茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)(茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表格模板)
茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表格模板
銷(xiāo) 售 部 管 理 制 度
第一部分 銷(xiāo)售業(yè)務(wù)管理辦法
一、業(yè)務(wù)流程
(一)、準(zhǔn)備:
1、當(dāng)值員工必須在正式上班前將衛(wèi)生做好,檢查茶、水、杯、空調(diào)。
2、銷(xiāo)售經(jīng)理需做的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備當(dāng)天的工作計(jì)劃,布置下屬人員的工作內(nèi)容;
3、銷(xiāo)售人員需做的準(zhǔn)備:準(zhǔn)備相關(guān)銷(xiāo)售資料;整理當(dāng)天需要聯(lián)系的客戶(hù)材料以備跟蹤聯(lián)系;收集潛在客戶(hù)信息以備進(jìn)一步接觸;
4、接待人員需做的準(zhǔn)備:檢查電話線路,保證各條線路暢通;準(zhǔn)備好來(lái)電登記表、來(lái)客登記表、客戶(hù)跟蹤表等表格。
(二)、現(xiàn)場(chǎng)接待
(1)客戶(hù)接待制度(前臺(tái)秘書(shū))
為了避免銷(xiāo)售過(guò)程中因客戶(hù)歸屬產(chǎn)生的爭(zhēng)執(zhí),由前臺(tái)秘書(shū)來(lái)首先接待客戶(hù)。秘書(shū)應(yīng)首先上前問(wèn)候:“你好,歡迎參觀?!比缓笤?xún)問(wèn)客戶(hù)是否曾與銷(xiāo)售人員聯(lián)系過(guò),分以下幾種情況:
1) 客戶(hù)說(shuō)與某位業(yè)務(wù)員有過(guò)聯(lián)系,則秘書(shū)應(yīng)及時(shí)通知該業(yè)務(wù)員。由該業(yè)務(wù)員進(jìn)行接待。
2) 若客戶(hù)說(shuō)沒(méi)有聯(lián)系過(guò)或以前聯(lián)系過(guò)但已忘記業(yè)務(wù)員姓名,則該客戶(hù)應(yīng)視為新客戶(hù),由秘書(shū)通知當(dāng)天接待客戶(hù)的小組出人接待。對(duì)于新客戶(hù),負(fù)責(zé)接待的業(yè)務(wù)員應(yīng)設(shè)法問(wèn)知客戶(hù)信息獲取渠道,并在客戶(hù)確認(rèn)單內(nèi)填寫(xiě)。
3) 若業(yè)務(wù)員在與客戶(hù)接觸過(guò)程中發(fā)現(xiàn)該客戶(hù)是來(lái)做市場(chǎng)調(diào)查的,可向秘書(shū)提出,并由秘書(shū)向總監(jiān)申請(qǐng)給該業(yè)務(wù)員補(bǔ)客戶(hù),但前提是必須由業(yè)務(wù)員與客戶(hù)一起向前臺(tái)秘書(shū)證明客戶(hù)來(lái)意。
(2)電話接聽(tīng)與登記制度
一、客戶(hù)來(lái)電:秘書(shū)在接聽(tīng)電話時(shí)應(yīng)首先致問(wèn)候語(yǔ),報(bào)項(xiàng)目名稱(chēng),并詢(xún)問(wèn)客戶(hù)以前是否聯(lián)系過(guò),新客戶(hù)由秘書(shū)接聽(tīng)(判別方法同接待客戶(hù)),如果客戶(hù)來(lái)過(guò)售樓部,則請(qǐng)?jiān)哟臉I(yè)務(wù)員接聽(tīng)。