餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū)：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；
2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；
4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

砂石生產線具體有哪些設備呀？這些設備價格大概是多少？

砂石料生產石生產線，是生產建筑、公路、鐵路等行業(yè)用砂和石料的專用生產線。石料設備，包括顎式破碎機、石料破碎機，反擊式破碎機、沖擊式破碎機、振動給料機、振動篩、洗砂機、皮帶輸送機等。我公司設備具有性能可靠、設計合理、操作方便、工作效率高等特點。
砂石生產線的流程介紹：
砂石生產線的流程大致為：（料倉） ---- 給料機 ---- 顎式破碎機 ---- 反擊式破碎機 ---- 振動篩 ---- （可成成品）。其中間的機器之間可用輸送機相接。
由于砂石生產線規(guī)?？纱罂尚?，所以價格是根據(jù)規(guī)模來確定的，從年產30-2000T不等。具體的設備價格可咨詢在線專家，專家可提供砂石生產線配置及設備價格。