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喝茶能提神嗎

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-31 00:33   點(diǎn)擊:8205   編輯:niming   手機(jī)版

茶同時(shí)具有提神和養(yǎng)神兩方面的作用,提神作用可以使大腦清醒靈活,而養(yǎng)神作用則具有抑制、安神的作用。當(dāng)茶葉剛泡開(kāi)大約3分鐘左右時(shí),茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了。這時(shí)的茶就具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的鞣酸逐漸溶解到茶水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人有明顯的生理上的興奮。

  飲茶對(duì)人體中樞神經(jīng)有興奮的作用,其藥理作用主要由其所含的黃嘌呤衍化物、咖啡堿及茶堿所產(chǎn)生。茶葉中的咖啡堿和芳香物質(zhì)是興奮劑,能興奮大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)。據(jù)研究喝茶和喝咖啡雖然都有提神的作用,但喝咖啡會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,而喝茶卻能抑制動(dòng)脈硬化。這是因?yàn)椴枞~中含有較多的茶多酚和維生素C,可以有效地消除咖啡堿的不良作用。

  綜上所述,茶葉既能提神,也能安神,如果您想安神,就將茶葉放置的久一些,如果您想提神,就在剛沖泡完時(shí)喝,關(guān)于喝茶為什么能提神?就為您介紹到這里,希望對(duì)您有所幫助。

哪些茶葉可以提神

  綠茶的提神效果比較好,綠茶能有提神的作用是因?yàn)椴枞~里面含有的咖啡堿,而咖啡堿的含量高低是跟茶葉的嫩度有直接關(guān)系,根據(jù)安徽農(nóng)學(xué)院1984年對(duì)咖啡堿在茶樹各部位分布量分析得出:茶芽及第一葉的咖啡堿含量最高,達(dá)到3.55%,第二葉為2.96%,第三葉2.76%,第四葉2.09%。也就是說(shuō)隨著嫩度的下降,茶葉里面的咖啡堿含量也就隨之下降。存在于新梢中的咖啡堿是以嫩的芽葉含量最高,老葉最少。而綠茶大多數(shù)都是用比較嫩的芽來(lái)制作而成,從而也能解釋,為什么綠茶比其他茶更提神的原因。茶樹新梢中的咖啡堿的生成量還隨品種、氣候、栽培條件的不同而有變化。不同品種中,云南大葉種常比一般品種咖啡堿含量高。不同季節(jié)中,夏茶常比春茶和秋茶含量高。所以,要選擇提神便宜的綠茶,最主要關(guān)注下茶葉的嫩度就好了。其中綠茶中的以信陽(yáng)毛尖提神效果最佳,信陽(yáng)毛尖產(chǎn)于深山之中,以幼芽鮮嫩時(shí)采摘最佳,特別大山信陽(yáng)毛尖提神效果最好,愛(ài)好這方面的人士不妨一試。

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