桂花酒怎么炮制(桂花酒制作方法)
來源:www.ehwe.cn
時間:2020-05-06 09:43
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編輯:niming
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桂花酒怎么炮制(桂花酒制作方法),
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每到桂花樹開花的時候整個四周都是花香實在是太美好了,因為桂花很香,所以很多的人都會用它去釀酒,桂花酒別具風(fēng)韻,今天我們就來說說桂花酒怎么炮制。
特別提示
桂花和冰糖的比例一般是5:2左右為好。
01
首先我們要在桂花開花的季節(jié)里,找到桂花樹,自己種一顆也行。
02
用一塊布鋪在桂花樹的下面,等待花掉下來,然后收集起來。
03
再用篩子把上面的雜質(zhì)去掉,把花的梗摘除掉。
04
之后用廚房紙巾打濕上水把花瓣上面的灰塵都擦掉。
05
都擦干凈之后,就放進一個容器中,加入一些糖腌制幾個小時。
06
再放入冰糖和枸杞,用干凈的白紙做成椎形小漏斗,把枸杞子和桂花裝入有50度以上酒的酒瓶內(nèi),再放入冰糖,再密封好酒瓶。
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