1. 撫州的茶

1.寧紅金毫　　寧紅金毫，是1985年原江西修水茶廠科技人員采用原料地優(yōu)質(zhì)鮮葉，制成紅毛茶后，再按工夫紅茶的精制程序制成特級(jí)“寧紅工夫茶”，因品質(zhì)特優(yōu)，又外觀金黃色毫毛顯露，特用“寧紅金毫”取名稱呼。

2，婺源林生　　婺源林生是綠茶的一種，從干茶到內(nèi)質(zhì)，表現(xiàn)穩(wěn)定，沒有明顯缺點(diǎn)。干茶翠綠帶白毫，緊直勻整，滋味甜潤，較鮮爽，帶有淡淡的板栗香、清香和花香，無苦澀，有回甘生津。

3，上饒白眉　　上饒白眉，是江西上饒縣創(chuàng)制的特種綠茶，它滿披白毫，外觀雪白，外形恰如老壽星的眉毛，故而得此美名。

4，浮瑤仙芝　　浮瑤仙芝茶具有條索禁細(xì)、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

5，盤古龍珠　　盤古龍珠茶外形渾圓緊實(shí)似珍珠，色澤翠嫩、白毫披露，湯色黃綠明亮，香氣清新持久，有熟板栗香韻，滋味甘醇回甜，葉底厚實(shí)，嫩綠明亮。

6，資溪白茶　　資溪白茶，產(chǎn)自江西省撫州市資溪縣。該茶是茶類中的珍品，因其滿葉披毫，如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色，沖泡后形似鳳羽，具有滋味鮮爽，湯色鵝黃，清澈明亮，回味甘甜等特點(diǎn)。中醫(yī)藥理證明，白茶性清涼，具有退熱降火之功效。

7，銅鼓春韻　　銅鼓春韻茶葉條索堅(jiān)結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤；味道鮮嫩濃郁、香氣高遠(yuǎn)持久；葉底紅嫩多芽，湯色紅艷明亮。

8，靖安白茶　　靖安白茶外形圓緊秀直勻整，色澤白嫩，茶香濃郁，滋味甜和；湯色嫩黃明亮，葉底成朵并還原呈玉白色，葉脈翠綠。

9，狗牯腦　　狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡后速沉，湯色清明，葉底黃綠，滋味醇厚。

10.廬山云霧　　廬山云霧茶，屬于綠茶。因產(chǎn)于中國江西的廬山而得名。有詩贊曰：“廬山云霧茶，味濃性潑辣，若得長時(shí)飲，延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡，宛若碧玉，味似龍井而更為醇香。“匡廬奇秀甲天下，云霧醇香益壽年”，廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶，從而形成其獨(dú)特的醇香品質(zhì)：葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。

