千島園茶油多少一平(千島源茶油)
1. 千島源茶油
食材清單
五花肉400g、生姜1小塊、香蔥1根、、白芝麻少許、百事可樂1聽、花生油適量、食鹽1勺、老抽2勺、料酒 2勺
可樂紅燒肉的做法
1、將五花肉清洗干凈,用冷水泡會,去除血沫
2、生姜切成姜絲,香蔥切末,越碎越好、備用
3、起鍋,倒花生油。油鍋七成熱,加一勺鹽,晃鍋,使鍋邊鍋底都充分接觸到油和鹽,加姜絲,爆香
4、油熱后撇去姜絲。倒入處理過的五花肉。不停的翻炒鍋里的五花肉,使每塊肉都均勻的裹上油
5、炒至五花肉變色發(fā)白,撈出
6、鍋中留油,倒入剛剛炒好的五花肉,翻炒均勻,炒至五花肉出現(xiàn)焦黃色加入料酒,繼續(xù)翻炒一會,加入兩勺老抽,翻炒均勻,使五花肉都裹上醬油色。
7、倒入百事可樂,剛倒下去的時候會有泡沫,一會泡沫就會消失,可樂的量以浸沒鍋里食材為準。
8、開大火,翻炒均勻,燉煮
9、可樂在鍋里會蒸發(fā)的很快。在煮的過程中要注意時不時給肉翻面,以便它們每一面都能夠均勻上色
10、煮久后可樂的泡沫就會慢慢消失,這時汁液會呈現(xiàn)出粘稠狀態(tài)
11、換小火,再加入一勺料酒。這個時候就要不停的翻動五花肉。因為汁液變粘稠了就很容易糊鍋, 等泡沫完全消失時,會發(fā)現(xiàn)五花肉兩面都均勻的裹上可樂的顏色啦
12、當汁液粘稠到不會成滴水狀態(tài),就可以收汁,出鍋,留下將湯汁均勻的澆在可樂紅燒肉上面,撒上一些白芝麻在紅燒肉上,再撒著香蔥末
2. 千島源茶油產地
是真的
千島源山茶油挺好,是有機種植
千島源山茶油包括有機種植山茶油,歷來為皇家指定進貢品。千島源是茶油中的頂級品牌,品牌創(chuàng)立之初,就確立了目標,要做最好的茶油,做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性,公司研發(fā)了特級初榨茶油,即原味茶油。每批次產品糧油局質檢合格率100%,日期新鮮、吃的放心!
3. 千島源茶油官網(wǎng)
千島源
茶籽油富含豐盛的維生素并且所 含不飽和脂肪酸高達97%,易吸 收水潤不油膩,茶籽油燃點高,無油煙廚房更清爽烹飪更輕松。
4. 千島源茶油品牌定位
答:為什么我燉的的玉米排骨湯只有咸味不鮮甜(玉米不能用嫩玉米,要用甜玉米)。
用料
小肋排 2根
甜玉米 1根
山藥 1根
胡蘿卜 1段
紅棗 7顆
蔥白 1段
姜 5片
小蔥 1根
千島源純正茶油 15毫升
料酒 1勺
鹽 2-3g
做法步驟
1、準備好食材。
2、排骨洗凈,冷水浸泡半小時。
3、山藥去皮切滾刀塊,玉米切寸段,胡蘿卜切花片。
4、蔥白切段,姜切片,小蔥蔥白切寸段,蔥綠切蔥花。
5、鍋中寬水放入蔥白和3片姜,將排骨冷水下鍋,加入1勺料酒。
6、煮開后撇凈浮沫,將排骨焯3分鐘。
7、焯好的排骨撈出過水洗凈瀝干。
8、砂鍋中倒入1勺千島源純正茶油。
9、下小蔥段和姜片爆香。
10、再下入焯好洗凈的排骨翻炒。
11、加入熱水大火煮開后轉小火加蓋再煮30分鐘。
12、煮好后加入玉米,紅棗山藥,胡蘿卜中小火繼續(xù)煮20分鐘。
13、出鍋前加點鹽拌勻,即可。
5. 千島源茶油為什么那么貴
千島源山茶油挺好,是有機種植
千島源山茶油包括有機種植山茶油,歷來為皇家指定進貢品。千島源是茶油中的頂級品牌,品牌創(chuàng)立之初,就確立了目標,要做最好的茶油,做中國油茶第一品牌。根據(jù)油茶籽特性,公司研發(fā)了特級初榨茶油,即原味茶油。每批次產品糧油局質檢合格率100%,日期新鮮、吃的放心!
