫米以上，對土壤要求不嚴，能耐較瘠薄的土壤，一般以PH值4.8～6.3的酸性黃壤或紅壤為最適宜。但疏松、深厚、排水良好，較肥沃的沙質壤土對油茶生長發(fā)育特別有利。

2. 油茶適宜種植海拔

分布油茶分布區(qū)的北界在淮河-秦嶺一線；南界大致在北回歸線附近；東界為東南海岸和臺灣；西界是云南的怒江流域和青藏高原的東緣。垂直分布在東部地區(qū)一般在海拔800米以下，西部地區(qū)可達海拔2000米。習性油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。

要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。

要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質堅硬的地方。

繁殖油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進行的。直播造林以冬季最好。

3. 油茶種植地理條件要求

區(qū)別：一是原料的采摘時間不同。根據茶籽成熟的早晚，分為兩種：寒露籽與霜降籽。寒露籽采摘于寒露前后，霜降籽采摘于霜降前后，兩種茶籽的成熟期相差半個月時間?！?/p>

二是原料大小不同。不同的品種，油茶果成熟期不一?！昂蹲选睒涔谛?、直立、分枝角度小于30度，葉小而密，果小皮薄，每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘。“霜降籽”樹冠較大，開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒，要于“霜降”時成熟采摘?！傲⒍选睒涔诖螅_張分枝角度大于40度，葉大而稀，果大，每果種子7～10粒，應于“立冬”時成熟采摘。 　　

三是觀察顏色。在油茶成熟季節(jié)，認真觀察茶籽顏色。油茶果成熟的表面特征是：果皮發(fā)亮、紅皮果紅中帶黃、青皮果青中帶白、果皮上茸毛脫盡、茶果微裂、容易剝開。到油茶林中隨手采摘球果剝開，發(fā)現茶籽發(fā)亮時，進一步剝開，見種仁白中帶黃、油光發(fā)亮時，證明球果已充分成熟，這時便可采摘。 　　

四是觀察地貌。油茶所處的地理位置不同，成熟度也不一致，一般是高山先熟，低山后熟；陽坡先熟，陰坡后熟；老林先熟，幼林后熟；荒蕪地先熟，耕作地后熟。

4. 油茶生長環(huán)境條件

油茶對土壤要求不嚴，以黃壤和紅黃壤生長最好，黃紅壤和紅壤次之。生產上應選擇PH值5-6的疏松、深厚、肥沃、排水良好、保肥保水力強的壤土，或砂質壤土條件下栽培。油茶是嫌鈣植物，不能在中性土和鈣質土上生長。

海拔、坡向、坡位、坡度等條件，對油茶生長發(fā)育有間接的影響。山地陽坡油茶林的生長量、果產量、含油率等性狀均較陰坡的油茶林要高，且花期提前，果熟期早;下坡的油茶林，其長勢、產量等，均優(yōu)于上坡;坡度宜緩，超過25°則生長不良。

5. 油茶的種植技術要點

純林初植油茶密度：行距2.5m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距2.5m；或者行距3m，株間距3m。土壤肥厚的山腳及平坦地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2.5-3m，每畝可種植75-90株左右。土壤肥力較差或坡度大的地區(qū)種植油茶密度：行距3m，株間距2-2.5m，每畝可種植90-110株左右。

6. 油茶樹種植的條件 地理

油茶樹在南方丘陵地區(qū)適合種植 我們江西就是這樣的， 很多地方的小山坡，都種植了 幾十年前種植的，是傳統(tǒng)品種的油茶樹 最近十幾年種植的，都是高產油茶樹

7. 油茶生長的立地條件

1、林地選擇

油茶喜光照充足、氣候溫暖的環(huán)境，喜酸性土壤，忌嚴寒酷熱以及堿性土壤，所以宜選擇土層深厚、土質疏松肥沃、排水良好的土壤，要求土壤pH值在5-6.5之間。要求林地開闊，有25度的坡度，同時要有便利的交通運輸，以免機械操作，根據地形做好林地的規(guī)劃。之后整地，改良土壤結果，使其疏松、熟化，清理雜草、灌木、石塊和樹根等，等地種植。

油茶的種植技術

2、選擇良種

要根據當地的氣候、土壤環(huán)境等條件，選擇適合當地生態(tài)條件的優(yōu)良品種，同時還要多系配合，油茶異株授粉受精率高，質量最優(yōu)，所以在種植時還要多系配合，做好5-10個以上的無性系配置造林。苗木最好選擇優(yōu)良無性系嫁接苗，要求苗木生長健壯、無病蟲害，高15-30厘米左右。

