南岳成氏腐乳精品茶油(南岳成怪腐乳)
1. 南岳成怪腐乳
霉豆腐的品牌有:
1.咸亨霉豆腐(十大霉豆腐品牌,咸亨);
2.老才臣霉豆腐(十大霉豆腐品牌,老才臣);
3.花橋霉豆腐(十大霉豆腐品牌,花橋);
4.王致和霉豆腐(十大霉豆腐品牌,王致和);
5.六必居霉豆腐(十大霉豆腐品牌,六必居);
6.飯爺霉豆腐(十大霉豆腐品牌,飯爺);
7.徐記傳統(tǒng)霉豆腐(十大霉豆腐品牌,徐記傳統(tǒng));
8.老干媽霉豆腐(十大霉豆腐品牌,老干媽);
9.奉氏古方霉豆腐(十大霉豆腐品牌,奉氏古方);
10.夾江霉豆腐(十大霉豆腐品牌,夾江)。
2. 南岳成怪腐乳淘寶店鋪沒了?
廖孖記。
有上百年做湖南豆腐乳歷史的廖孖記是做湖南豆腐乳品牌。因為它是采用湖南豆腐乳做的方式,結(jié)合了一些香港的味道做出來的豆腐。有湖南豆腐乳的味道,也會有港式豆腐乳的味道。還有廣式豆腐乳,在廣東包括湖南湖北一帶比較出名的一個豆腐乳品牌
3. 南岳成怪腐乳二度梅
舉例:
1. 南岳雁鵝菌。
南岳特產(chǎn)調(diào)味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成,南岳多野菌,品質(zhì)以雁菌為最。雁 菌生于每年農(nóng)歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗,均質(zhì)松肉肥 ,用以調(diào)湯、燒肉、下面,無不鮮香甜美,滑嫩可口。
2. 南岳觀音筍。
南岳觀音筍是南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多食素食,對竹筍菜肴的制作甚為講究,煎、炒、腌、煮,花樣紛呈。最具特色者為油筍。俗傳觀音娘娘生日的前后,采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈,稍煮,取出曬干,置茶油浸泡貯存。
4. 南岳成怪腐乳怎么是硬的
衡山紅脆桃,石門草席,衡山早白薯,節(jié)節(jié)高,紅燒冬瓜,茶油土雞王,刮涼粉,糖醋脆皮魚,九龍李,南岳云霧茶,南岳霉豆腐,觀音筍、廣柑蜜桔、獼猴桃等。
5. 南岳成怪腐乳價格
衡山紅脆桃,石門草席,衡山早白薯,節(jié)節(jié)高,紅燒冬瓜,茶油土雞王,刮涼粉,糖醋脆皮魚,九龍李,南岳云霧茶,南岳霉豆腐,觀音筍、廣柑蜜桔、獼猴桃等。
6. 南岳成怪腐乳保質(zhì)期多久
湖南省
臭豆腐、辣椒蘿卜、醬板鴨、剁辣椒、臘肉、白沙煙、寧鄉(xiāng)花豬肉、瀏陽豆豉、衡山腐乳、燈芯糕、發(fā)餅、擂茶、茯磚茶、湘潭檳榔……
7. 南岳成怪腐乳聯(lián)系方式
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳貴一些,用純本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本來就比較出名,算特產(chǎn)了。但南岳最好吃的豆腐乳屬他家的茶油豆腐乳,沒有之一。
他家另外有一種用酒浸的,沒試過,在南街買的時候營業(yè)員告訴我說不如油浸的好吃。好像產(chǎn)量挺小的,只在南岳本地超市和南街他們廠批發(fā)部見過,連周邊縣市區(qū)都沒有看到有賣的。
8. 南岳成怪腐乳多少錢一瓶
壽酒,南岳云霧茶,觀音筍,廣柑,蜜桔,獼猴桃,雁鵝菌,豆腐花,南岳米粉,成氏腐乳 還有大豆、花生、油菜籽、油茶、油桐、楠竹(也就是湘妃竹)、杉、松等
9. 南岳成怪腐乳在哪里買
第一種,桂林腐乳
桂林腐乳是桂林傳統(tǒng)特產(chǎn)的“桂林三寶”之一,桂林腐乳是白腐乳的代表,又辣又甜,吃著滿嘴留香,平時在做飯,做菜的時候,也經(jīng)常拿桂林腐乳當(dāng)佐料,是給菜品增香的好幫手,桂林有很多的菜,都會用到桂林腐乳當(dāng)作配料,不但在國內(nèi)名氣大,出口以后,也得到了國外很多朋友的認(rèn)可。