接聽(tīng)熱線人員首先致問(wèn)候語(yǔ),并盡可能在三、四分鐘內(nèi)對(duì)項(xiàng)目做一簡(jiǎn)單介紹,了解客戶(hù)的需求,邀請(qǐng)他來(lái)銷(xiāo)售現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行面談。最后應(yīng)有禮貌地留下其有效聯(lián)系方式并道別。(由于接聽(tīng)熱線的目的是讓客戶(hù)來(lái)現(xiàn)場(chǎng),因此,接聽(tīng)電話時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),談的不宜過(guò)深)。前臺(tái)秘書(shū)每天還應(yīng)將上門(mén)客戶(hù)總量(新客戶(hù)量),電話接聽(tīng)量填表匯報(bào)報(bào)給銷(xiāo)售助理,作為銷(xiāo)售方案及廣告宣傳方案調(diào)整的依據(jù)、指標(biāo)??紤]到前臺(tái)秘書(shū)工作的特殊性,若出現(xiàn)人為的故意漏分,錯(cuò)分客戶(hù)現(xiàn)象,則予以除名處理。前臺(tái)秘書(shū)除此工作外,還由其他工作范圍,詳見(jiàn)崗位工作制。
二、 非客戶(hù)來(lái)電:秘書(shū)必須登記所有非客戶(hù)來(lái)電,包括來(lái)電時(shí)間,來(lái)電人,接電人,電話內(nèi)容等,都要詳細(xì)登記。
客戶(hù)接待:銷(xiāo)售人員首先致以問(wèn)侯,再配合沙盤(pán)模型做項(xiàng)目簡(jiǎn)單講解(如朝向、配置、環(huán)境、周遍狀況等),使客戶(hù)對(duì)項(xiàng)目形成一個(gè)大致概念。在模型講解過(guò)程中,可探詢(xún)客戶(hù)需求(如面積、樓層、購(gòu)買(mǎi)意圖等),做到心中有數(shù),以便隨后推薦。做完模型講解后,可邀請(qǐng)客戶(hù)參觀樣板間。在參觀樣板間過(guò)程中,銷(xiāo)售人員應(yīng)對(duì)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)做重點(diǎn)介紹,并迎合客戶(hù)的喜好做一些輔助性介紹。同時(shí),銷(xiāo)售人員也有維護(hù)樣板間陳設(shè)物品完好,樣板間清潔整齊的責(zé)任。樣板間參觀完畢后,可引客戶(hù)至洽談區(qū),給客戶(hù)資料及名片,同時(shí)詢(xún)問(wèn)客戶(hù)需要茶水或純凈水,并提供給客戶(hù)。此時(shí),銷(xiāo)售人員應(yīng)對(duì)客戶(hù)所關(guān)心的問(wèn)題做解答并詳細(xì)告知項(xiàng)目的價(jià)格及付款方式,按揭還款等細(xì)則,并根據(jù)客戶(hù)喜好做強(qiáng)力推薦。最后,送客戶(hù)出門(mén)并與之道別,表達(dá)項(xiàng)目銷(xiāo)售速度很快,希望客戶(hù)能盡快做決定(但表達(dá)方式切忌過(guò)于直白)。
2、客戶(hù)跟蹤
準(zhǔn)備好需要聯(lián)系的客戶(hù)的相關(guān)資料:姓名、電話、客戶(hù)購(gòu)房的樓層、戶(hù)型、面積、價(jià)格等以便電話聯(lián)系。
每周至少給客戶(hù)通話2次,盡量將客戶(hù)再約過(guò)來(lái),可以通過(guò)一系列優(yōu)惠政策和活動(dòng)打動(dòng)客戶(hù)的心。一般客戶(hù)如果二次看房,該客戶(hù)的購(gòu)買(mǎi)性會(huì)很大,銷(xiāo)售員在通過(guò)自身能力留住客戶(hù)的同時(shí),還可以讓請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的同事或銷(xiāo)售經(jīng)理出面抓住客戶(hù)。
