1. 為什么黑茶那么多油

茶葉是需要炒的 他們會放入一點點油 沒多大關(guān)系的、建議買些更好的茶葉里有芳香油這種東西你的茶可能是含芳香油太多。 要是隔夜的茶水出現(xiàn)油就更正常了，隔夜的茶的芳香油會漫漫的浸出。隔夜的最好不要飲用

2. 為什么黑茶那么多油脂

黑茶里面的漂浮物叫茶皂素。我們在泡茶的時候，由于水流的振蕩，茶湯表面會產(chǎn)生大量的泡沫，而這些泡沫就是-茶皂素。

茶皂素具有較好的抗?jié)B漏與抗炎作用，可用于調(diào)節(jié)血糖，降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，化痰止咳等功效。

茶皂素不僅是良好的表面活性劑，還有較強的抗菌活性，特別對皮膚致病菌有良好的抵制作用。

茶皂素還同時具有抵制胃排空和促進(jìn)胃運轉(zhuǎn)的雙重功能，在恢復(fù)胃腸道的自主工作能力方面有神奇的效果。茶皂素的作用那么多，所以再泡茶的時候不要把上面的泡沫刮掉了

3. 黑茶為什么有甜味

碧螺春

24%結(jié)果提及

祁門紅茶

22%結(jié)果提及

七泡有余香當(dāng)屬鐵觀音

16%結(jié)果提及

安吉白茶

13%結(jié)果提及

茉莉花茶

10%結(jié)果提及

鳳凰單叢

7%結(jié)果提及

嶗山綠茶

2%結(jié)果提及

仙霧鳳茗

2%結(jié)果提及

白牡丹

1%結(jié)果提及

祁門香

1%結(jié)果提及

糯米香普洱茶

1%結(jié)果提及

白毫銀針

1%結(jié)果提及

碧螺春:嚇煞人香嚇煞人香,是過去坊間對碧螺春的稱呼。人們覺得它的香氣豐富、濃郁,含有清晰的花果香。而碧螺春這個名字,傳說是康熙皇帝賜名的,由此以后,碧螺春的名聲開始聲名遠(yuǎn)揚。武夷山肉桂:高銳霸氣武夷山素有“香不過肉桂,醇不過水仙

4. 黑茶為什么都是茶渣

傳統(tǒng)的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鐘，?；鸷?，濾去茶渣，即可飲用。

功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。

蓋碗沖泡的喝法(南方最為常見)：可用蓋的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再沖入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

涼茶的喝法：用1比60的比例，配好茶水，按照傳統(tǒng)方法將茶水煮好，濾去茶渣，放涼后即可飲用，放入冰箱，風(fēng)味更佳。

奶茶沖泡喝法：用傳統(tǒng)的方法將茶湯煮好后，按照茶湯和牛奶1比1的比例，調(diào)入牛奶，加少許鹽，即成具西域特色的奶茶。

5. 黑茶為什么這么貴

白茶不是名氣最大的，也不是產(chǎn)量最多的，但它是價格最貴的。

2019年中國六大茶類內(nèi)銷均價

白茶，178.98元/公斤

紅茶，149.11元/公斤

綠茶，131.50元/公斤

烏龍茶，131.39元/公斤

黃茶，120.45元/公斤

黑茶，93.73元/公斤

白茶，是中國茶類中特殊珍品，因成品白茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。白茶發(fā)源于福建，主要產(chǎn)地在福建東北部，包括福鼎、政和、柘榮等市縣，另外其他省市也有白茶分布。