食堂廚房設備都包括哪些設備
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-06-25 19:48
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餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。
1、熱廚區(qū):燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;
2、儲藏設備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;
3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統(tǒng)、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
砂石生產線具體有哪些設備呀?這些設備價格大概是多少?
砂石料生產石生產線,是生產建筑、公路、鐵路等行業(yè)用砂和石料的專用生產線。石料設備,包括顎式破碎機、石料破碎機,反擊式破碎機、沖擊式破碎機、振動給料機、振動篩、洗砂機、皮帶輸送機等。我公司設備具有性能可靠、設計合理、操作方便、工作效率高等特點。
砂石生產線的流程介紹:
砂石生產線的流程大致為:(料倉) ---- 給料機 ---- 顎式破碎機 ---- 反擊式破碎機 ---- 振動篩 ---- (可成成品)。其中間的機器之間可用輸送機相接。
由于砂石生產線規(guī)??纱罂尚?,所以價格是根據(jù)規(guī)模來確定的,從年產30-2000T不等。具體的設備價格可咨詢在線專家,專家可提供砂石生產線配置及設備價格。
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