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邵陽(yáng)縣純山茶油(邵陽(yáng)縣茶籽油)

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2023-05-11 07:56   點(diǎn)擊:160   編輯:niming   手機(jī)版

1. 邵陽(yáng)縣茶籽油

油茶樹本來(lái)就是中國(guó)的呀!中國(guó)是世界上山茶科植物分布最廣的國(guó)家,是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,除此之外只有東南亞、日 本等國(guó)有極少量的分布。

茶油的中心產(chǎn)地則分布在我國(guó)的西南及湘、贛南部,其栽培歷史有2300年以上,是我國(guó)特有的油料樹種,中國(guó)是茶油的原產(chǎn)地。

茶油是我國(guó)特有的傳統(tǒng)食用植物油,其生產(chǎn)和發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。據(jù)公元前三世紀(jì)的《山海經(jīng)》緒書記載:“員木,南方油食也”。這里所說(shuō)的“員木”即茶油,可見我國(guó)民間當(dāng)時(shí)就開始取茶油果榨油以供食用

2. 邵陽(yáng)茶油多少錢一斤

豬血丸子,臘肉,武岡豆腐 茶油鴨 武岡銅鵝 黃花菜 茶油 武岡米花 武岡葛根 邵東玉竹 邵陽(yáng)米粉 新寧年糕 南山酸奶 邵陽(yáng)鴨腳包

3. 邵陽(yáng)縣茶油基地有限公司

邵陽(yáng)竹雕、新寧縣的涼拌米粉,武岡血漿鴨、雪峰蜜桔、邵東玉竹、武岡鹵豆腐、邵陽(yáng)茶油、崀山臍橙、武岡銅鵝、武岡米花、邵東黃花菜。

4. 湖南邵陽(yáng)茶油生產(chǎn)基地

邵陽(yáng)縣為湖南省邵陽(yáng)市下轄縣,屬革命老區(qū),是國(guó)家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣和國(guó)家退耕還林項(xiàng)目重點(diǎn)縣。屬湖南省邵陽(yáng)市所管。邵陽(yáng)縣位于湖南省中南部偏西,東鄰邵東縣、祁東縣,南連東安縣、新寧縣,西接武岡市、隆回縣,北抵新邵縣和邵陽(yáng)市區(qū)。邵陽(yáng)縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等;礦藏主要有無(wú)煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁(yè)巖。2012年,邵陽(yáng)縣實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值903124萬(wàn)元,其中第一產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值252447萬(wàn)元,第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值336640萬(wàn)元,第三產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增加值314037萬(wàn)元。截至2013年,邵陽(yáng)縣總?cè)丝跒?19500人;漢族占99.6%,其余主要為回族。

5. 湖南邵陽(yáng)茶籽油

優(yōu)點(diǎn):

第一,不飽和脂肪酸含量高達(dá) 80% 以上,堪稱食用油中之最,此外還富含維生素和其他微量元素。食用茶籽油不但不會(huì)令人體膽固醇增高,還有減緩血管硬化等保健作用;

第二,煙點(diǎn)代表了植物油的熱穩(wěn)定度,在煙點(diǎn)溫度以上油脂會(huì)產(chǎn)生明顯的低沸物揮發(fā),說(shuō)明油脂在產(chǎn)生熱裂解與熱聚合的變化,這些低沸物對(duì)人體有害,因?yàn)檫_(dá)煙點(diǎn)溫度以上就會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。茶籽油的顯著優(yōu)點(diǎn)是煙點(diǎn)高,精煉茶籽油的煙點(diǎn)高達(dá) 210℃以上,而冷榨未精煉的橄欖油煙點(diǎn)為190 ~ 200℃。

缺點(diǎn) :價(jià)格高、亞麻酸的含量較少。

6. 湖南邵陽(yáng)茶油生產(chǎn)廠家

1、常山山茶油

產(chǎn)自浙江省衢州常山縣,常山山茶油生產(chǎn)已有二千多年歷史,并長(zhǎng)期作為歷代皇朝貢品。

2、邵陽(yáng)茶油

邵陽(yáng)縣生產(chǎn)茶油有2500多年的悠久歷史,當(dāng)?shù)赜楷F(xiàn)了很多知名的茶油品牌,油茶面積和茶油產(chǎn)量都極高。

3、冊(cè)亨茶油

貴州省冊(cè)亨縣特產(chǎn),具有特殊的清香味,耐儲(chǔ)存、易吸收,富含維生素E、胡蘿卜素、茶多酚和不飽和脂肪酸等有益成分,營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值高。

4、玉屏茶油

玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn),玉屏茶油是集生態(tài)、觀賞、用材、生活、醫(yī)藥和工業(yè)原料為一體的多用途樹種,素有“長(zhǎng)壽樹”的美稱。

