野山茶油都有哪些好處(野山茶油的藥用價(jià)值)
1. 野山茶油的藥用價(jià)值
茶油當(dāng)中包含很多的微量元素,這些微量元素可以促進(jìn)患者的發(fā)育,補(bǔ)充生長(zhǎng)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng),并且還能夠降低冠心病和高血壓的發(fā)病率,促進(jìn)骨骼發(fā)育。除此之外,茶油也可以用于提供頭發(fā)養(yǎng)分,讓頭發(fā)變得黑亮。但是,具體的使用方法以及用量還是需要咨詢醫(yī)生之后再做服用。
2. 野山茶油的藥用價(jià)值是什么
茶油可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加飽腹感補(bǔ)充能量,茶油中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天喝10~12克可以起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效,并且茶油中含有較多的脂肪,每天喝一勺可以增加飽腹感,并且還可以為身體活動(dòng)提供足夠的能量。它的使用方法為每天10~12克,飯后服用。
3. 野山茶油的食用方法知功效
有機(jī)茶油可以炒菜的。
茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%。經(jīng)中國(guó)疾控中心( CDC)營(yíng)養(yǎng)與食品安全所的對(duì)比檢測(cè)野茶油所含不飽和脂肪酸含量高達(dá)85%-97%,為所有食用油之冠;維生素 E的含量比橄欖油高出一倍,達(dá)到了27.04mg%,且沒(méi)有任何對(duì)人體有害的元素。
另外,野茶油中還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙。結(jié)果表明野茶油可以顯著降低血液中膽固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,減緩血栓形成趨勢(shì),對(duì)心血管系統(tǒng)也具有重要的保護(hù)作用。因此營(yíng)養(yǎng)及醫(yī)學(xué)專家建議指出,心血管病患者若常吃野茶油,對(duì)健康更有益。
資料擴(kuò)展:
適合人群:
1、沒(méi)什么特別的氣味,所以所有的人都合適。我們平時(shí)使用的花生油,菜籽油,瓜籽油都含有黃曲霉素,這可是致癌風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)。稍微一點(diǎn)兒的量都會(huì)對(duì)人體造成大的傷害!可是這個(gè)茶油就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題,所以非常安心給孩子食用。
2、這個(gè)油含有豐富的礦物質(zhì),是寶貝成長(zhǎng)的好幫手??偸钦f(shuō)要吃的健康,這下終于發(fā)現(xiàn)并認(rèn)識(shí)了它。可以用它來(lái)孝敬老人,或者慰勞自己。也是每個(gè)寶寶必備的油品。
3、滋潤(rùn),安全,健康。是寶貝們成長(zhǎng)中必不可少的單品。0黃曲霉素,無(wú)飽和脂肪酸。直接當(dāng)護(hù)膚品也可以了而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于老人孕婦嬰兒各個(gè)年齡階層人們的健康都非常有幫助。
4. 野山茶油怎么用,多少錢(qián)一斤
(1)湯碟
在煮湯時(shí)或煮湯后加入一勺山茶油,使湯更清澈、更美味。
(2)蒸
蒸前或蒸后加一勺山茶油。比如蒸魚(yú)或者蒸蛋更香更鮮艷。
(3)涼拌菜
普通食用油不加熱不能直接用于涼拌菜,而山茶油可以不加熱直接用于各種肉類、素菜的涼拌菜,也可以調(diào)配成沙拉醬。具有色澤鮮艷、口感順滑、清爽不油膩的特點(diǎn)。
(4)熱炒
營(yíng)養(yǎng)專家指出,“火鍋冷油”的烹飪方法是保證菜肴色、香、味、營(yíng)養(yǎng)的正確做法。用山茶油炸的食物不發(fā)黑,清爽可口,不油膩。
(5)煎炸食物時(shí)
,普通食用油在高溫下會(huì)產(chǎn)生過(guò)氧化物,對(duì)人體危害極大。山茶油中含有抗氧化劑(維生素E),在220℃下連續(xù)煎炸20小時(shí)不變質(zhì),不含反式脂肪酸,品質(zhì)不變,是一種較為理想健康的煎炸食用油。
5. 野山茶油的藥用價(jià)值和功效
油茶果采摘回來(lái)后,堆放在家里,等待它自然的裂開(kāi),然后取出里面的油茶果肉,叫做油茶籽。
趁太陽(yáng)好的時(shí)候,把油茶籽放到太陽(yáng)下面曬干,然后拉去榨油坊來(lái)榨油,榨出來(lái)的油叫做油茶油,這種油茶油價(jià)值珍貴,在現(xiàn)在的農(nóng)村一斤的售價(jià)大概是80-100元左右。算是比較貴的食品了。
6. 野山茶油的營(yíng)養(yǎng)成分
山茶油主要脂肪酸組成(%)
1.油酸 C18:1 78-86
2.亞油酸 C18:2 8.6
3.亞麻酸 C18:3 0.8-1.6
4.棕櫚酸 C16:0 8.8
5.硬脂酸 C18:0 2.0
1) 單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油,高達(dá)80%。
2) 不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
3) 富含較高的維生素E,是橄欖油的兩倍。
4) 含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì),對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用。
5) 不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑,未受任何農(nóng)藥化肥的污染
7. 野山茶油多少錢(qián)一瓶
茶油,有分地方品種,純正茶油價(jià)格不便宜,野山茶油比較好,這次在江西撫州旅游買(mǎi)了一瓶千子湖野山茶油,很好,以前買(mǎi)的大瓶的感覺(jué)便宜好假,真正的68快一斤當(dāng)?shù)刭I(mǎi),