徽山茶油旗艦店(徽山茶油旗艦店官網(wǎng))
1. 徽山茶油旗艦店官網(wǎng)
績(jī)溪縣出名是因?yàn)椋嚎?jī)溪縣是徽文化的重要發(fā)祥地,被譽(yù)為和諧之源、文化名城、名人故里、徽菜之鄉(xiāng)等。
績(jī)溪因水而得名,據(jù)縣志記載,“縣北有乳溪與徽溪相去一里并流,離而復(fù)合,有如績(jī)焉,故名績(jī)溪”???jī)溪風(fēng)光秀麗,歷史久遠(yuǎn),人文璀璨,文化底蘊(yùn)極為厚重,是徽文化的重要發(fā)祥地,被譽(yù)為和諧之源、文化名城、名人故里、徽菜之鄉(xiāng)。胡適、胡宗憲、胡雪巖都是這些人。截至2014年,績(jī)溪縣轄8個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)。
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邵東黃花菜:邵東縣素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。因其顏色金黃,形狀細(xì)長(zhǎng),所以又叫“金針花”。黃花既有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又是一種美麗高雅的觀賞植物。邵東出產(chǎn)的黃花菜,被列為全國(guó)八大名貴蔬菜之一。經(jīng)中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院測(cè)定,邵東黃花中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素的含量,都高于西紅柿等常見的蔬菜。據(jù)《本草綱目》記載,黃花有利胸膈、安五臟、通乳健胃、輕身明目等功效。在食譜上,常用黃花做湯、燒肉,味道十分鮮美。產(chǎn)婦的食譜也少不了黃花蒸鯽魚、黃花燉雞這兩道菜。黃花菜倍受哺乳期婦女和中老年人的喜愛,是邵陽(yáng)、衡陽(yáng)等地民間逢年過(guò)節(jié)的最佳饋贈(zèng)禮品。
邵東玉竹片:玉竹,別名尾參、萎蕤,屬百合科植物,玉竹(Polygonatumodoratumcmilldruce)的干燥肉質(zhì)呈根狀莖,為黃精屬多年生草本植物,是大宗中藥材。玉竹,以根入藥,性平味甘,具有養(yǎng)陰清熱、生津止咳等功效。主治口燥咽干、干咳少痰、風(fēng)濕咳嗽、發(fā)熱血汗、心煩心悸、熱病煩渴等癥。并可治療尿頻、遺精多汗、腰膝痛疼及糖尿病等癥。近代科學(xué)證明,玉竹具有降血壓、降血脂、改善心肌缺血、緩解動(dòng)脈粥樣硬化斑形成的作用,而且對(duì)中風(fēng)病有良好的預(yù)防和治療作用。
玉麟香腰:衡陽(yáng)傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴。菜分七層,由下至上分別為:紅棗虎皮蛋、滑肉、鍋燒丸、黃雀肉、魚丸、蛋卷、腰花。亦可再于頂上加蓋其他菜肴。蓋海參稱為“海參香腰”,蓋干貝稱為“瑤柱香腰”,蓋肉片、豬肝、豬心等,即普通寶塔香腰。墊底之物亦可因人,因時(shí),因物質(zhì)條件而異。其特點(diǎn)是:造型美觀,色彩艷麗,咸甜鮮香,味美可口。
界牌瓷器:位于南岳衡山的西南山麓衡陽(yáng)和衡山兩縣的交界處,盛產(chǎn)瓷泥,是全國(guó)三大瓷泥基地之一。界牌瓷器已有三百多年的生產(chǎn)歷史。到民國(guó)22年(1933),建有瓷廠119家,年產(chǎn)值達(dá)148,230元(銀元),產(chǎn)品暢銷華中。華南、四川和江浙一帶?,F(xiàn)界牌陶瓷總廠已成為全國(guó)十大瓷廠之一。界牌瓷器品種繁多,約有900多種,主要是餐具、茶具,分玉紋、新月。月星及雙棱等四大類型。產(chǎn)品薄勻似紙,粉瑩如玉,色彩濃淡柔和,塑型鏤空。中檔日用瓷,工藝、旅游和工業(yè)用瓷,圖案新穎,色澤柔和,質(zhì)地精良。產(chǎn)品行銷68個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中具有獨(dú)特風(fēng)格的紋瓷,白如玉,聲如磐,薄如紙,被外商稱為“東方藝術(shù)的精華”。新月牌餐具,1982年獲國(guó)家高級(jí)成套瓷二等獎(jiǎng)。
