吃什么油最好
我推薦橄欖油,它對(duì)人體很好的
欖油是富含抗氧劑的食物來(lái)源,有助于對(duì)抗發(fā)炎,還能保衛(wèi)細(xì)胞免于壞分子的侵害。橄欖油的好處另外還有很多的
1、降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)
橄欖油的預(yù)防癌癥的效用,可以說(shuō)是實(shí)驗(yàn)室裡的傳奇。由于橄欖油富含“多酚”物質(zhì),這種植物性的抗氧劑,能保護(hù)細(xì)胞免受癌癥導(dǎo)致的損傷。此外,橄欖油的單元不飽和脂肪(monounsaturated)似乎也具有抗癌作用,雙重成份讓人們罹癌的風(fēng)險(xiǎn)更低。
2、幫助你的心臟
想要保護(hù)你的心臟,橄欖油可以說(shuō)是你的最佳良伴。它能夠提升體內(nèi)好的HDL膽固醇,同時(shí)降低壞的LDL膽固醇指數(shù),并且減少其它有害的血脂如甘油三酸酯。還不僅如此,橄欖油也能減少炎癥現(xiàn)象,炎癥是導(dǎo)致心血管疾病的原因之一。
橄欖油不但美味,對(duì)人體的健康也很有好處。
3、紓緩過(guò)高的血壓
說(shuō)到心臟,就不能不談?wù)勓獕?。如果你的血壓不?20/80以下,那麼你得想辦法把它降下來(lái)。這個(gè)時(shí)候,橄欖油便能發(fā)揮作用,它所富含的多酚物質(zhì)可以讓動(dòng)脈擴(kuò)大,達(dá)到血壓降低的目的,幫助你的血壓到達(dá)健康的醫(yī)療標(biāo)準(zhǔn)。想要選擇最有幫助的橄欖油,建議你,總是購(gòu)買特級(jí)初榨橄欖油(extra-virgin olive oil)的種類。
4、有助體重控制
各種油脂取1盎司比較,內(nèi)含的卡路里量皆同。不過(guò)由于橄欖油分外味美,只需使用一點(diǎn),就足以提味,滿足你的食欲。此外研究還顯示,過(guò)重的人若想要節(jié)食減重,食用一點(diǎn)點(diǎn)的油脂(包括橄欖油)會(huì)比完全不食的人,還要能減輕一些重量,這是因?yàn)橛椭梢詭椭藵M足食欲,進(jìn)而降低大吃的機(jī)會(huì)。
5、緩和頭疼癥狀
如果你有頭疼癥狀,又不希望吃太多止痛藥,那麼當(dāng)你吃沙拉的時(shí)候,請(qǐng)記得三不五時(shí)就加入一些特級(jí)初榨橄欖油。橄欖油含有oleocanthal物質(zhì),這種天然化合物能發(fā)揮類似止痛藥的作用,阻止疼痛感的產(chǎn)生,卻不會(huì)造成你胃痛的風(fēng)險(xiǎn)。此外,每日oleocanthal劑量不需多到有止痛功效時(shí),它就有降低心臟病、癌癥、關(guān)節(jié)炎和阿茲海默癥的可能效果