6. 千島源茶油價格多少
食材清單:
玉米 1根 、 黃瓜 1根 、 蝦尾 450克 、 芹菜 100克 、 黃瓜 1根 、 牛油火鍋底料 100克 、 千島源茶油 15克
烹飪步驟
1.龍蝦尾倒入鍋中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分鐘后撈出過涼水備用
2.鍋中放入15克茶油,起鍋熱油,放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火鍋底料炒出紅油,放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒
3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽,大火煮開后,蓋上鍋蓋燜煮至水干,倒入芹菜和黃瓜條翻炒,最后撒上白芝麻就可以關火上桌了
7. 杭州千島源茶油
【1】準備鮮活的小龍蝦(1500克)加入適量的清水將小龍蝦刷洗干凈,刷洗之前必須先用手捏住小龍蝦的鉗子。然后用刷子將小龍蝦里里外外刷洗6遍以上 。
【2】清洗干凈之后再將小龍蝦的頭擰下來分別放入盆中,然后捏住小龍蝦中間的尾巴轉一圈之后將蝦線抽出。
【3】蝦線抽完之后將蝦頭里面的蝦黃分離出來,最后再將小龍蝦的肺絨毛去除干凈。
【4】輔料:準備洋蔥(小半個)切成細絲,大蔥(2根)斜刀切成小段、生姜(40克)切成姜片、麻辣火鍋底料(50克)切碎。
【5】最后再準備適量的青干花椒和干辣椒備用。
【6】首先我們把鍋燒熱,鍋燒熱之后加入寬油(“寬油”即油比較多的意思)。開大火將油溫燒至7成熱。
【7】油溫燒至7成熱之后將處理好的小龍蝦下鍋。開中火將小龍蝦炸1分鐘(家庭小灶需要3分鐘)。
【8】1分鐘之后當小龍蝦的蝦尾明顯彎曲的時候即可倒出控油備用。
【9】然后鍋中再加入植物油(30克)將油溫燒至6成熱,將切好的姜片和洋蔥下鍋。開小火把姜蔥炒制2分鐘,炒至金黃色的時候撈出丟棄不用。
【10】然后在油溫7成熱的時候將準備好的干辣椒和花椒下鍋,再加入切好的麻辣火鍋底料。然后利用油的余溫把辣椒花椒和火鍋底料炒化。
【11】底料炒化之后再加入分離好的蝦黃下鍋,然后開中火把蝦黃炒熟。
【12】加入啤酒(500毫升),加啤酒的目的是增加鮮香味而且還有去腥的作用。
【13】然后大火燒開,大火燒開之后再加入適量的清水再將炸好的小龍蝦下鍋,然后轉小火開始調味。
【14】調味:鍋中加入食用鹽(2克),胡椒粉(1克)、白糖(少許),最后加入生抽醬油(3克)。
【15】然后開小火將小龍蝦燒制10分鐘,這一步的目的是將小龍蝦燒至入味。
【16】10分鐘之后再加入適量的水淀粉把湯汁勾成薄芡。
【17】勾成薄芡之后轉大火翻炒幾下。
【18】然后再加入適量的大蔥段翻炒幾下,翻炒均勻之后再加入少許的蔥油和蒜油。最后再翻炒幾下即可出鍋裝盤
8. 千島源茶油質量怎么樣
1.本草天香BCTX(中國馳名商標,湖北品牌,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國純茶油領袖品牌,湖北通城黃袍山綠色產品有限公司)
2.金浩JINHAO (中國馳名商標,湖南省名牌,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
3.綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產品,中華老字號,國家級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
4.潤心 (江西省名牌產品,江西省著名商標,國內油茶行業(yè)領先品牌,全國經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
5.得爾樂 (中國馳名商標,江西省名牌農產品,省級農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
6.山潤 (中國馳名商標,湖南名牌,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
7.金拓天 (中國馳名商標,農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
8.中富 (中國馳名商標,湖南省著名商標,大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
9.徽山 (安徽省著名商標,安徽名牌產品,國家經濟林產業(yè)化龍頭企業(yè),農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
10.源森 (中國馳名商標,江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農業(yè)產業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
9. 千島源茶油是怎么發(fā)展起來的
準備材料:五花肉 800克、姜 20克、冰糖 少許、醬油 少許、鹽 少許、八角 少許、料酒 少許、植物油 少許、食鹽 少許。
1、第一步把準備好的五花肉用刀切塊,姜切片,放一旁備用。
2、往鍋內倒入準備好的水,五花肉,料酒,使用大火煮開,將五花肉焯水,撈出備用。
3、接著往鍋內放入適量的油,大火加熱,放入準備好的冰糖,小火翻炒。
4、翻炒均勻,直到用鏟子將冰糖炒化。
5、然后鍋內放入五花肉,用鏟子快速翻炒均勻。
6、鍋內放入姜片,翻炒幾下。
7、接著鍋內倒入準備好的醬油,鹽,八角還有熱水,等待水煮開后轉小火燉半小時。
8、半小時后出鍋裝盤,這樣紅燒肉就已經做好了。