貴州茶葉網(wǎng)(貴州省茶葉)
貴州省茶葉
綠寶茶綠茶是屬于貴州的十大名茶,在貴州綠茶的排行榜里面也是數(shù)一數(shù)二的。
其他十大名茶還有都勻毛尖茶、湄潭翠芽茶、梵凈山翠峰茶、石阡苔茶、鳳岡鋅硒茶、明前毛尖茶、貴定云霧貢茶、“清水塘”牌清池翠片和雷公山銀球茶。這些都很不錯。另外綠寶石綠茶2012年還被評定為貴州省著名商標。
貴州省茶葉有限公司
貴州的茶葉有都勻毛尖,湄潭翠芽,綠寶石,遵義紅,梵凈山茶等。
1、都勻毛尖:
都勻毛尖茶又名魚鉤茶,具有三綠透黃色的特色,即干茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。
2、湄潭翠芽:
湄潭翠芽原名湄江翠片,由原湄潭茶葉試驗場(今中國農業(yè)科學院茶葉研究所前身)于20世紀40年代創(chuàng)制而成,該茶外形扁平光滑,形似葵花籽,隱毫稀見,色澤綠翠,香氣清芬悅鼻,粟香濃并伴有新鮮花香,滋味醇厚爽口,回味甘甜,湯色黃綠明亮,葉底嫩綠勻整。
3、綠寶石:
綠寶石以采摘內含物質比茶芽更為豐富的一芽二三葉茶青為原料,運用獨特的工藝制成,外形盤花顆粒狀,不僅口感鮮爽宜人,更具有栗香濃郁,滋味厚重、持久耐泡的特點,尤以其厚味堪稱一絕,沖泡七泡而仍有茶香。同時,綠寶石先后通過了德國Galab、香港SGS和德國Eurofins等多家世界權威檢測機構的農殘檢測,400多項檢測標準全部合格,是目前國內少有的在農殘指標和品質上出口與內銷采用同一標準的茶產品。由于茶青原料為一芽二三葉,因此茶青下樹率大大提高,茶農收入倍增。
4、遵義紅:
遵義紅茶是根據(jù)湄潭黔湄系列茶樹品種的特性,將貴州湄紅加工工藝與福建政和工夫紅茶、坦洋工夫紅茶、祁門紅茶的加工工藝相結合創(chuàng)制,具有外形緊細、秀麗披毫、色澤褐黃,湯色橙紅亮、帶金圈,香氣純正、幽長、帶果香的特點。
5、梵凈山茶:
梵凈山茶產于武陵山脈主峰、國家級自然保護區(qū)梵凈山。以炒青、烘青綠茶為主,具有香高味長,造型獨特的優(yōu)異品質。梵凈山茶較好地保留了鮮葉內的茶多酚、氨基酸、葉綠素、維生素等多種天然營養(yǎng)物質,被譽為綠茶極品。
貴州省茶葉出口貿易現(xiàn)狀與發(fā)展分析
2021年貴州省茶產業(yè)的總體目標是:茶園面積穩(wěn)定在700萬畝以上,其中投產茶園630萬畝;全年茶葉產量實現(xiàn)45萬噸,茶葉產值達到560億元、同比增加11%以上,力爭實現(xiàn)580億元、同比增加15%以上;全年貴州茶葉出口力爭實現(xiàn)3億美元,同比增加30%。2021年重點抓好七個方面工作:一是聚焦品牌,引領貴州茶產業(yè)高質量發(fā)展。
二是完善產業(yè)鏈條,助推全省茶產業(yè)轉型升級。
三是做強自主品牌,提高貴州茶直接出口比重。
四是培育茶文化,促進文產融合。
五是大力發(fā)展加工企業(yè),夯實全省茶產業(yè)發(fā)展基礎。
六是加強市場營銷,全方位助推貴州茶市場開拓。
七是堅持科技興茶,推進全省茶產業(yè)現(xiàn)代化進程。
貴州省茶葉研究所
目前貴州花果園太升茶葉市場是貴陽也是貴州省最大的茶葉銷售市場和集散中心,目前市場入駐有386家商戶。
走進市場,空氣里便彌漫著清甜的茶香,每戶商家都在商店的醒目位置展示著新上市的春茶,有的茶臺前落座的顧客正在品茶、選茶、買茶。
貴州花果園太升茶葉市場了解到,翠芽、毛峰、雀舌等明前春茶已上市售賣,產量、價格比去年有所提升,銷售情況比去年更好。
貴州省茶葉協(xié)會
十佳貴州茶經(jīng)銷商”、都勻市毛尖鎮(zhèn)茶山等10個茶山為“十佳最美茶山”、湄潭縣湄潭翠芽27°景區(qū)等10個基地為“十佳茶旅融合基地”、貴州貴茶(集團)有限公司等10家企業(yè)為“十佳茶葉企業(yè)”、遵義茶業(yè)(集團)有限公司等10家企業(yè)為“十佳茶葉潛力企業(yè)”、葉辛等10人為“十佳茶葉科技文化貢獻者”。萊垍頭條