油茶的種植技術

3、栽植

栽植成活率和它的栽植時間息息相關，要根據地的氣候進行，一般選擇在春季2-3月土壤濕潤進行，這時氣溫濕度都適合油茶的生長。如果是嫁接苗在栽植后，要立即進行撫育，一般要連續(xù)撫育3年，每年2次，主要是進行除草松土、培土、擴穴等光照，第一次在5-6月進行，第二次在8-9月進行。在生長期也藥適當的追肥，促進其生長，幼樹一般以氮肥為主，搭配磷鉀肥，施肥量隨著植株生長而逐年增加。

8. 油茶種植地區(qū)

長江以北可以種。陜西漢中，安康就有栽種

9. 油茶山地種植密度

湘林具有豐產性能好,出油率較高,抗逆性強,適合丘陵和山區(qū)大面積推廣。

適宜種植區(qū)域

。（1）品種審定確定適宜種植范圍：湖南全省各油茶產區(qū)，南方油茶中心產區(qū)，pH值為4.0-6.0的微酸性紅黃壤的山地丘陵等旱地

。（2）2017年國家林業(yè)局確定使用區(qū)域：湖南省油茶適生區(qū)；湖北省鄂南、鄂西南；廣東省韶關地區(qū)，梅州、河源地區(qū)；重慶市油茶適生區(qū)；貴州東部、東南部油茶適生區(qū)、陜西、海南、福建等。

識別性狀：樹冠自然圓頭形，樹勢旺盛，樹形開張，枝葉繁茂，伸展性強，小枝灰白色，樹干灰褐色。葉上斜著生，葉片窄小細長成橢圓形或 長橢圓形，葉中部最寬，葉尖漸尖，顏色中綠色，側脈多為6對，較短，葉緣細鋸齒，密度中等，葉基部楔形，長5.0-6.5cm，寬2.6-3.2cm，葉面光滑。抽梢較早?；ㄆ谶m中，通常于10月底至12月下旬開花，花白色，直徑5.5-7.5cm，花瓣倒心形，6-7瓣。果實成熟期10月下旬，果球形或橘形，青黃色后變?yōu)榧t色，果面4條棱或3條棱，果頂凹缺、宿存，果徑33-48mm，每500g果數15-30個，平均單果重25.38g，心室2-4個。

長林油茶

品種特性：長勢旺，枝葉茂密；果桃形，青帶紅；葉寬卵形。6年生單株產果量5-6kg以上，每公頃產油可以超過525kg；盛產期每公頃產油可達900kg；干籽出仁率54％，干仁含油率46％；油酸含量83．09％，亞油酸含量7．07％。

適宜種植范圍：浙江、江西、廣西、福建、湖北油茶種植區(qū)。

主要鑒別特征：葉脈白色隆起。

岑溪軟枝油茶2號品種，于2002年通過國家林木品種審定委員會審定為油茶良種，良種編號為:國S－SC－CO－011－2002。

該油茶具有生長快、結果早、產量高、抗性強、油質好等優(yōu)點，一般種后3～4年有收成，7～8年就可進入豐產期，而且產量穩(wěn)定，畝產茶油可達50公斤以上。岑溪軟枝油茶造林后2年開花，3年結果，5年達產。

10. 油茶種植地理條件是什么

在垂直分布上可從中國東部地區(qū)的海撥不到100m到西部云貴高原的海拔2200m以上,根據我國的地理條件和不同特種的生態(tài)適應性將其分為西南高山、華南丘陵、華中和華東丘陵及北部邊緣四個大分布區(qū)。