5、錦屏茶油

錦屏山茶油是貴州省黔東南州錦屏縣的特產(chǎn),耐貯藏,不易酸敗,不含芥酸和山俞酸,是綠色保健食用油的上乘品。

7. 邵陽(yáng)縣茶籽油加工廠

一、臘肉

說(shuō)到邵陽(yáng)美食,排在第一位的肯定是臘肉了,經(jīng)過(guò)茶籽殼、鋸末、松枝的熏制,臘肉雖然看起來(lái)難看,但是味道吃起來(lái)肥而不膩,口感也是一級(jí)棒,嚼起來(lái)回味無(wú)窮。

二、豬肉丸子

那排在第二的自然就是豬血丸子了,這可是一道在當(dāng)?shù)胤浅S忻拿朗?,同臘肉一樣也是在冬季制作,當(dāng)?shù)赜纸胸i血粑、圓子。而且做出來(lái)的成品像是一顆黑乎乎的球,賣相也一樣的差,但是如果你切成片清蒸,油炸或者與臘肉一起爆炒,那味道包你吃了一次還想吃第二次。

三、農(nóng)家粉蒸肉

邵陽(yáng)還有一種農(nóng)家菜,農(nóng)家粉蒸肉。這道菜做起來(lái)比較繁瑣,剛做好的肉吃起來(lái)香油流的滿嘴都是,吃完唇齒留香,但是不會(huì)感到油膩,吃起來(lái)可是一塊接一塊。

四、紅薯片

邵陽(yáng)農(nóng)村特別愛(ài)做紅薯片,每年的農(nóng)歷十月左右,家家戶戶都會(huì)做這個(gè)。它在小孩子冬季里面重要的零食。晾干或者掛在灶膛上烘干,味道都特別不錯(cuò)。吃起來(lái)軟硬適中、非常有嚼勁,越嚼越甜。

五、血漿鴨

這只有在邵陽(yáng)的農(nóng)村才能吃到,因?yàn)橹挥姓诘耐柳啿拍茏龀鲎钌铣说难獫{鴨。在鴨血的作用下,就連鴨骨頭都非常的酥脆,能直接咬碎了吞下去。

六、蟹黃鍋巴

蟹黃鍋巴是經(jīng)典的漢族小吃。特點(diǎn):此菜色澤金黃,鍋巴松酥,蟹羹濃香,別有風(fēng)味。

七、好絲百葉

好絲百葉是一道邵陽(yáng)的特色美食,魚肉肥嫩魚肉肥嫩細(xì)膩,蘸以姜末、香醋,口味鮮美。湘菜是中國(guó)歷史悠久的一個(gè)地方風(fēng)味菜。

八、鹵豆腐

鹵豆腐,中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。鹵豆腐是富有濃郁地方特色的傳統(tǒng)鹵制產(chǎn)品。

8. 邵陽(yáng)縣茶籽油生產(chǎn)廠家

湖南衡陽(yáng)市出產(chǎn)茶油最多。其他茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽(yáng)、衡陽(yáng)、常德、懷化

截至2017年底,衡陽(yáng)市油茶面積已發(fā)展到378萬(wàn)畝,2017年衡陽(yáng)市茶油產(chǎn)量4萬(wàn)噸。2018年衡陽(yáng)市完成油茶新造14萬(wàn)畝,老油茶林低改墾復(fù)17萬(wàn)畝,油茶體量、產(chǎn)量、質(zhì)量三量提升,油茶面積發(fā)展到392萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶5萬(wàn)噸,一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到62億元,產(chǎn)量和產(chǎn)值分別較去年增長(zhǎng)34%和25%,一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)155億元。

茶油,是油茶籽油俗稱,是從油茶成熟種子中提取的純天然高級(jí)食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。是我國(guó)特有的一種優(yōu)質(zhì)食用油料植物。油茶與茶葉為同屬不同種,它們所結(jié)的種子榨出的植物油是完全不同的,前者稱為油茶籽油,后者稱為茶葉籽油。

全球油茶籽油產(chǎn)量的90%以上來(lái)自我國(guó)。早在公元前100多年,我國(guó)就開始栽種油茶,至今已有2000多年歷史。它生長(zhǎng)在我國(guó)南方亞熱帶濕潤(rùn)氣候地區(qū)的天然無(wú)污染的高山及丘陵地帶,10多個(gè)省都能種植,主要產(chǎn)區(qū)在我國(guó)的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國(guó)現(xiàn)有栽培面積約4500萬(wàn)畝,年產(chǎn)油茶籽100萬(wàn)噸,產(chǎn)油茶籽油27萬(wàn)噸。茶油是我國(guó)提倡推廣的純天然木本食用植物油。

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