用料 土雞1只新鮮天麻500g火腿500g生姜適量紅棗、枸杞適量步驟 1先把土雞洗干凈，過水放入生姜、紅棗、枸杞燉煮2個(gè)小時(shí)備用步驟 2新鮮天麻洗干凈以后切片備用步驟 3火腿洗切薄片備用步驟 4按個(gè)人口味準(zhǔn)備一些蔬菜洗干凈備用步驟 5以上步驟全部準(zhǔn)備好以后就可以開始煮火鍋了，待雞湯煮沸后就先放入新鮮天麻片、火腿片煮5分鐘以后就可以開吃了，既滋補(bǔ)又美味的天麻火腿雞火鍋！（建議可以先吃一會(huì)兒在慢慢蔬菜）

昭通天麻有品牌嗎？昭通天麻哪家好？

我知道有一家叫“神農(nóng)烏天麻”的，有鮮品也有泡水喝的，泡開的嚼著吃很香。買了禮盒裝送給了長(zhǎng)輩，他們也說好吃。

昭通天麻火鍋具體怎么做？

樓上的說的基本就是做的用料了......但是：其實(shí)昭通火腿天麻雞重要的除了用料更重要的是比例.......這個(gè)是我們不得而知的....如果你知道也可以開這樣的店了.......比如說：天麻的量就要控制好....不然不僅不得其效還會(huì)適得其反..但是量不夠有不達(dá)到 補(bǔ)、味道的層次.......所以很難的。自己就不要嘗試做了！68一鍋..去吃吃就可以了！呵呵