貴州省茶葉研究所地址
碧潭飄雪
『飄飄何所似,雪梅散人間』
碧潭飄雪是一種花茶,產于四川峨眉山。這種茶葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠。
此茶不僅淳香可口,更有觀賞價值:泡茶時,水面點點“白雪”,色彩有對比,淡雅適度。
說起碧潭飄雪如何得名,還有一段風流雅事:
書畫名家黃純堯教授飲此茶即賦詩:“天生麗質明前芽,清香入骨窨制花,葉形湯色皆佳品,異軍突起徐公茶?!?/p>
有人問此茶叫何名,青年畫家鄧岱昆用一首藏頭詩回應:“碧嶺拾毛尖,潭底汲清泉,飄飄何所似,雪梅散人間?!?/p>
2、春江花月夜
『春江花朝秋月夜』
“春江花月夜”是貴州特產,是一種生態(tài)有機綠茶。
該茶產于“富鋅富硒有機茶之鄉(xiāng)”貴州遵義市鳳岡縣。
“春江花月夜”茶具有濃而不苦、青而不澀、鮮而不淡、醇厚回甜,鋅硒同具的優(yōu)勢,不僅在中國少有,在世界上也非常罕見。
以“春江花月夜”為代表的鳳岡鋅硒茶與馳名中外的貴州茅臺酒一樣,都是貴州地理標志產品。
3、文君綠茶
『莫與文君蹙遠山』
文君綠茶,顧名思義,屬綠茶,創(chuàng)制于1979年。
該茶產于四川邛崍縣,因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話,故以茶名為紀念。
對邛崍傳統(tǒng)名茶取名文君,不僅富有深刻寓意,也非常別開生面的。
在當代中國名茶中,以古代仕女命名的,是極為罕見的。
如今,邛崍市城里,“文君井”、“琴臺”古跡猶存,與文君綠茶一同記述著那個來自漢代的纏綿往事。
4、滑竹梁子
『寒圍高竹茶甌潔』
滑竹梁子是西雙版納地區(qū)海拔最高的山巔,這個名字的由來與此山盛產野生滑竹有關。
在此之前,這座山上生長著大片的竹子,而最高的山脈又被稱為“梁子”,所以這座產滑竹的第一高峰就順理成章得名——滑竹梁子。
滑竹梁子因竹而得名,但是卻因茶而出名。
滑竹梁子古樹茶的茶湯,飽滿順滑,甜度極高,內質豐富,在茶圈有著極高的美譽。
有人說滑竹梁子茶是西雙版納最高峰所孕育的“天賜之露”,給人以極致的高海拔口感體驗。
5、綠寶石
『如何綠石涵風面?』
“綠寶石茶“是2003年經(jīng)貴州本土茶葉專家牟應書老先生研制成功的創(chuàng)新茶品類,也是國內為數(shù)不多的采用一芽二三葉為原料獲得國際金獎的綠茶。
該茶外形緊結圓潤、呈顆粒狀、綠潤光亮、飲之頓感內在品質獨特,代表了貴州自然的生態(tài)、豐富的茶葉資源如寶石般珍貴。
因干茶呈盤花狀,顆粒緊實,猶如寶石,所以被貴州茶葉泰斗牟應書命名為
貴州省茶葉出口
貴州大學茶學專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)口徑較寬,主要去向有各茶區(qū)農業(yè)技術推廣與管理部門、茶葉進出口商檢、茶葉品質安全論證中介機構和茶葉企業(yè)(茶葉貿易與經(jīng)營公司、茶葉出口加工企業(yè)和茶葉生產企業(yè)等)。貴州又是產茶大省,茶葉相關企業(yè)比較多,因此貴州大學茶學專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)前景不錯。
貴州省茶葉出口貿易現(xiàn)狀
物產: 本地茶葉, 辣椒, 貴煙, 黃果樹香煙, 煙絲, 蠟染, 木雕, 各色民族飾品, 紅酸或白酸, 刺梨酒, 糯米酒, 楊梅酒, 蠟染服飾, 苗銀配飾, 牛角梳, 牛角錘, 或其他牛角制品, 民族面具等. 礦產: 重晶石、煤、磷、鐵、硅、重晶石、大理石、耐火粘土、鋁鋇土、磷、硫、汞等。