在客戶(hù)猶豫不決的時(shí)候,可以告訴客戶(hù):您可以交封號(hào)費(fèi)500元,給客戶(hù)三天考慮時(shí)間,在考慮期內(nèi),如果有別的客戶(hù)看上該房子,該客戶(hù)有優(yōu)先購(gòu)買(mǎi)權(quán),考慮期過(guò)后,如該客戶(hù)不想購(gòu)買(mǎi),封號(hào)費(fèi)如數(shù)退還。
客戶(hù)有意購(gòu)買(mǎi),先收下優(yōu)先認(rèn)購(gòu)金5000--10000元,上不封頂,并立刻簽內(nèi)部認(rèn)購(gòu)協(xié)議。并根據(jù)合同付款時(shí)間及時(shí)催促客戶(hù)將余款付清。
(三)、工作總結(jié)
每天下午6點(diǎn)以后,所有銷(xiāo)售部人員在銷(xiāo)售經(jīng)理的組織下開(kāi)例會(huì),各自匯報(bào)當(dāng)天的工作情況,將當(dāng)天所接的客戶(hù)情況分析歸類(lèi)匯報(bào),列出重點(diǎn)客戶(hù),并安排第二天工作計(jì)劃。
在例會(huì)上,必須將當(dāng)天遇到的各種困難反映出來(lái),及時(shí)在會(huì)上解決,如遇到不能解決的困難,當(dāng)天必須向公司高層領(lǐng)導(dǎo)反映。
秘書(shū)必須做好當(dāng)天的會(huì)議記錄,并及時(shí)整理好當(dāng)天的電話記錄表、客戶(hù)登記表、客戶(hù)回訪表。
各銷(xiāo)售人員在例會(huì)結(jié)束后必須寫(xiě)下當(dāng)天的工作總結(jié)(客戶(hù)洽談?dòng)涗洠┎⒔挥阡N(xiāo)售經(jīng)理。
銷(xiāo)售經(jīng)理需將每周周報(bào)填寫(xiě)完畢交銷(xiāo)售總監(jiān)。
二、業(yè)務(wù)制度
1、客戶(hù)登記制度
每位銷(xiāo)售人員在接待完客戶(hù)或接聽(tīng)完熱線后,應(yīng)及時(shí)記錄客戶(hù)的聯(lián)系方式,填寫(xiě)客戶(hù)洽談?dòng)涗洷砘蚩蛻?hù)跟蹤表,以便作為日后評(píng)判業(yè)績(jī)歸屬的依據(jù),為公司積累客戶(hù)資料。客戶(hù)確認(rèn)的時(shí)間以客戶(hù)登記表為準(zhǔn),如業(yè)務(wù)員未進(jìn)行客戶(hù)登記,發(fā)生與其他業(yè)務(wù)員撞單事件,其業(yè)績(jī)和傭金歸屬登記該客戶(hù)的業(yè)務(wù)員
2、工作日記制度
工作日記是用來(lái)記錄銷(xiāo)售人員一天工作情況的表格,也是衡量銷(xiāo)售人員工作態(tài)度及工作效率的標(biāo)準(zhǔn),還可以幫助領(lǐng)導(dǎo)找出銷(xiāo)售人員業(yè)績(jī)不佳的原因。在發(fā)現(xiàn)與其他業(yè)務(wù)人員撞單時(shí),銷(xiāo)售經(jīng)理可以根據(jù)工作日記判別客戶(hù)的歸屬,故要求每個(gè)業(yè)務(wù)員在每天工作結(jié)束前做好工作日記。內(nèi)容包括:接待來(lái)電,來(lái)訪記錄,客戶(hù)追蹤記錄,客戶(hù)信息反饋,業(yè)務(wù)員在工作中遇到的問(wèn)題及銷(xiāo)售經(jīng)理的批復(fù)。工作日?qǐng)?bào)表于每日下午17點(diǎn)之前交前臺(tái)秘書(shū)。未交或遲交工作日?qǐng)?bào)表的業(yè)務(wù)員第一次罰款10元,第二次罰款20元,依次類(lèi)推。
