中國最好的茶葉是信陽毛尖嗎?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-05-13 10:14
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中國最好的茶葉是不是信陽毛尖,不是誰說了算,可以從宏觀角度來看:
⒈中國茶葉,種植和飲用的歷史最悠久,但在世界茶葉行業(yè)卻不是最有名,也不是飲用量最大。世界上“茶老大”是英國茶,英國茶的產(chǎn)地在印度,印度茶是中國茶的后代。這是一段歷史公案:早年英國人來中國公干,悄悄帶走茶苗,那時印度是英國殖民地,就在印度種植,迅速大量繁殖。所以說,中國茶是茶葉祖宗,但是被兒子上位了,還好多年翻不過身。
⒉中國茶葉的江湖,有八大名茶、十大名茶之分;有綠茶、紅茶、白茶、黑茶;有發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、不發(fā)酵茶。種類繁多,茶人眼花繚亂,欣賞不過來。各種茶就只能被當?shù)厝讼碛茫獾厝祟櫜簧弦埠炔粊?。所以,中國茶歷來就是戰(zhàn)國,誰都是老大,誰也不是老大,所有優(yōu)勢都內(nèi)耗貽盡。
⒊信陽毛尖是綠茶,綠茶是國內(nèi)各種茶葉最大品類,占70%以上。信陽毛尖確實好喝,而且完全體現(xiàn)著綠茶的優(yōu)秀品質(zhì):生津止渴、清香入魂、防癌祛病。常喝確有延年益壽、神清氣朗的功效。但是,你到手的不一定是信陽毛尖,即便是,也不一定是正宗的信陽毛尖。普濟信陽人,每次買到這樣的茶都很糾結(jié)。
不管哪種茶,常喝都對身體有好處,希望種茶人,賣茶人和茶界,能夠同心協(xié)力振興中華茶,真正走出國門,讓全世界分享。
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