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萍鄉(xiāng)人說的飯豆國語是什么豆,有高人指點嗎?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-06-21 02:05   點擊:8646   編輯:niming   手機版

飯豆和眉豆是同義詞。
眉豆
百科名片
是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬于干豆類及制品,分布中國河北、江蘇、四川、云南等省,越南亦有產(chǎn)品。眉豆是粵人所習(xí)稱。李時珍稱“此豆可菜、可果、可谷,備用最好,乃豆中之上品”。

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