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六堡茶年份越老越好嗎?湯色越深越好嗎?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-05-29 18:37   點(diǎn)擊:4987   編輯:niming   手機(jī)版

不一定。老,一是不可能一直老,有衰減周期;二是儲(chǔ)存的過程很重要。轉(zhuǎn)化的好不好更有意義。湯色深不深,也不能一概而論。相比深而言,通透更重要。就個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來說,年份上從十年到三十年的比較好,性價(jià)比和口感本身都不錯(cuò)。

去年買的茶葉,扔了怪可惜,我看看沒有霉變,今年還能喝嗎?

新茶味香,陳茶不傷胃,我自己會(huì)制茶,我也喜歡喝茶。二十年前沒戒煙時(shí)每年要喝掉十幾斤精細(xì)干茶,戒煙以后明顯少喝,每年只用幾斤便可。

我喝茶與眾不同,人家喜歡喝新茶,我則喜歡喝陳茶,上好的一葉一芽的明前茶,我都要陳它幾年才喝。反正都是自家產(chǎn)的,不施化肥不打藥的野茶。

現(xiàn)在年齡大了,加上小孩不準(zhǔn)我們親自上山去釆茶了,總是給我送來好多那些各地名茶,雖不及我自己的好,可也只能勉強(qiáng)受用了。

一般只要不霉變,我認(rèn)為陳茶照樣可喝,只要喝慣了是一樣的。

我不懂什么科學(xué)道理,我只說我個(gè)人看法,你們還是聽專家的說法。

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