普通油茶最適生區(qū)為湖南、江西省的低山丘陵地區(qū)。,主要根據當地情況,氣候,土壤,以及所選品種決定

2. 山茶油是哪里的

從我國茶油市場需求構成來看，茶油的市場需求由兩部分組成，一部分是國內消費量，一部分是出口量。國內消費量在茶油市場總需求量所占的比重接近100%，茶油出口量極少。

3. 山茶油的特征

1、看品名和分類 根據國際通行的植物油脂理論，野生初榨茶油按其等級可分為茶籽毛油（原油）、精制級茶油等。

最新的國家食用油標準也明確規(guī)定：毛油（原油）不能直接作為人體食用油。2、看加工工藝 野生初榨茶油，是將人工采集的油茶果在很短的時間內通過物理冷榨工藝獲得的純天然油脂，與將油茶餅作為原料，用化工溶劑制取油脂的浸出法有著本質區(qū)別。按照我國新的食用油管理辦法，食用油脂加工方法必須在標簽上注明“壓榨法”或“浸出法”。3、看產地 產地對于價格和質量的影響很大。野生初榨茶油，品質好次的原因在于樹種、氣候、經緯度等地理條件。五百里井岡野生初榨茶油的樹種主要是遂金籽（原產自遂川縣），該油茶品種只有在五百里井岡山區(qū)才能產出獨特的茶油風味，油茶香味綿長和非常高的多酚含量是該樹種最知名的特點。4、看包裝 野生初榨茶油對光敏感，光照如果持續(xù)或強烈，野生初榨茶油易被氧化，因此，建議購買PET瓶包裝，或不易透光的禮盒包裝，這樣，保存的時間會較長，且野生初榨茶油中的營養(yǎng)不易被破壞。5、看品質 野生初榨茶油品質的好次，一方面是內在的各項理化指標要求達到國家綠色食品標準，另一方面需要通過感官進行測定。把需要品評的野生初榨茶油倒入小的玻璃杯中，手掌緊貼杯底，輕輕晃動，用手掌的溫度慢慢將野生初榨茶油加熱： 觀：油體透亮，呈黃色，或金黃色。浸出精煉的茶油因色素及其它營養(yǎng)成份被破壞而色淺； 聞：有濃郁的茶油香味； 嘗：口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香。

4. 山茶油產地分布

1、常山山茶油

產自浙江省衢州常山縣，常山山茶油生產已有二千多年歷史，并長期作為歷代皇朝貢品。

2、邵陽茶油

邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史，當地涌現了很多知名的茶油品牌，油茶面積和茶油產量都極高。

3、冊亨茶油

貴州省冊亨縣特產，具有特殊的清香味，耐儲存、易吸收，富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分，營養(yǎng)保健價值高。

4、玉屏茶油

玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產，玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種，素有“長壽樹”的美稱。

5、錦屏茶油

錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產，耐貯藏，不易酸敗，不含芥酸和山俞酸，是綠色保健食用油的上乘品。

5. 山茶油主要產地在哪

1、湖南省常寧市

常寧，隸屬湖南省，是由衡陽市代管的縣級市，位于湖南省南部、湘江中游南岸。2001年，常寧被國家林業(yè)局命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。常寧是湖南省茶油生產大縣，油茶資源豐富，油茶栽培歷史悠久。

2、江西省興國縣

興國縣隸屬于江西省贛州市，位于江西省中南部，贛州市北部。2004年12月，國家林業(yè)局公布了第三批“中國名特優(yōu)經濟林之鄉(xiāng)”名單，興國縣榜上有名，被命名為“中國油茶之鄉(xiāng)”。被譽為“江南綠色油庫”的興國，油茶資源豐富，是江西最大的“綠色油庫”之一。

3、浙江省常山縣

常山縣，為浙江省衢州市轄縣，位于浙江省西部、金衢盆地西部、錢塘江上游。常山縣有兩千余年的油茶栽培史，素有“浙西綠色油庫”之美稱。2001年，常山縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”，2007年“常山山茶油”又被國家質檢總局授予浙江首個“地理標志”保護品牌。

4、湖南省耒陽市

耒陽，湖南省轄縣級市，位于衡陽市南部，油茶栽培歷史已達一千八百多年，素有“湖南油?！敝Q。2000年3月，耒陽被國家林業(yè)局命名為“中國名特優(yōu)經濟林--油茶之鄉(xiāng)”稱號，2014年再次被授予“中國名特優(yōu)經濟林——油茶之鄉(xiāng)”的稱號，2017年被授予“全國木本油料特色區(qū)域示范縣”稱號。

5、貴州省玉屏侗族自治縣

玉屏是貴州省銅仁市下轄縣，貴州油茶重點產區(qū)之一，有五百多年的栽培歷史，油茶資源豐富。2001年玉屏被國家林業(yè)局授予為“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。

6、廣東省連南瑤族自治縣

連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部。2007年，連南瑤族自治縣被授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。連南種植茶油和生產山茶油的歷史悠久，據歷史記載可追溯到唐朝，清康熙年間曾被官方推崇為名優(yōu)物種，推廣至百里瑤山繁衍發(fā)展到3萬多畝。

7、廣東省平遠縣

平遠縣是廣東省梅州市下轄的中央蘇區(qū)縣，位于廣東省東北部。2010年，該縣被中國經濟林協會授予“中國油茶之鄉(xiāng)”稱號。

8、湖北省麻城市

麻城市，由湖北省直轄，黃岡市代管，地處湖北省東北部，黃岡市北部。2009年10月14日，由中國經濟林協會經實地考察評審，正式認定麻城市為“中國油茶之鄉(xiāng)”。

9、湖南省邵陽縣

邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣，位于湖南省中南部偏西，是全國油茶基地示范縣，被冠名“茶油之都”和“中國油茶之鄉(xiāng)”。邵陽縣生產茶油有2500多年的悠久歷史，有湘南“天然油庫”之美譽。