第二種,廣合腐乳
廣合腐乳是廣東那邊的腐乳,包裝瓶子上都會貼心的,寫上不添加任何的防腐劑,微辣的口味很符合當(dāng)?shù)氐南埠?,和其他的腐乳比起來,廣和腐乳味道要偏淡一些,廣東大部分人的口味都不是那么重。喜歡吃豆腐乳,又害怕吃得太咸的朋友,可以選擇這一種,吃起來很下飯。
第三種,重慶忠州豆腐乳
也是歷史悠久的一種豆腐乳,經(jīng)歷了上千余年,一直都是風(fēng)味名菜,這個豆腐乳在用料上更加的講究,浸泡過程中,使用到了很多的香辛料,歷經(jīng)14道工序,最終才能制成豆腐乳,豆腐塊色澤金黃,口感麻辣,吃起來胃口大開,可以增強食欲??谖吨氐呐笥?,選擇這種豆腐乳沒錯的。
第四種,四川夾江豆腐乳
也是歷史相當(dāng)悠久的一種豆腐乳了,始于清朝的咸豐年間,上過《舌尖上的中國》,咸淡適口,吃過的人無一不說無不說好,扎扎實實的用料和工藝,讓這種豆腐乳深得人心,成為人們最愛的豆腐乳之一。
10. 南岳腐乳介紹
1、南岳云霧茶
南岳氣候溫和、溫潤,土壤含有豐富的有機質(zhì),一年中有280天云霧籠罩,對茶葉生長尤為有利。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史,早在唐代,就成為貢品。
2、南岳霉豆腐
南岳霉豆腐為紅霉豆腐,因旅游名城而盛名遠(yuǎn)播,是中國南方常見的一種傳統(tǒng)特色豆制品。其含有多種人體所需要的氨基酸、礦物質(zhì)和B族維生素,營養(yǎng)價值很高。
3、衡山早白薯
衡山早白薯是湖南省衡陽市衡山縣的特產(chǎn)。衡山縣生產(chǎn)的白薯塊莖較整齊、表面光滑,且產(chǎn)量高、品質(zhì)好,年種植面積1萬畝以上,產(chǎn)品暢銷株洲、湘潭、衡陽、長沙、武漢、廣州等地。
4、九龍李
九龍李是湖南省衡陽市衡山縣師古鄉(xiāng)九龍村的特產(chǎn)。九龍李果實近心臟形且較大,果頂純圓稍尖,完熟后質(zhì)地柔軟多汁,味甜,稍有芳香。
5、南岳壽餅
南岳壽餅已有四千多年歷史,是衡山著名的旅游特產(chǎn)之一。據(jù)了解,在大舜南巡是嘗過的“豌菽餅”,后經(jīng)各部落首領(lǐng)推介,取名“萬壽餅”,從此譽滿中。
6、衡山園棗
主產(chǎn)于衡山縣。1949年前有成片栽培,并有以棗代糧,有“一擔(dān)棗子一擔(dān)米”之傳說。最高年份產(chǎn)干棗600噸左右,產(chǎn)品行銷省內(nèi)外。
7、南岳雁鵝菌
雁鵝菌,又名重陽菌、寒菌。目前,暫無人工栽培,主要產(chǎn)于湖南湘西和湘潭、南岳衡山一帶。其味鮮美,營養(yǎng)豐富,被人們譽菌中之王。
8、觀音筍
觀音筍在南岳的分布極廣,一場春雨過后,在祝融峰、香爐峰、皇帝巖、會仙橋、高臺寺、中山溝、藏經(jīng)殿、南臺寺周圍都能發(fā)現(xiàn)它們的身影。之所以叫“觀音筍”,乃是因為在南岳當(dāng)?shù)赜袀€傳說,說此筍為農(nóng)歷正月二十九觀音娘娘生日前后所生。
11. 南岳成怪腐乳好吃嗎
衡山系列品牌豆腐乳都是衡陽市最有名的好產(chǎn)品!第一:衡山是中國著名的旅游景點之一!創(chuàng)品牌增收是當(dāng)?shù)卣c群眾的共同心愿!第二:衡山的氣候宜人,最適合腐乳的制作與儲存。第三:衡陽衡山地區(qū)的水質(zhì)特別好!來自1000多米深的地下井水清純且富含多種優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)。第四:這里的人民富有創(chuàng)造性的民間技藝是地方產(chǎn)品更具優(yōu)勢。