2. 撫州茶樓喝茶怎么消費(fèi)的

始于宋形于明而盛于清的江西新干“蓮花落”，又稱落離蓮或搖錢樹，當(dāng)?shù)胤Q瞎子戲，是當(dāng)時(shí)盲人乞丐行討而唱的民間曲藝。

其內(nèi)容多為勸世文，以揚(yáng)善懲惡，吉祥納福為主。用方言說唱，委婉動(dòng)人，通俗易懂，生動(dòng)風(fēng)趣，具有寓教于樂，淳化民風(fēng)之功能，在廬陵文化中占有重要地位，是江西省省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)重點(diǎn)項(xiàng)目。經(jīng)省專家論證后上報(bào)文化部，申報(bào)國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。由于種種原因，新干“蓮花落”瀕危，現(xiàn)代人知之甚少。蓮花落，是一種說唱兼有的曲藝藝術(shù)。表演者多為一人，自說自唱，自打七件子伴奏。傅正生曾任江西省新干縣文化館副館長，是中國圖書館學(xué)會(huì)會(huì)員、江西省群眾文化學(xué)會(huì)會(huì)員。談起新干“蓮花落”，這位從事文化工作達(dá)38年的老先生始終充滿感情。何“蓮花落”，傅正生找來一根樹枝，上面扎上一些紅紙，一邊搖動(dòng)一邊說，其實(shí)“蓮花落”就是當(dāng)?shù)胤Q的瞎子戲，歷史上均為盲人乞丐行討而唱的戲文，內(nèi)容主要為勸世文，揚(yáng)善懲惡，因果報(bào)應(yīng)，拜求施舍，吉祥口彩。因盲人拜佛從善，而蓮花又是佛教的象征，盲人演唱時(shí)大都是兩人一伍，一唱一幫，各手執(zhí)一常青樹枝，上綴許多紅色紙花，為“蓮花”狀，枝丫間用線串明錢，用于搖動(dòng)，“嗦，嗦”作響，助打節(jié)拍，故名“蓮花落”，也稱落離蓮或搖錢樹。久而久之，人們只曉得瞎子戲而忘了曲種原名“蓮花落”。為忌諱瞎子，斯文一點(diǎn)的人就改稱為光子戲，因此，“蓮花落”又有“光子戲”之名。“竹龍又替水龍船，斗巧爭奇色色鮮，笑煞城東王老爺，聽人齊唱落離蓮。”傅正生翻開清代同治版《新淦縣志》，朗讀這首詩后告訴記者，詩里的“落離蓮”即“蓮花落”?？h志還記載了新干“蓮花落”可上溯至宋朝，形于明盛于清。傅正生說，其實(shí)“蓮花落”自古就在全國流傳，北方的“二人傳”就是從“蓮花落”演變過來的。江西“蓮花落”在歷史上影響很大，主要分布在贛南、吉安、新干、萬安、萍鄉(xiāng)、宜春、鄱陽、九江、鷹潭、景德鎮(zhèn)、撫州等地，尤以新干為典型代表。新干“蓮花落”從清末開始廣為流傳，出現(xiàn)了專門從事唱戲文的敘事性“蓮花落”的職業(yè)盲藝人，演唱民間故事。其形式也在原來單曲清唱或兩人對(duì)唱的基礎(chǔ)上，變走唱為坐唱，由“?；ü鳌卑l(fā)展成有胡琴、板鼓伴奏，兼容“說書”的一種演藝形式。這些盲藝人不僅走村穿巷，而且步入了縣城的茶樓、酒樓賣藝演唱，并逐步形成了盲人曲藝組織——“行會(huì)”。以“八仙掛圖”作為祖師供奉，訂規(guī)立矩，收徒傳藝，相繼出現(xiàn)了金川鎮(zhèn)水磨上朝村帥有輝、瓦橋翠湖村張道龍（小名張生根仔）、神政橋鄉(xiāng)羅家坊易坑村熊繼生和界埠鄉(xiāng)黃家村黃寶蓀等“名角”。此外，神政橋鄉(xiāng)松溪村陳連添（又名陳蠢子）等20多個(gè)主要盲藝人也十分活躍，演技甚佳。蓮花落《三根扁擔(dān)》 新干“蓮花落”以“曲藝本調(diào)”、“曲藝哭調(diào)”為主要曲牌，同時(shí)吸收了民間小調(diào)，采茶戲音樂，唱腔婉轉(zhuǎn)、流暢，善于敘事，宜于抒情，且用方言說唱，加之拍擊胸、肚、臂、腿，通俗易懂，生動(dòng)風(fēng)趣，引人入勝，特別受到廣大群眾的喜愛。其傳統(tǒng)曲目有《天寶圖》、《絲帶記》、《羅帕寶》等。建國后創(chuàng)作并演唱的主要曲目有《老虎村》、《劉二娃》、《血淚仇》等。

3. 撫州的茶葉

一、南豐蜜桔為我國古老柑桔的優(yōu)良品種之一，是江西省的名貴特產(chǎn)之一。歷史上就以果色金黃、

皮薄肉嫩、食不存渣、風(fēng)味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。據(jù)古籍《禹貢》記載，早在兩千多年以

前，南豐一帶所產(chǎn)的柑桔，就已列為“貢品”。唐宋八大家之一，南豐籍的曾鞏，曾寫詩贊美家鄉(xiāng)

的柑桔：“鮮明百數(shù)見秋實(shí)，錯(cuò)綴眾葉傾霜柯。翠羽流蘇出天仗，黃金戲球相蕩摩。入苞豈數(shù)桔柚

賤，宅鼎始足鹽梅和。江湖苦遭俗眼慢，禁御尚覺凡木多。誰能出口獻(xiàn)天子，一致大樹凌滄

波。”由此可見，當(dāng)時(shí)蜜桔已能獻(xiàn)給天子，故南豐蜜桔又有“貢桔”的美譽(yù)。在中外友好交往中，

曾被斯大林同志譽(yù)為“桔中之王”。200多年前，南豐蜜桔就已開始專業(yè)化生產(chǎn)了。清朝魯琪光在

《南豐風(fēng)俗物產(chǎn)志》記載：“蜜桔，四方知名。秋末，籬落丹碧累累。閩廣所產(chǎn)遜其甘芳。

二、白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，其清雅芳名的出現(xiàn)，迄今已有八百八十余年了。宋徽宗（趙

