1、山茶油為什么越來越受歡迎？我覺得可能跟轉(zhuǎn)基因有關(guān)系，現(xiàn)在的玉米油、大豆油、瓜子油都不保險，傳說的沸沸揚揚，標明非轉(zhuǎn)基因都怕掛羊頭賣狗肉，多少大品牌因為不誠信而夭折，最早的三鹿奶粉到現(xiàn)在疫苗事件，還有很多很多，數(shù)不勝數(shù)，聽到一句話:寧吃地溝油也不吃轉(zhuǎn)基因，這說明大眾的自我保護意識的增強。

2、山茶油是純天然的菜籽油，沒有污染，山茶油的歷史，幾乎貫穿著中華文明史。最早在兩千多年前的《山海經(jīng)》上就有記載，認可山茶油是南方的食用油；漢代人發(fā)現(xiàn)了茶山油的神奇功能，山茶油開始流傳起來；明朝更是深受皇家貴族的喜愛，登上了宮廷御膳專用油的寶座……民間還有形形色色的茶油的傳說，仿佛茶油不只是油，還是健康長壽的象征。在我國古代就有描寫山茶花的詩句，

卜算子·詠山茶花

春早送嬌羞，姹紫依風裊。萬綠叢中秀靨留，更著嫣和俏。細數(shù)意秦樓，何忌群芳惱？卻羨鴛鴦喜伴游，說與世人曉。

宋 陸游《山茶《》

東園三月雨兼風，桃李飄零掃地空。

唯有山茶偏耐久，綠叢又放數(shù)枝紅。