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信陽茶葉種類(信陽茶葉種類介紹)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-24 08:56   點擊:443   編輯:niming   手機版

信陽茶葉種類介紹

信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣產(chǎn)茶葉。

1、信陽毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶類。是中國十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)之一。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)(原信陽市)、平橋區(qū)(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制。民國初年,因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

2、信陽毛尖具有“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。1915年在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖品牌參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名。信陽毛尖被譽為“綠茶之王”。信陽毛尖品牌多年位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第3位。2017年,中國茶葉區(qū)域品牌價值評比中,信陽毛尖以59.91億元位居品牌價值排行榜第二名。

擴展資料:

特點:

1、信陽毛尖產(chǎn)區(qū)稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質(zhì)量優(yōu)劣與成品茶質(zhì)量關(guān)系密切,溫濕度好的地區(qū)鮮葉生長好,制出毛尖茶外形油潤發(fā)亮;溫濕度差的生長也差,制成品有干枯感。采大與小也有差別,采早葉太嫩香味不足,產(chǎn)量少,厚老,茶葉粗老,香味低劣。

2、鮮葉分級,確定質(zhì)量高低依據(jù)其鮮葉大小,色澤、輕重、厚薄、老嫩等幾項因素而確定質(zhì)量的高低。信陽毛尖鮮葉分級方法有粗分和細(xì)分二種。

3、信陽毛尖鮮葉分級首先檢查是否有劣變。如因存放時間過長,鮮葉變紅,輕者列為次級,重者作為省變處理,分別攤放制作。 有老葉林片含雜的鮮葉要求當(dāng)時挑揀分開,除去雜質(zhì)。老嫩混雜的鮮葉與鮮葉單一老嫩的分開,大鮮葉與小鮮葉分開。

信陽茶葉種類介紹大全

環(huán)境好,水土好,空氣好,地理位置好。信陽日照充足,無霜期長,降雨豐沛,空氣濕潤。優(yōu)越的自然地理條件和氣候很適合茶葉的生長。境內(nèi)所產(chǎn)的信陽毛尖是中國十大名茶之一。信陽出產(chǎn)茶葉的地方較多,尤以車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)?、何家寨為代表的“五云兩潭一寨”所產(chǎn)茶葉最優(yōu),這些地方海拔高,光照適宜,空氣濕潤,晝夜溫差大,土壤深厚松軟有機質(zhì)豐富,空氣水質(zhì)潔凈污染較少,很適合茶葉的種植。

信陽茶葉種類介紹圖片

1、龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán))

2、文新信陽毛尖(信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司)

3、藍(lán)天信陽毛尖(河南藍(lán)天茶業(yè)有限公司)

4、仰天雪綠信陽毛尖(河南仰天雪綠茶葉有限公司)

5、廣義信陽毛尖(信陽市廣義茶葉有限公司)

6、十八盤信陽毛尖(信陽十八盤茶業(yè)有限公司)

7、佛靈山信陽毛尖(信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司)

8、盧氏信陽毛尖(河南省信陽盧氏茶葉集團(tuán))

9、兩潭信陽毛尖(信陽兩潭茶業(yè)有限公司)

10、新林信陽毛尖(河南新林茶業(yè)有限公司)

以上便是目前市場上大眾熟知度比較高的信陽毛尖品牌的簡單介紹,如需購買信陽毛尖茶葉的茶友,也盡量選擇信陽毛尖馳名產(chǎn)地:浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)“五云山”(車云、集云、云霧、天云、連云五座山)、浉河港鎮(zhèn)“兩潭”(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、“一寨”(何家寨)、譚家河鄉(xiāng)“一門”(土門村)所出產(chǎn)的正宗信陽毛尖茶葉。

河南信陽著名的茶葉是什么

信陽紅茶外形條索雋秀,色潤,金、黃、黑相間;湯色清澈,有金圈;香氣芬芳,豐富而飽滿;滋味醇厚、清爽,板栗香與桂花香完美糅合的"信陽韻"顯著,展現(xiàn)出了信陽茶區(qū)生態(tài)茶葉甘爽的特色。一口入喉,韻味悠長,如入清晨之莽莽茶山,感受信陽之大美山水!品信陽紅,親感淮上文化之神采,如臨南北茗風(fēng)之神韻。

信陽茶葉品種名稱

文新信陽毛尖是有信陽市文新茶葉有限公司出產(chǎn)的主打茶葉品牌。信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司創(chuàng)建于1992年,擁有定點茶園和輻射的茶葉生產(chǎn)基地30萬畝,年生產(chǎn)加工能力50萬公斤,是省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),文新信陽毛尖分級也比較有名分為:品道、修道、悟道、觀道。

信陽茶葉品牌大全

信陽毛尖十大品牌排行榜

龍?zhí)缎抨柮猓ê幽闲抨柮饧瘓F(tuán))

文新信陽毛尖(信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司)

藍(lán)天信陽毛尖(河南藍(lán)天茶葉有限公司)

仰天雪綠信陽毛尖(河南仰天雪綠茶葉有限公司)

廣義信陽毛尖(信陽市廣義茶葉有限公司)

十八盤信陽毛尖(信陽十八盤茶葉有限公司)

佛靈山信陽毛尖(信陽佛靈山生態(tài)茶葉有限公司)

盧氏信陽毛尖(河南省信陽市盧氏茶葉集團(tuán))

兩潭信陽毛尖(信陽市兩潭茶葉有限公司)

新林信陽毛尖(河南新林茶葉有限公司)

信陽茶葉品種

  信陽毛尖品種

  春尾茶

  春天末期采制的茶,是陽歷6月份的,是雨前茶。比明前茶、谷雨茶耐泡好喝,價位比較便宜。

  夏茶

  夏天采制的茶,泡出來的葉子比較大、寬,茶水比較濃,味道微苦耐泡。

  白露茶

  白露茶有著特別的清香甘醇味道,沒有春茶那樣鮮嫩,不耐泡,也同夏茶一樣干澀味苦。

  谷雨茶

  谷雨茶是在陽歷4月20號前采制的茶,春季溫度適中,雨量充足,是茶葉生長時間,一芽一葉形成,該茶稍低于明前級茶葉,味道稍微加重了,這種信陽毛尖外形的檔次感和口感結(jié)合一起。

  明前茶

  該茶是在清明的陽歷4月5號前采制的,用春天的嫩芽采制成,這時候茶葉嫩,帶有種淡淡的香,它的特征是芽頭細(xì)小多毫湯色明亮,由于生長速度慢,大多數(shù)是嫩芽頭,它是信陽毛尖中高級別的茶。

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信陽茶葉種類介紹圖

信陽紅茶屬于檔次比較高的茶葉,是河南省的名茶,屬于工夫紅茶的一種,口感清新甘甜,圓潤爽滑,經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制成,根據(jù)品質(zhì)不同可以分為金芽、特級、一級、二級、三級共五個等級。

信陽紅茶是河南名茶,屬于工夫紅茶中的后起之秀,是一種檔次較高的紅茶品種,與信陽毛尖一脈相承,原料以嫩芽為主,經(jīng)分級、萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙等工藝制作而成,口感清新甘甜,圓潤爽滑。

信陽茶葉產(chǎn)區(qū)分布

有3個,較大較有名氣的主要是一、楚王城茶葉市場,這也是信陽最大的茶葉市場,有商店200多家,年交易茶葉總量可達(dá)2000多萬公斤。客人來自全國各地,是信陽茶走出去的重要窗口。

二、商城縣茶葉市場。這個市場規(guī)模不大,客戶主要來自湖北、安徽。年交易茶葉約1000萬公斤。

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