3、客戶(hù)追蹤制度
業(yè)務(wù)員在初次接待客戶(hù)后應(yīng)為該客戶(hù)建立客戶(hù)檔案,填寫(xiě)一份客戶(hù)跟蹤表,并依實(shí)際情況定期進(jìn)行跟蹤(時(shí)間間隔不得超過(guò)7天)
4、輪值制度
基于公平、公正、機(jī)會(huì)均等的原則,所有銷(xiāo)售人員均按順序輪流接待客戶(hù),若輪到某業(yè)務(wù)員而其因私事外出,則失去本班輪值機(jī)會(huì),若因公事外出,累計(jì)到下次輪值。如業(yè)務(wù)員對(duì)行政秘書(shū)業(yè)務(wù)安排有異議,可上報(bào)銷(xiāo)售經(jīng)理,由其裁定。
5、首問(wèn)負(fù)責(zé)制
一個(gè)或一撥客戶(hù)由首次接待的業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)到底(直到簽協(xié)議收款),但未成交前于客戶(hù)聯(lián)系時(shí)間間隔不得超過(guò)7天,連續(xù)7天以上沒(méi)有進(jìn)行跟蹤的則視為新客戶(hù),由當(dāng)值業(yè)務(wù)員接待。來(lái)客超過(guò)4人而又不是一家或其它情況由銷(xiāo)售經(jīng)理酌情安排。
6、例會(huì)、培訓(xùn)及考核制度
銷(xiāo)售部每周一固定為例會(huì)日,由銷(xiāo)售經(jīng)理向銷(xiāo)售全體人員傳遞公司的最新決議及思想。同時(shí)銷(xiāo)售人員可將在銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的一些情況,需要哪些部門(mén)給于配合向銷(xiāo)售經(jīng)理反映,由銷(xiāo)售經(jīng)理整理集中處理。銷(xiāo)售部人員必須按時(shí)出席例會(huì),不得缺勤。如遇特殊情況須經(jīng)銷(xiāo)售經(jīng)理批準(zhǔn)方可缺席。
針對(duì)每個(gè)階段及項(xiàng)目進(jìn)展情況銷(xiāo)售經(jīng)理應(yīng)隨時(shí)依據(jù)需要對(duì)銷(xiāo)售人員進(jìn)行臨時(shí)短期培訓(xùn),使得公司對(duì)產(chǎn)品、市場(chǎng)的一些想法及理念能及時(shí)傳達(dá)給每一位銷(xiāo)售人員,以便傳遞給客戶(hù)。
7、現(xiàn)場(chǎng)控制制度
一個(gè)或一撥客戶(hù)只能由一個(gè)業(yè)務(wù)員接待,其他任何人不得插話,但可以有無(wú)言的協(xié)助和配合,需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作時(shí)除外(倡導(dǎo)相互協(xié)作,打配合)。不是一撥的客戶(hù)不允許互相閑談。
8、周報(bào)月報(bào)統(tǒng)計(jì)制度
業(yè)務(wù)員應(yīng)該在每周日下午5點(diǎn)之前將本周工作情況進(jìn)行總結(jié),填寫(xiě)工作周報(bào)表。于每月底最后一天下午5點(diǎn)前將本月工作情況進(jìn)行總結(jié),填寫(xiě)工作月報(bào)表。內(nèi)容包括接待統(tǒng)計(jì)、業(yè)績(jī)統(tǒng)計(jì)兩部分。
三、業(yè)績(jī)歸屬
1、業(yè)務(wù)員填寫(xiě)的客戶(hù)洽談?dòng)涗洷砗涂蛻?hù)跟蹤表是判斷業(yè)績(jī)歸屬的唯一依據(jù),客戶(hù)確認(rèn)以中斷聯(lián)系不超過(guò)7天為限,中斷聯(lián)系超過(guò)7天的歸續(xù)登業(yè)務(wù)員.
