詔云42°茶酒

傳承大理百年以來的純糧手工釀酒工藝選址海拔3200米，距離壩區(qū)8公里的巍山深山中引入純山泉水，精選玉米和糯米發(fā)酵釀造

“詔云系列”茶酒42°茶酒采用云南獨有的糯玉米和糯米兩種糧食加入普洱無量山老樹有機春茶與深山泉水搭配精釀而成

以先進生物發(fā)酵技術將玉米、糯米及茶葉共同發(fā)酵，采用獨有的低溫發(fā)酵并延長發(fā)酵周期，在保留兩種糧食和諧口感的同時，又無茶葉之異味，恰到好處、淡淡茶香。高原種植玉米大多為支鏈淀粉；糯米加入提升入口柔和，回味醇厚。引3000米海拔深山弱堿山泉，提取普洱大樹有機春茶有益精華入酒，將馥郁口感與植物精華有機融合，不打頭，醒酒快。第二天7點照常上班。

在發(fā)酵過程中利用獨有專利技術，讓茶葉有益元素如：茶多酚、氨基酸等元素充分和糧食融合

茶酒兼具酒的醇厚茶的芬芳，其含有豐富的有益物質(zhì)，如茶多酚、氨基酸等元素，茶多酚能有效地降低血脂濃度，又能對人體的糖代謝具有調(diào)節(jié)作用；而氨基酸，可調(diào)節(jié)免疫球蛋白的量活性，間接實現(xiàn)提高人體綜合免疫能力。喝一斤茶酒等于飲近上百斤茶水吸收的營養(yǎng)成分。日常生活中沖泡茶水溫在90-100攝氏度之間，最大限度能提取0.1%的茶多酚。而運用了傳統(tǒng)釀造工藝和現(xiàn)代科技相結合的茶酒制作工藝，能保留茶葉中70-80%的有益因子。 【易達云服平臺】推出的貴州茶酒，取了古人茶酒釀制之精髓，結合現(xiàn)代生物科學技術，精選貴州優(yōu)質(zhì)生態(tài)綠茶發(fā)酵，完成了茶與酒完美結合！“貴州茶酒”富含茶多酚(2,853mg/L)、茶多糖、茶色素和茶氨酸等營養(yǎng)物資，茶色凸顯，鮮明透亮，茶香、酒香協(xié)調(diào)，后韻甘苦相依，具有“蜜香清雅、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢”的特點，是一種色、香、味俱全的理想尚品。