廣西柳州三江野生茶油(三江侗族自治縣油茶)
1. 三江侗族自治縣油茶
柳州十大特產(chǎn)
1、柳州螺螄粉
一說(shuō)到柳州,很多人都會(huì)想到著名的柳州螺螄粉,柳州螺螄粉作為廣西十大特色小吃之一,在全國(guó)都非常有名,使用螺螄湯料和米粉等食材制作的,吃起來(lái)十分酸辣爽口。
2、融水糯米柚
融水糯米柚是柳州市融水苗族自治縣的特產(chǎn)水果,當(dāng)?shù)貧夂驕睾投嘤?,土壤深厚肥沃,非常適合融水糯米柚的生長(zhǎng),也使得融水糯米柚外型美觀,皮薄肉嫩,口感清甜。
3、魯比葡萄
魯比葡萄是柳州市柳江縣的特產(chǎn)水果,當(dāng)?shù)鬲?dú)特的地形和氣候環(huán)境非常適合葡萄的種植,出產(chǎn)的魯比葡萄色澤亮麗,果大核小,品質(zhì)優(yōu)良。
4、三江茶葉
三江茶葉是柳州市三江侗族自治縣的特產(chǎn)綠茶,當(dāng)?shù)氐牡匦魏蜌夂驐l件都為茶葉的種植提供了絕佳的條件,生產(chǎn)出的三江茶葉品質(zhì)優(yōu)良,深受人們喜愛(ài)。
5、融安金桔
融安金桔是柳州市融安縣的特產(chǎn)水果,當(dāng)?shù)亓己玫淖匀画h(huán)境為金桔的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件,生產(chǎn)出的融安金桔,口感香甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有著“長(zhǎng)壽果”的美譽(yù)。
6、三江油茶
三江油茶是柳州市三江縣侗族人民的特色美食,主要使用茶葉、米花、花生等食材制作,還會(huì)加上豬肝、粉腸等配菜,口感十分獨(dú)特。
2. 三江侗族自治縣油茶品改示范基地2023
沒(méi)有普惠性補(bǔ)貼,只有項(xiàng)目支持。
目前國(guó)家普惠性補(bǔ)貼主要是生產(chǎn)糧食和棉花補(bǔ)貼,對(duì)其他經(jīng)濟(jì)作物沒(méi)有普惠性補(bǔ)貼,你可以申報(bào)項(xiàng)目支持,但有規(guī)模門(mén)檻。
3. 三江侗族自治縣油茶品改示范基地道路工程
我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家,也是世界上最大的茶油生產(chǎn)基地,柳州市三江侗族自治縣則被稱(chēng)為“廣西油?!?,是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣,三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一,是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江,油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植,油茶種植面積近90萬(wàn)畝。
4. 三江侗族自治縣油茶品改示范基地
三江油茶第一口比較苦,但味道逐漸在口腔回甘,有一種先苦后甜的滋味。
三江盛產(chǎn)茶葉,但三江人喝茶的方式又跟我們特別不同,他們會(huì)帶上鐵煲,在田間地頭架上柴火,把肥豬肉與茶葉一起搗碎,加上水、姜一起煮成油茶,再添上提前油炸好的米花或者花生米、香菜、鹽或糖等,就這樣解決一頓中飯。
5. 三江侗族自治縣油茶品示范基地套路
兩茶,應(yīng)該是指三江茶葉和三江油茶。
一木,應(yīng)該是指當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)小棺材,一種小巧精致的工藝美術(shù)品,取其讀音“官財(cái)”,為“升官發(fā)財(cái)”之意,工藝考究、設(shè)計(jì)精美,在材料上都采用上好的香樟木、香杉木和香柏木。規(guī)格多種多樣,主要外觀設(shè)計(jì)有百壽圖和百福圖、九龍圖三種。產(chǎn)品出口東南亞各國(guó)和港、澳、臺(tái)地區(qū),并以其優(yōu)良的質(zhì)量和精美的外觀設(shè)計(jì)贏得良好的信譽(yù)。
6. 三江侗族自治縣油茶品改示范項(xiàng)目
三江茶油種植模式就是以短養(yǎng)長(zhǎng),油茶新基地套種農(nóng)作物增收模式。
近年來(lái),三江縣在產(chǎn)業(yè)扶貧政策的支撐下,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),巧用扶貧資金,實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目,通過(guò)“公司(合作社)+基地+農(nóng)戶”的模式,利用新植油茶地尚未封行的空閑地套種農(nóng)作物,讓土地增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增益,加快侗鄉(xiāng)的脫貧步伐。
三江縣2019年至2020年新植的油茶面積約7.5萬(wàn)多畝,均未封行,是實(shí)施“短、平、快”項(xiàng)目的寶貴資源,于是各村屯借助幫扶單位力量,大力發(fā)展林下套種農(nóng)作物,建立各種套種產(chǎn)業(yè)基地。如:套種西瓜,南瓜,玉米,生姜等。
7. 三江侗族自治縣油茶基地
正宗做法如下:
步驟 1
先用溫水泡開(kāi)茶葉。
步驟 2
鍋里放油炸或炒陰米。
步驟 3
炒油果。
步驟 4
先將油茶的水份炒干。
步驟 5
加入油和姜爆炒。
步驟 6
用木錘錘打茶葉。
步驟 7
加熱水煮開(kāi)即可。
步驟 8
過(guò)濾完茶葉,加入陰米油果蔥花少許鹽即可飲用。
8. 三江侗族自治縣油茶品改示范基地項(xiàng)目
1面粉蒸屜熟,轉(zhuǎn)中火蒸1小時(shí)
2黃豆煮熟,黃豆泡好,黃豆煮熟,撈出瀝干水份
3準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、白芝麻
4花生仁炒熟,炒熟撈入碗中,倒進(jìn)去炒
5切蔥花
6把花生、瓜子仁、白芝麻,倒入絞肉碎
7蔥花炒香
8加黃豆翻炒
9炒分鐘
10加花生,加入鹽
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