衡州墨:傳統(tǒng)名墨。產(chǎn)于衡州(今衡陽(yáng))?!度L(zhǎng)物齋》說(shuō)“衡陽(yáng)城內(nèi)煙墨作坊,品亞于徽,然云、貴、川、廣所行甚遠(yuǎn),近人制墨不用松煙,而牛膠、桐油皆湖南所產(chǎn),故衡商得專其利?!?/p>
南岳獨(dú)具特色的工藝品。歷史悠久,在清光緒年間就頗有名氣。其特點(diǎn)是造型優(yōu)美、工藝精致、實(shí)用性強(qiáng)。藝人根據(jù)不同的木質(zhì)、木色,用各種不同類型的刻刀,制作不同的產(chǎn)品,然后稍加點(diǎn)綴,或人物、或鳥獸、或神話故事,形態(tài)逼真,栩栩如生。也有仿建筑造型的,如古塔、羅漢門塔等。品種達(dá)1000余種。車木有木盒、棕碗、葫蘆、臺(tái)燈、床柱、桌柱、鼓型象棋、算盤、玩具、教學(xué)及科研模型等;竹雕主要品種有插花筒、茶葉筒、花筒、量米筒等。隨著旅游業(yè)的發(fā)展,為滿足游客的需要,南岳鎮(zhèn)興建工藝美術(shù)廠,生產(chǎn)數(shù)以千計(jì)的車木和竹雕等工藝品。如“民族仕女”、“民族兒童”,形象生動(dòng)、逼真,造型顯示出濃郁的鄉(xiāng)土氣息和民族風(fēng)格?!袄畎鬃砭啤?、“八仙飄海”,性格迥異,夸張適度?!吧謽?lè)隊(duì)”賦予林中各種動(dòng)物以悠然諧趣,使觀者禁不住為之捧腹。
南岳觀音筍:南岳特產(chǎn)風(fēng)味食品。南岳山高多竹,山上寺廟宮觀僧道多食素食,對(duì)竹筍菜肴的制作甚為講究,煎、炒、腌、煮,花樣紛呈。最具特色者為油筍,俗傳觀音娘娘生日的(農(nóng)歷二月十九日)前后,采摘山間一種鮮嫩肥壯小筍去殼洗凈,稍煮,取出曬干,置茶油浸泡貯存,時(shí)愈久,質(zhì)愈佳,味愈香。成品呈條狀,形成鳳尾,色澤淡黃油亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,松脆爽口,富有奇香。食時(shí)取出,略加鹽椒,味美無(wú)比。也有鹽水煮過(guò),幾曬幾蒸,入壇收貯之鹽水小筍,亦別有風(fēng)味。還有稱“滿缸筍子”者,于竹筍破土?xí)r,用缸罩住,壓石頭,待其它竹筍新葉長(zhǎng)出時(shí),即筍長(zhǎng)滿缸,色白嫩甜,可作筍片炒食。又可將筍煮熟,搗成筍泥,摻人配料,制成筍餅、筍塊,均各有風(fēng)味。
南岳雁鵝菌:南岳特產(chǎn)調(diào)味品。用雁鵝菌油炸浸泡制成,故名。南岳多野菌,品質(zhì)以雁菌為最。雁菌生于每年農(nóng)歷三月和八月,即鴻雁南遷北歸飛越衡山之時(shí)。菌色淺棕,形如傘狀,小如銅錢,大似菜碗,均質(zhì)松肉肥,用以調(diào)湯、燒肉、下面,無(wú)不鮮香甜美,滑嫩可口。但最別致的食法是做菌油。取新鮮未展開的鵝子菌去蒂、洗凈、瀝干,茶油炸熟至水分全部蒸發(fā),待冷卻,連油帶菌缸浸漬貯存,可數(shù)年不變質(zhì)。成品色澤橙黃,形如銅扣,油亮素雅,肉質(zhì)脆嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香甜可口,被人們譽(yù)為山珍。