佶）在《大觀茶論》（成書于1107～1110“大觀”年間，書以年號(hào)名）中，有一節(jié)專論白茶曰：白

茶，自為一種，與常茶不同。其條敷闡，其葉瑩薄，林崖之間是，偶然生出，雖非人力所可致。有

者，不過四五家；生者，不過一二株，所造止于二三胯而已。芽英不多，尤難蒸焙，湯火一失則已

變而為常品。須制造精微，運(yùn)度得宜，則表里昭徹如玉之在璞，它無與倫比。淺焙亦有之，但品不

及。 資溪縣地處武夷山脈西麓，自然生態(tài)保存完好，森林旅游資源極為豐富，全縣森林覆蓋率高達(dá)

87.2%，境內(nèi)負(fù)氧離子含量最高達(dá)27萬個(gè)單位/cm3。生態(tài)環(huán)境居全省第一、全國第七。

三、廣昌白蓮是“贛蓮”的典型代表，具有香、甘、爛、綿的獨(dú)特地方特色。廣昌白蓮的外觀形狀

及色澤用感觀直接分辨。外形有圓形、卵圓形及卵圓形三種類型。顏色呈淡黃色至微黃色。經(jīng)傳統(tǒng)

工藝加工的蓮子散發(fā)出其本身特有的芳香氣息，這是廣昌白蓮固有的共性清代，廣昌白蓮種植已甚

為普遍，縣志中有“滿縣花枝放呈祥”的詩句。

四、東鄉(xiāng)白花蛇舌草是江西撫州東鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)。內(nèi)在品質(zhì)：水分68-87%,醇溶性浸出物＞4%，灰分

4. 撫州名茶

江西名茶是指江西省的優(yōu)質(zhì)名茶、創(chuàng)新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的云林茶通天巖茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山云霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內(nèi)各市縣具有代表性的優(yōu)質(zhì)茶，其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布巖等，也是省內(nèi)較有名的茶。

5. 撫州的茶文化

1、陸賈：陸氏五世祖，西漢著名政治家、辭賦家，他自從漢高祖定天下以后，常作為說客出使諸侯。力主提倡儒學(xué)，“行仁義，法先圣”，并輔以黃老的“無為而治”的思想，對(duì)漢初政治曾起過較大影響。

2、　陸羽：復(fù)州竟陵人，唐代著名的茶道專家，為人詼諧風(fēng)趣，閉門著述，不愿為官，一度靠做零工維持生計(jì)，與女詞人李季蘭友誼頗深。一生的嗜好是喝茶，是當(dāng)時(shí)品茶的最高權(quán)威。人稱“茶神”。

3、陸游（1125—1210），字務(wù)觀，號(hào)放翁。漢族，越州山陰（今浙江紹興）人，南宋著名詩人。少時(shí)受家庭愛國思想熏陶，高宗時(shí)應(yīng)禮部試，為秦檜所黜。孝宗時(shí)賜進(jìn)士出身。中年入蜀，投身軍旅生活，官至寶章閣待制。晚年退居家鄉(xiāng)。

4、陸九淵(1139～1192) ，南宋著名哲學(xué)家、教育家。撫州金溪（今屬江西）人。與當(dāng)時(shí)著名的理學(xué)家朱熹齊名，史稱“朱陸”。陸九淵是中國“心學(xué)”的創(chuàng)始人。被后人稱為“陸子”。

6. 撫州的茶女多少一次

裕溪口共有5個(gè)鎮(zhèn)和68個(gè)村。 這是因?yàn)樵Ｏ诘靥幗魇嶂菔欣璐h東北部，是一個(gè)相對(duì)較為偏遠(yuǎn)的地方。為了更好的管理和服務(wù)，撫州市政府將其劃分為5個(gè)鎮(zhèn)和68個(gè)村，以方便開展各種工作和服務(wù)。此外，裕溪口地區(qū)還有一些比較特殊的社區(qū)或者行政村，但這些不屬于常規(guī)的鎮(zhèn)或村。