湖北宜昌天麻之鄉(xiāng) 

一、天麻種植市場預(yù)測 天麻是名貴中藥材，中國特產(chǎn)。天麻燉雞補(bǔ)體虛，常食天麻粥和將鮮天麻象山藥、土豆那樣炒食或煮食、燉食，可增強(qiáng)人體抗體和免役功能，預(yù)防視力失常、眼炎、皮膚干燥、粘膜失去分泌能力，并可抵抗某些呼吸系統(tǒng)的消化感染，治療和減輕頭暈、目眩、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、腰病等病痛的危害。天麻還能保護(hù)人體青春活力，延年益壽，防治未老先衰；尤其對(duì)治療頭痛效果顯著。近年來，國內(nèi)外開發(fā)天麻食品、天麻飲品、天麻保健品和天麻藥膳品及天麻藥劑的廠家日漸增多，需大量貨源。全世界大多數(shù)國家不產(chǎn)天麻，只有從中國進(jìn)口。因而給天麻栽培帶來了巨大商機(jī)，預(yù)計(jì)未來10年不愁銷路，卻售價(jià)將穩(wěn)中有升。

 二、天麻種植適種區(qū)域 天麻無根、無綠色葉片，不能進(jìn)行光合作用制造營養(yǎng)，而是與蜜環(huán)菌共生，依靠蜜環(huán)菌為天麻生長提供營養(yǎng)。天麻生長不需陽光，從種到收不施肥、不鋤草、不噴農(nóng)藥，只需注意溫度(地表10厘米以下的溫度15～28℃)和濕度（50%～65%）的人工調(diào)控適宜管理就能正常生長，因而不與農(nóng)作物爭地、爭肥、爭營養(yǎng)，是種植業(yè)項(xiàng)目中回報(bào)率最高的“懶漢黃金產(chǎn)業(yè)”。無論山區(qū)、平原、鄉(xiāng)村、城市，都可采用我們研究成功的《天麻種蜜環(huán)菌種同步播種種植法》在室內(nèi)室外、田間地頭或者陽臺(tái)、樓道、窯洞、地道、防空洞及荒山林地人工種植，也可工廠化、現(xiàn)代化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化種植。原料選用殼斗科、樺木科、薔薇科、豆科等不含芳香油脂的樹種，如青岡、櫟樹、白樺、水冬瓜、櫻桃樹、合歡樹、栗樹、槐樹、楊樹、榆樹、柳樹、各種果木樹等，其樹干、樹枝、樹葉都可以用于種植天麻。將新鮮的樹干（簡稱鮮木棒）和新鮮樹枝分別鋸成木段、枝段，和樹葉一起與蜜環(huán)菌種、天麻種、河沙(或者沙性土壤)同步進(jìn)行種植。自然季節(jié)冬種11月至次年1月，生長期9～11個(gè)月可收獲；春栽2月至5月，生長期6～8個(gè)月可收獲。1平方米可產(chǎn)鮮天麻10公斤左右，按2010年的收購價(jià)格：新鮮天麻按個(gè)頭大小每公斤30～40元的最低價(jià)30元/公斤計(jì)算，價(jià)值300元。收獲的小天麻可作天麻種繼續(xù)種植。1次引種，可循環(huán)種植2～3年。 

三、天麻種植經(jīng)濟(jì)效益 種植1平方米所需的天麻種、蜜環(huán)菌種70元，鮮木棒33公斤約10元（其中直徑約4～8厘米的粗木棒30公斤和直徑約2～3厘米的細(xì)樹枝3公斤），潔凈中細(xì)河沙0.25立方米10元（也可用沙性土壤代替河沙，如果在室外種植，此項(xiàng)費(fèi)用可省略不計(jì)），人工費(fèi)和其它費(fèi)用約10元，共需投資約150元。1平方米的天麻單產(chǎn)一般是10公斤。按收購價(jià)新鮮天麻30～40元/公斤的最低價(jià)30元/公斤計(jì)算，產(chǎn)值300元。如果將鮮天麻制成干品（折干率4～4.5：1），目前干天麻最低市場價(jià)160元/公斤，產(chǎn)值可達(dá)300元以上。減去成本80元和人工80元，1平方米的凈收入是150元以上。那么種植1畝（667平方米）地的天麻，除開排水溝和人行走道，實(shí)際種植面積500平方米，可凈收益7.5萬余元。這是按照保守產(chǎn)量計(jì)算的商品天麻的收益。如果按照商品天麻和天麻種的價(jià)格一起計(jì)算的話，其收益會(huì)高1倍多。因?yàn)?平方米所產(chǎn)的10公斤鮮天麻中，商品鮮天麻占70%，約7公斤，按照最低市場價(jià)30元/公斤計(jì)算，30元×7=210元；小天麻即一代天麻種占30%，約3公斤，按照最低市場價(jià)80元/公斤計(jì)算，80元×3=240元；210元+240元=450元，450元-150元=300元，凈收益接是300元。這是第一年的成本概算。

天麻種植的特點(diǎn)是：第一年成本要大一些，因?yàn)槭裁炊嫉没ㄥX買，所以投入相對(duì)也要高一些。其效益的最大化是從第二年開始顯現(xiàn)的。第二年繼續(xù)生產(chǎn)，天麻種不用買了，蜜環(huán)菌用舊菌材代替，可以省去一半的木棒（也可以自己培養(yǎng)），種植用過的沙子還可以繼續(xù)用。這樣第二年的成本就只有鮮木棒的成本和人工費(fèi)以及其它費(fèi)用。因而成本就大大降低了，效益可以成10倍以上的增長。1平方米收獲的3公斤一代天麻種可以擴(kuò)大種植5～6平方米。 

四、產(chǎn)品銷售與收購 宜昌轄區(qū)現(xiàn)有3市5縣1區(qū)的76個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、448個(gè)行政村、49280個(gè)農(nóng)戶、147840人種植天麻，種植面積2萬余畝。近10年來通過宜昌市天麻協(xié)會(huì)天麻專家組和科研單位不斷品種改良及技術(shù)更新，逐步提高了單位面積產(chǎn)量，提升了天麻質(zhì)量。由于“宜昌天麻”形態(tài)好、個(gè)體圓整飽滿，折干率高、藥用品質(zhì)好，加上宜昌市天麻協(xié)會(huì)成功注冊(cè)了“宜昌天麻”地理標(biāo)志集體商標(biāo)。制定了《天麻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》，從而使宜昌天麻名聲大振，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國、日本、香港、臺(tái)灣及國內(nèi)的安徽亳州、河北安國、河南禹州、廣東普寧、廣州清平、廣西玉林、成都荷花池、西安萬壽路、湖北蘄州、湖南邵東、甘肅隴西、山東鄄城、江西樟樹、哈爾濱三棵樹等全國17家中藥材專業(yè)市場。宜昌市天麻協(xié)會(huì)所在的萬畝天麻基地因此成為鄂西地區(qū)最大的天麻交易集散地，全年每天都有天麻交易。每到天麻產(chǎn)新期，各地客商從四面八方來到基地駐扎收購，年交易量占全國60%以上，交易額逾10億元。我們除在網(wǎng)上向全國乃至世界各地不定期的發(fā)布產(chǎn)品購銷信息外，還與種植戶簽訂產(chǎn)品購銷合同，負(fù)責(zé)收購種植戶的產(chǎn)品。