鐵觀音能打酥油茶喝嗎?好不好喝?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-05-22 11:39
點擊:2233
編輯:niming
手機版
如果按照方法來講,鐵觀音是可以打的。
但是按照工藝來講,打酥油茶基本上都是以黑茶為主,而且黑茶是要年限高的來煮,這樣打出的酥油茶味道才香。
目前市場上的鐵觀音都是新工藝的,主要是喝鮮爽的味道,如果加入酥油,我個人感覺一定很難喝
酥油茶要怎么做?
材料:爾由(即奶油,系以鮮乳提煉而成)150克,磚茶適量,精鹽適量,
牛奶1杯。
做法:先把酥油100克、約5克鹽和牛奶1杯倒入干凈的茶桶內,再倒
入約2公斤熬好的茶水。然后用細木棍上下抽打5分鐘,再放進50克酥
油,再抽打2分鐘。打好后,倒進茶壺內加熱1分鐘左右(不可煮沸,否則茶
油分離,不好喝)即可。倒茶飲用時輕輕搖勻,使水、乳、茶、油交融,更加香
美可口。
功效:有提神、滋補之功。病后體弱者,常飲酥油茶,可增強食欲,增強
體質,加快康復。老人常飲,可增加活力。產婦多飲,可增乳汁,補身體。
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)