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試題分析：作答時(shí)注意題中強(qiáng)調(diào)了“在人們?cè)陂L(zhǎng)期的茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中，茶文化日益豐富和發(fā)展起來。”這體現(xiàn)了社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的源泉、動(dòng)力和根本途徑，答案B正確；題中強(qiáng)調(diào)的是社會(huì)實(shí)踐是文化創(chuàng)新的源泉，而不是文化對(duì)社會(huì)實(shí)踐的影響，因此B不符合題意，C說法錯(cuò)誤；D和題意無關(guān)。

茶葉可以長(zhǎng)期存放嗎？

茶友可能都有這樣的疑問，茶葉買回來，多久喝完比較好呢？是要看保質(zhì)期嗎？還有一些寫著“適合長(zhǎng)期保存”的茶又該怎么喝呢？

其實(shí)每一種茶都有它的最佳飲用時(shí)間。有的茶需要盡快飲用，放得越久品質(zhì)越差；有的茶制成后，需要放一段時(shí)間才更好喝；有的茶可以久存，且越存越香。

那么，要如何區(qū)分這些茶呢？今天我們就一起來看看吧！

適合放一段時(shí)間飲用的茶

一般來說，焙火類的茶最好是放一段時(shí)間再飲用。一方面是避免飲后上火，另一方面則是為了給茶“降降火氣”，避免火味掩蓋了其本身的香氣、滋味。

焙火類的茶主要是烏龍茶，如武夷巖茶、濃香炭焙鐵觀音、臺(tái)灣炭焙烏龍茶等，按照不同的焙火程度可分為低火、中火、足火。

不同的火功需要放置退火的時(shí)間也不同。

低火：一到兩個(gè)月

中火：三到五個(gè)月

足火：半年到一年

退火后的焙火茶，炭火的熱力部分消散，烏龍茶本身的花果香和滋味方才顯示出來，與火味交織，形成了焙火烏龍茶獨(dú)特的韻味。

適合盡快飲用的茶

制成后盡快飲用最佳的茶，通常追求鮮爽的口感。這類茶，其中的物質(zhì)很容易被氧化，稍放久一些，就明顯能感覺到?jīng)]有剛開始喝那么新鮮了。

烘青、炒青綠茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此時(shí)口感最協(xié)調(diào)，且喝了不容易上火。

蒸青綠茶、抹茶之類的，這類茶的最佳飲用時(shí)間只有2~3個(gè)月，制成后越快喝越好。

鮮嫩的白毫銀針后盡快飲用更佳。雖說白茶“一年茶、三年藥、七年寶”，但喜歡銀針的鮮爽味的朋友們，還是趁早喝為好。

紅茶沒什么特別的講究，通常都可以直接飲用。但像正山小種這樣進(jìn)行了熏焙環(huán)節(jié)的茶，可以適當(dāng)存放一兩個(gè)月再飲用。

適合長(zhǎng)期存放的茶

長(zhǎng)期存放的茶，三到五年以上，一般可以稱為老茶。老茶的概念，并是不近年來才有，以往在民間，早就有存老茶治病的傳統(tǒng)。

可以長(zhǎng)期存放的茶是經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)的，耐得住久藏，就代表內(nèi)含物質(zhì)足夠的豐富。在正常而合理的存儲(chǔ)環(huán)境下，物質(zhì)發(fā)生一些變化，讓茶形成了更為深厚、豐富的品質(zhì)特征。

武夷巖茶適合存放，“藏得深紅三倍價(jià)，家家賣弄隔年陳”，說的就是足火的武夷巖茶隔年火氣退去會(huì)更好喝。不止一年，陳放多年的巖茶品質(zhì)更優(yōu)，有溫胃健脾之功效

白茶可以久存眾人皆知，不僅有獨(dú)特的保健價(jià)值，更是形成棗香、藥香等獨(dú)特口感，耐人尋味。一般存老白茶以嫩度較低的白牡丹、壽眉為主。

普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點(diǎn)。老茶口感層次更豐富，滋味更濃醇，這是新茶所不能比擬的，也是普洱茶具有投資價(jià)值的根本原因。

黑茶適合陳放，其中的有益微生物會(huì)促使黑茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。

茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國家對(duì)其沒有制定保質(zhì)期。

類似的茶葉還有像武夷巖茶大紅袍等半發(fā)酵茶，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。

茶葉保質(zhì)期有多久,

如何保存

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是18個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短了，在購買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶。

茶葉一般是可以儲(chǔ)存兩年左右的，當(dāng)然需要是在應(yīng)了低溫的地方放置，才可以保存這么長(zhǎng)時(shí)間。