南岳素食:是南岳風(fēng)景名勝區(qū)為各地到南岳進(jìn)香的人們提供的一種食物。各大叢林與鎮(zhèn)上飯館,均擅長(zhǎng)制作的以茄類、豆類。面粉、面筋、百合、草莽、蓮藕、紅白羅卜及各種瓜菜為原料,仿制成雞、魚、肉、蛋。從外形看,達(dá)到以假亂真的程度。清香、鮮嫩。南岳素食有一品香。二度梅(霉)、三鮮湯、四季青、五燈(燉)會(huì)、六子連、七層樓、八大碗九如意、十樣景等,以十樣景最為豐盛,食此可領(lǐng)略齋席的全部風(fēng)味。
3. 安徽徽山生態(tài)茶葉有限公司
1.大康時(shí)代
湖南亞美生物科技有限公司研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的產(chǎn)品,嚴(yán)格采用低溫壓榨工藝,無(wú)化學(xué)有害添加,不僅全面實(shí)現(xiàn)“加工生態(tài)化”,更是將食用油的營(yíng)養(yǎng)充分保留,為中國(guó)人的健康添動(dòng)力。
2.潤(rùn)心
江西潤(rùn)心科技股份有限公司經(jīng)營(yíng)茶油產(chǎn)業(yè)已達(dá)十四年之久,公司為全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)企業(yè)、“首批國(guó)家林業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,擁有年生產(chǎn)能力為15000噸的瑞典Alfa laval公司的成套物理精煉工藝與設(shè)備,其軟塔技術(shù)是歐盟國(guó)家明確指定使用的精煉技術(shù),確保油脂中的維生素E 90%以上保存在油脂中不被損失,且成品油脂中的反式脂肪酸的增加值在1%以下;所生產(chǎn)的“潤(rùn)心”有機(jī)茶油系列產(chǎn)品銷售區(qū)域輻射全國(guó)各大中小城市,在市場(chǎng)已發(fā)展成為中國(guó)茶油行業(yè)較具規(guī)模的茶油生產(chǎn)、銷售企業(yè)。
3.綠海
江西綠海營(yíng)銷管理有限公司隸屬于江西省水投生態(tài)資源開發(fā)集團(tuán)旗下油茶產(chǎn)業(yè)公司其生產(chǎn)企業(yè)江西綠海油脂有限公司迄今已有三十年從事茶油產(chǎn)品綜合開發(fā)的歷程。
4.金浩茶油
湖南新金浩茶油股份有限公司是一家集科研、種植、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化民營(yíng)企業(yè),擁有金浩、油中王兩大品牌,主營(yíng)油茶籽系列高檔食用植物油產(chǎn)品。先后被評(píng)為全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè),是湖南省唯一一家雙龍頭企業(yè)。
5.桂之坊
廣西三門江生態(tài)茶油有限責(zé)任公司創(chuàng)新低溫物理壓榨和物理精煉方式,最大可能保留山茶油本真原香和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),把天然健康與綠色生活帶給廣大消費(fèi)者。
6.徽山
黃山市徽山食用油業(yè)有限公司是一家專業(yè)以油茶系列產(chǎn)品開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)加工、貿(mào)易為一體的企業(yè)。
7.露野
江西綠野山茶油有限公司生產(chǎn)的“露野”牌山茶油,產(chǎn)品從原料到成品按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn)而是經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局檢驗(yàn)通過(guò)的無(wú)紡布為輔料,保持了“露野”山茶油品質(zhì)的原有風(fēng)味。