2、在客戶(hù)確認(rèn)期內(nèi)的客戶(hù)在別的業(yè)務(wù)員處成交,此單業(yè)績(jī)和傭金歸有確認(rèn)權(quán)的業(yè)務(wù)員(即登記該客戶(hù)的業(yè)務(wù)員)所有。
3、銷(xiāo)售人員所登記的客戶(hù),如果在成交時(shí)使用的是其直系親屬(夫妻,父母和子女)的名字,均視為同一客戶(hù)對(duì)待.
4、業(yè)務(wù)員不在現(xiàn)場(chǎng)時(shí),客戶(hù)由其他業(yè)務(wù)員代為接待,新成交客戶(hù)此單業(yè)績(jī)和傭金有確認(rèn)權(quán)的業(yè)務(wù)員所有。銷(xiāo)售經(jīng)理,行政秘書(shū)和其他業(yè)務(wù)員均有義務(wù)替休假業(yè)務(wù)員簽約收款。
5 兩個(gè)或以上客戶(hù)欲購(gòu)買(mǎi)同一套房源,以先交定金或房款者為先。
6 老客戶(hù)介紹的新客戶(hù)必須由老客戶(hù)親自帶來(lái)或在行政秘書(shū)處先行登記,否則一律按新客戶(hù)處理。
7 獎(jiǎng)金分配的依據(jù):只要客戶(hù)交納定金,該業(yè)務(wù)員即享有傭金分配權(quán)。如客戶(hù)要退定,不論是開(kāi)發(fā)商或客戶(hù)自身原因、業(yè)務(wù)員均具有合同額的提成權(quán)。
第二部分 銷(xiāo)售部行政管理辦法
冷指月 2008-3-7 13:50
一、行政制度
(一)、員工守則:為維護(hù)公司利益和榮譽(yù),保證銷(xiāo)售工作的順利進(jìn)行特制定該守則
1、銷(xiāo)售人員必須遵守國(guó)家法規(guī)、法令,自覺(jué)維護(hù)公司利益,不謀求公司制度規(guī)定之外的個(gè)人利益。
2、銷(xiāo)售人員必須敬業(yè)愛(ài)崗、盡職盡責(zé)、勤奮進(jìn)取,按質(zhì)按量完成銷(xiāo)售工作任務(wù)。
3、銷(xiāo)售人員之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作、密切配合、發(fā)揚(yáng)集體主義精神,建立良好的合作關(guān)系。
4、待人接物熱情有禮,著裝儀表整潔大方,自覺(jué)維護(hù)良好的辦公環(huán)境,保持統(tǒng)一規(guī)范的辦公秩序。
5、嚴(yán)格保守公司機(jī)密,以公司利益為重,不得做任何有損公司及客戶(hù)利益的事情。
6、銷(xiāo)售人員應(yīng)及時(shí)做好客戶(hù)登記、成交登記和值班記錄工作,發(fā)生接待客戶(hù)沖突,不得爭(zhēng)搶?zhuān)垂居嘘P(guān)規(guī)章制度執(zhí)行。
7、遇特殊情況由銷(xiāo)售經(jīng)理判別客戶(hù)歸屬及業(yè)績(jī)和傭金得分配。
8、銷(xiāo)售人員在整個(gè)銷(xiāo)售過(guò)程中必須口徑一直,凡有疑難問(wèn)題應(yīng)向銷(xiāo)售經(jīng)理請(qǐng)示,嚴(yán)禁向客戶(hù)承諾有關(guān)本項(xiàng)目不詳、不實(shí)的事宜。
9、銷(xiāo)售人員應(yīng)時(shí)刻注意自身的素質(zhì)修養(yǎng),對(duì)項(xiàng)目的業(yè)務(wù)知識(shí)熟練掌握,對(duì)周邊項(xiàng)目做到知己知彼。不斷提高房地產(chǎn)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及銷(xiāo)售技巧,具備獨(dú)立完成銷(xiāo)售工作的能力及較強(qiáng)的應(yīng)變能力。
以上員工守則銷(xiāo)售部所有人員應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行,如有違背,視情節(jié)輕重以及給公司帶來(lái)的損失大小,按公司獎(jiǎng)懲條例的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
茶葉銷(xiāo)售報(bào)表
日期 銷(xiāo)售項(xiàng)目 單價(jià) 數(shù)量 總價(jià) 備注(填寫(xiě)些事項(xiàng),比如有沒(méi)有折扣、有沒(méi)有贈(zèng)品等)最好是多做幾份,日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月報(bào)表、季度表,便于統(tǒng)計(jì)和明細(xì)查詢(xún)
茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表格模板圖片
散裝茶葉自己包裝銷(xiāo)售,首先你要找個(gè)茶葉店,然后準(zhǔn)備好一個(gè)店鋪的名稱(chēng),找個(gè)生產(chǎn)茶葉的場(chǎng)地就可以去辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可證,稅務(wù)登記,食品流通許可證等。
首先要去當(dāng)?shù)貭I(yíng)業(yè)辦證大廳咨詢(xún),領(lǐng)取表格,填寫(xiě)相關(guān)資料。
茶葉銷(xiāo)售應(yīng)辦理食品流通許可證,茶葉屬于食用農(nóng)產(chǎn)品(除精制茶、邊銷(xiāo)茶及摻兌各種藥物的茶和茶飲料之外)。流通許可證需要場(chǎng)地,而且要檢查驗(yàn)收,這個(gè)需要注意。茶葉屬于食品類(lèi),手續(xù)多一點(diǎn),快的話一個(gè)星期就可以辦下來(lái)。
茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表格模板圖
流程:
1:市場(chǎng)調(diào)研 根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展需求,進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、因素分析。開(kāi)一家茶葉店,必須要具備亮點(diǎn),店鋪生存幾率才更大!開(kāi)茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營(yíng)特色,選擇具有影響力、口碑好的品牌,還有就是開(kāi)店選址,要向租金、周?chē)巳哼@些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修,外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)?! ?/p>
2:確定品牌 當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開(kāi)一家茶葉店的時(shí)候,你就要開(kāi)始確定品牌,一定要在正規(guī)平臺(tái)上選擇多個(gè)意向品牌,多做參考、比較,在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?! ?/p>
3:選地址 商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”、“人氣“,開(kāi)店一定要看這個(gè)地方有沒(méi)有商業(yè)氛圍,這種氛圍對(duì)自己所要經(jīng)營(yíng)的商品合不合適。然后要看經(jīng)營(yíng)的地方有沒(méi)有顧客人流,這些顧客人流是否有購(gòu)買(mǎi)所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的心里動(dòng)機(jī)?! ?/p>
4:籌備 確定品牌,選好店址之后,就要弄清楚開(kāi)茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門(mén),然后到相應(yīng)的部門(mén)辦理。緊接著就是店址的裝修,茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?! ?/p>
5:開(kāi)業(yè)促銷(xiāo) 開(kāi)店最重要的就是客源,需要設(shè)定方案吸引客源。首先開(kāi)店當(dāng)天要舉辦開(kāi)業(yè)慶典,通過(guò)開(kāi)業(yè)慶典,在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?shì),廣而告之。然后要舉辦試營(yíng)業(yè)促銷(xiāo),吸引客源。
茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表怎么做
店長(zhǎng)的主要工作職責(zé)
(1)執(zhí)行上級(jí)政策
遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。如營(yíng)業(yè)目標(biāo)、毛利、費(fèi)用及利潤(rùn)目標(biāo)等。了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷(xiāo)售策略。
(2)應(yīng)及情況處理
加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)的工作;維護(hù)店內(nèi)各種設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn),消防設(shè)施的檢核,區(qū)域衛(wèi)生的落實(shí)等。
(3)店員管理
根據(jù)店鋪規(guī)模確定店鋪人員設(shè)置。安排店員工作、人員的選撥和考評(píng);
(4)店員的輔導(dǎo)與培訓(xùn)
協(xié)助主管處理與改善專(zhuān)柜運(yùn)作的問(wèn)題、協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。
(5)財(cái)務(wù)管理
負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤;做好各項(xiàng)報(bào)表的管理。
(6)商品管理
負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列;管理商品價(jià)格變動(dòng)、商品的采購(gòu)、調(diào)退貨、盤(pán)點(diǎn)等。
(7)活動(dòng)管理
定時(shí)按要求提供周?chē)放圃谏虉?chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng);制定各種活動(dòng)的計(jì)劃。激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
(8)信息管理
了解周?chē)放其N(xiāo)售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。與消費(fèi)者建立良好的關(guān)系,盡量滿(mǎn)足其需求。
(9)日常經(jīng)營(yíng)管理
負(fù)責(zé)管理專(zhuān)柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