10、福建省浦城縣

浦城縣(古屬建寧府浦城縣)是福建省南平市轄縣，中國丹桂之鄉(xiāng)，位于福建省最北端、閩浙贛三省交界處。2009年5月7日，中國經濟林協會正式命名福建省浦城縣為“中國油茶之鄉(xiāng)”，浦城有2300多年的種植歷史。

6. 山茶油原產地

桐城小花是一種產于安徽省桐城市北部山區(qū)的茶葉。

桐城水芹主要產于桐城市郊的文昌、石河等村的泉水田中，尤以文昌泗水橋一帶所產品質上佳。

桐城老酒是桐城釀酒史上的一個傳承再現，她采用的是中國傳統(tǒng)白酒生產工藝——純糧固態(tài)發(fā)酵。中國是茶油的原產地。

茶油被譽為中國的“長壽油”，油茶樹，被稱為世界的“東方樹”，與世界四大木本油料植物中的油橄欖樹、油棕樹、椰子樹相比，油茶樹最為古老、原生態(tài)。

綠色食品瓜蔞籽，藥食同源，中藥零食開創(chuàng)者。潤肺清腸，久吃不上火。牯牛背瓜蔞籽經人工手選、洗、曬等傳統(tǒng)手法揉合現代工藝精制而成，為居家待客必備零食。

7. 山茶油分布圖

湖南人在上海人員（包括流動人口數）有百萬之多。在上海投資發(fā)展注冊公司有一萬多家。企業(yè)總產值3000多億，解決就業(yè)50多萬人次。其中商會會員企業(yè)2000多家，企業(yè)總產值1000多億元，每年繳納稅金100多億元?！?/p>

這是記者剛剛從今天舉行的上海市湖南商會換屆大會上獲得的數據。

大會共有包括上海市湖南商會會員和各界嘉賓在內的600余人參加。為表彰四年來為商會發(fā)展和為湖南建設做出杰出貢獻的人員，大會對獲得“商會杰出貢獻獎”的十名人員和獲得“建設家鄉(xiāng)優(yōu)秀企業(yè)家”的十名人員，分別頒發(fā)了榮譽證書和獎杯。

近年來，上海湖南商會堅持對接大上海，促進湘品入滬和精準扶貧，為湖南企業(yè)和產品進駐上海提供各種幫助?！吧虝f助湖南的農副產品企業(yè)在上海舉辦推廣活動；同時，上海各界給予了大量的關心和支持，推薦企業(yè)與湖南農產品加工企業(yè)進行產銷洽談對接，達成多項合作協議，涵蓋湖南糧食、畜禽、果蔬、油料、茶葉、水產品、棉麻、竹木加工等八大主導產業(yè)，有效促進安化黑茶，石門柑橘、懷化甜橙、湖南茶油在滬銷售，為湖南省精準扶貧工作貢獻了力量。”商會有關負責人告訴記者。

會上，謝東海當選為上海市湖南商會新一屆會長。他表示，未來將推動包括建立一個永久性的湖南會館，完善商會組織，建立專家顧問和智庫團隊，成立對應的醫(yī)療、教育、維權、慈善、志愿者中心等為會員服務機構等多項舉措的開展。

8. 山茶油主產區(qū)

油茶樹本來就是中國的呀！中國是世界上山茶科植物分布最廣的國家，是世界上最大的茶油生產基地，除此之外只有東南亞、日 本等國有極少量的分布。

茶油的中心產地則分布在我國的西南及湘、贛南部，其栽培歷史有2300年以上，是我國特有的油料樹種，中國是茶油的原產地。

茶油是我國特有的傳統(tǒng)食用植物油，其生產和發(fā)展的歷史源遠流長。據公元前三世紀的《山海經》緒書記載：“員木，南方油食也”。這里所說的“員木”即茶油，可見我國民間當時就開始取茶油果榨油以供食用

9. 山茶油的種類

茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹（Camellia Sinensis(L.)O，Kuntze）的成熟種子，按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子，即油茶籽和茶葉籽，兩者均可榨油供食用。

茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動脈硬化。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美，甚至更高一些，是高級食用油。由于是我國特有物種，故也被稱為“東方橄欖油”。

10. 山茶油的產地都有哪些

山茶油盛產于中國大別山區(qū)域、西南及湘、贛南、贛西部

11. 山茶油是哪里的特產

中國油茶總共面積約6000萬畝，其中最好的茶油生長在我國江南無污染的高山以及丘陵酸性紅壤中，其四季掛果，素有“十月懷胎”之稱，無霜期為天，積溫為℃。全部滿足這些條件的有湖南，江西等，在這些區(qū)域內，每個市縣都有上萬的油茶種植地，故其很多地方都有“茶油之鄉(xiāng)”的美稱。