我國是世界生產水果的主要國家之一，1986年全國水果產 量為1340萬噸，居我國主要農產品產量的第四位，每加工1噸 水果，可產400 ~ 500千克果渣，烘干后可得干果渣120 ~ 165千 克，全國干果渣的潛在資源有160 ~ 220萬億噸。此外，我國對 沙棘、越橘、沙櫻桃等野生果品資源的開發(fā)利用近幾年來發(fā)展很 快,據統(tǒng)計，我國年產沙棘果約50萬噸，可收獲沙棘籽5萬噸。 東北內蒙林區(qū)的野生漿果越橘，藏量豐富，據調查，僅呼倫貝爾 盟境內就可年產5000噸，最高年產可收購1575噸，加工后可得 鮮果渣394萬噸。這些都表明，我國果渣的潛在資源很大，大有 潛力可挖。

江西什么產量位于我國首位？

一、江西的礦產資源在全國占有重要地位。鉭、鈾、重稀土、銣、伴生硫、化工用白云巖、粉石英、麥飯石等8種居全國首位。 　　二、江西省簡介： 　　江西，中國省級行政區(qū)，簡稱“贛”（gàn），別稱贛鄱大地，是江南“魚米之鄉(xiāng)”，古有“吳頭楚尾，粵戶閩庭”之稱。因公元733年唐玄宗設江南西道而得省名，又因省內最大河流為贛江而簡稱贛。

在我國，產量最多是哪種茶？

??綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其制作工藝都經過殺青一揉捻一干燥的過程。由于加工時干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶?！　?

綠茶是我國產量最多的一類茶葉，全國１８個產茶省（區(qū)）都生產綠茶。
??我國綠茶花色品種之多居世界之首，每年出口數(shù)萬噸，占世界茶葉市場綠茶貿易量的７０％左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐沖泡，而深受國內外消費者的歡迎?！　?

紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別，在于加工方法不同。紅茶加工時不經殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)，然后發(fā)酵，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物。
??這種化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而積累在葉片中，從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類?！　?

青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶，即制作時適當發(fā)酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。
??因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱?！　?

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真的很專業(yè)，連母雞下蛋的叫聲都寫出來了