店長(zhǎng)的管理內(nèi)容大部分是復(fù)雜的例行事務(wù),因此,店長(zhǎng)只要把握店內(nèi)作業(yè)環(huán)節(jié)的重點(diǎn),就能基本保證店鋪?zhàn)鳂I(yè)的正常進(jìn)行。
茶葉銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表模板
沒(méi)有。中國(guó)十大名茶在不同時(shí)期,有多種說(shuō)法:
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門(mén)紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)"十大名茶"評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門(mén)紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、祁門(mén)紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
茶葉銷(xiāo)售月報(bào)表格模板
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍。
二、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
三、交際能力
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
四、應(yīng)變能力
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的。在處理此類(lèi)事件時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
五、記憶能力
在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
六、營(yíng)銷(xiāo)能力
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo)。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售。
以上服務(wù)員工作總結(jié)中,主要介紹了一名優(yōu)秀服務(wù)行業(yè)人員應(yīng)該具備的強(qiáng)勁能力,希望能給仍在服務(wù)行業(yè)摸爬滾打的同胞們一個(gè)建議和指引。
茶葉銷(xiāo)售清單表格
賣(mài)茶葉需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
茶葉也屬于食品,在申辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照之前必須要辦的手續(xù)時(shí)到經(jīng)營(yíng)者所在地的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)(衛(wèi)生防疫站)辦理衛(wèi)生許可申請(qǐng)手續(xù)。衛(wèi)生許可證申請(qǐng)流程如下:
1、領(lǐng)取申請(qǐng)表和有關(guān)材料;
2、按有關(guān)要求進(jìn)行裝修和設(shè)施設(shè)備;
3、按要求提交有關(guān)資料;
4、預(yù)約審核時(shí)間;
5、現(xiàn)場(chǎng)審核;
6、審核合格后即可辦理衛(wèi)生許可證。
衛(wèi)生許可證辦好之后,就可以去工商局辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理流程如下:
1、確定個(gè)體工商戶(hù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所所在的工商所,到管轄的工商部門(mén)辦理;
2、成立行政中心的,一般去中心辦理;
3、給自己店鋪取好名字,名稱(chēng)組成=行政區(qū)域+字號(hào)+行業(yè)+組織形式,填好表格,申請(qǐng)名稱(chēng)核準(zhǔn);
4、名稱(chēng)通過(guò)后進(jìn)行開(kāi)業(yè)登記申請(qǐng),填好表格,工商部門(mén)就可以進(jìn)行設(shè)立登記的受理了;
5、個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理一般需要三個(gè)工作日,效率比較高的單位當(dāng)天就可以拿到執(zhí)照。
茶葉銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表格模板下載
個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,可以填寫(xiě)經(jīng)營(yíng)百貨、茶葉、煙酒。
具體辦理流程如下:
1、準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件;(是租的房子還要租房協(xié)議書(shū))
2、身份證復(fù)印若干張,一寸照片若干張;
3、到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
4、再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證;
5、拿到稅務(wù)登記證后申請(qǐng)發(fā)票;
6、整個(gè)過(guò)程收費(fèi)大概500元左右,時(shí)間大概是15-30天,具體因地區(qū)有所不同。