8.老知青
老知青集團(tuán)有限公司是我國(guó)專業(yè)從事山茶籽、山茶油加工及油茶(茶粕、茶皂素)綜合利用的自產(chǎn)自銷型企業(yè)。
9.皇脂茶油
皇脂茶油,位于井岡山腳下泰和。是一家擁有自己生產(chǎn)基地和科研機(jī)構(gòu),專門從事茶油生產(chǎn)銷售的企業(yè),擁有年產(chǎn)精制山茶油1000噸的自動(dòng)生產(chǎn)線、設(shè)備優(yōu)良、技術(shù)力量雄厚,已通過(guò)油脂加工生產(chǎn)QS質(zhì)量安全認(rèn)證、有機(jī)食品、綠色食品認(rèn)證。
10.貴太太
湖南貴太太茶油科技股份有限公司是一家集茶油科研、開發(fā)、種植、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。公司下轄湖南貴太太油脂貿(mào)易有限公司、湖南貴太太茶油電子商務(wù)有限公司、瀏陽(yáng)市綠健油茶種植科技有限公司、溆浦縣順天農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司和綏寧綠康油茶科技有限公司五家全資子公司。
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1.徽墨 地理標(biāo)志產(chǎn)品
安徽文房四寶之一,因產(chǎn)于古徽州府得名,績(jī)溪為其主要產(chǎn)地。徽墨享有落紙加深,萬(wàn)載存真之譽(yù)。具有色澤黑潤(rùn),入紙不暈,歷久不褪色、馨香濃郁、防腐防蛀、造型美觀、裝潢典雅等特色,為書畫家必備佳品,雖歷史悠久自南唐,盛于兩宋、明、清。原料名貴,工藝精細(xì)、品質(zhì)優(yōu)良,為歷代貢品。 “胡開文”自清代乾隆四十七年(公……
2.徽州漆器
有100多年的歷史,它是利用天然植物提煉的一種生漆,摻以綠松石,丹砂,珊瑚,青筋籃,朱砂等有色礦,動(dòng)物質(zhì)調(diào)和而成(稱土漆,菠蘿漆),用它漆成的硯盒,果盒,筆筒,筆桿,徽籃,花瓶等漆器,五彩斑斕,絢麗奪目。 清康熙年間,徽州漆器藝人用土漆制砂硯,木質(zhì)內(nèi)坯,生漆涂就,小巧,古樸,便于攜帶,可與石硯媲……
3.富溪野生茶油
茶油概述 茶油是黃山有名的一種純天然高級(jí)木本食用植物油,是茶樹上“油茶果”提取而成,油茶果從開花,授粉到果子成熟需整整一年,歷經(jīng)秋.冬.春.夏.秋五季之雨露,山茶花開于秋季,果實(shí)成熟于次年話開時(shí)節(jié)。采摘時(shí)分山茶花已是盛開怒放?;ü⒋?。同株共茂。乃自然界一大奇觀。
5. 黃山徽山茶油有限公司
會(huì)的。發(fā)霉變味,一般特指食用油氧化。保存食用油:一是低溫。在高溫下,油脂的化學(xué)反應(yīng)和氧化反應(yīng)加快,輕易導(dǎo)致酸敗。因此,油不用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離爐灶和太陽(yáng)照射,放置在陰涼處。 二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時(shí)間越長(zhǎng),越會(huì)加速油脂氧化,引起酸敗。因此,每次用油后要及時(shí)蓋緊油桶蓋。 三是避光。油在光照條件下,會(huì)加速氧化酸敗。在紫外線的作用下,還會(huì)形成臭氧化合物,生成不良?xì)馕丁R虼?,油不宜裝在白色透明的玻璃瓶?jī)?nèi)。 此外,長(zhǎng)期使用某一裝油容器應(yīng)定期清洗,濾干水分再用,因?yàn)樗幕烊胍矔?huì)加速油的水解和氧化酸敗。需注重的是,裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。