歐盟對我國茶葉的檢測標準

歐盟于2014年8月25日正式實施的EU87/2014指令。歐盟自2000年7月1日實行新的茶葉農(nóng)殘限量標準以來，幾乎每年都要加以修訂，從而成為對茶葉農(nóng)殘要求最嚴格的地區(qū)。歐盟的茶葉檢測指標從96個增加到了480多個，其中還有6個必測指標，含量都不能超過0.1ppm。歐盟對我國出口茶葉采取新的進境口岸檢驗措施，要求所有從中國進口的茶葉必須通過歐盟指定口岸進入；所有貨物必須有常規(guī)入境文件才被允許進入指定口岸；對10%的貨物進行農(nóng)藥檢測，如果該批貨物被抽中，則要實施100%抽樣檢測。【茶葉出口歐盟的基本流程】茶葉被列為法定檢驗商品，商檢證書已成為海關(guān)放行、銀行結(jié)匯的必備證單，檢驗項目也從原來的感官品質(zhì)、水分、灰分、著色等增加到感官品質(zhì)、水分、灰分、粉末、包裝、衛(wèi)生、農(nóng)藥殘留量、重金屬含量、放射物污染、黃曲霉毒素及數(shù)量、重量等。出具的證書有：品質(zhì)證、數(shù)量證、重量證、衛(wèi)生證、農(nóng)殘證、無黃曲霉毒素證、無放射物污染證、包裝證、分析證等。世界著名的SGS、OMIC、JIC等公證機構(gòu)都與中國進出口商品檢驗總公司（CCIC）達成協(xié)議，從中國出口到通商國家的茶葉，必須憑這些機構(gòu)的證書結(jié)匯由CCIC檢驗并代簽他們的證書。　　在國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位做檢測，以確定茶葉產(chǎn)品是否符合歐盟標準。目前，有檢測權(quán)力的單位有：福建、浙江、湖南 進出口 商品檢驗檢疫局、中國農(nóng)科院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗測試中心，將進行約350多項檢測，以農(nóng)殘檢測為主。當檢測結(jié)果符合歐盟出口標準，方可同歐盟代表洽談出口事宜!　　中方茶葉出口企業(yè)如果是生產(chǎn)加工型企業(yè)，長期從事 進出口 貿(mào)易，并有獨立的 進出口 權(quán)，可以到當?shù)?商檢 局進行備案，直接向國內(nèi)大型 外貿(mào) 公司申領(lǐng)進出口許可證(注：國家對茶葉出口仍實行計劃配額和出口許可證管理，同時需出口合同)，同時可以依客戶要求申請FORM—A(普惠制產(chǎn)地證)。FORM—A可以在當?shù)?商檢 局辦理。　　中方茶葉出口企業(yè)應(yīng)該完成 報檢 工作。企業(yè)依客戶要求提供材料，申請中國進出口商品檢驗檢疫局完成各項檢測(茶葉出口企業(yè)需有國內(nèi)權(quán)威技術(shù)檢測單位的檢測報告)。如果茶葉出口企業(yè)為生產(chǎn)加工型企業(yè)并在當?shù)?商檢 局有備案，可以直接申請當?shù)厣虣z局進行商檢，商檢放行即可出口?！　　練W盟認證IMO有機茶】瑞士生態(tài)市場研究所IMO（Institute for Marketecology），是歐盟對有機產(chǎn)品最嚴苛的認證法規(guī)之下的認證機構(gòu)的權(quán)威。IMO按照歐盟834/07和歐洲889/08法規(guī)規(guī)定，提供有機產(chǎn)品和其交易的認證服務(wù)。對產(chǎn)地、加工、包裝等環(huán)節(jié)進行一年一度的專門檢測，各項指標均需要達到歐盟標準。每年的檢測項目和指標要求可能會增加。

美國對進口茶葉的檢測標準

　　茶葉可以帶入美國，但要申報。 　　一般情況下，茶葉可以帶入美國，要求是密封包裝。另外需注意的是，含有柑橘的茶葉不可帶進美國。 　　美國對于其他入境食品的規(guī)定如下： 　　

1）旅客入境應(yīng)申報攜帶的肉類產(chǎn)品?；旧仙舛冀谷朊溃i肉或牛肉絕對禁止，一般經(jīng)過商業(yè)加工處理與包中的產(chǎn)品可以帶，但豬牛肉干、肉松、肉簽等都不能進入美國。熟的鴨肉與鴨肉加工產(chǎn)品，如鴨掌、鴨舌等，可以帶進美國。雞精粉雖經(jīng)過商業(yè)加工，但因為內(nèi)含雞脂肪，加工處理并不能消除雞脂肪內(nèi)的細菌，因此不可帶進美國。 　　

2）為了防止禽流感傳到美國，不論是否經(jīng)過加工處理，所有燕窩產(chǎn)品全部禁止進入美國。 　　

3）鹿茸、虎鞭等中藥材，不論完整、切片、或精美包裝，都不可帶進美國。 　　

4）做為裝飾品的稻穗類物品也因可能藏有寄生蟲或細菌，不可進入美國。 　　

5）所有的魚都可以入境，如魚松、魚干、魚罐頭、生魚肉等。魚子醬限定帶250克。 　　

6）調(diào)料可以入境，如豆腐乳、咸菜、各種醬等。

茶葉的標準歐盟和國標有什么區(qū)別

歐盟新的食品農(nóng)藥殘留標準已正式執(zhí)行。在有關(guān)茶葉農(nóng)藥殘留最高限量標準方面，新標準有兩個顯著特點：

一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏等5種農(nóng)藥殘留標準更加嚴格；

二是新增170種與茶葉生產(chǎn)密切相關(guān)的農(nóng)藥殘留標準。

而日本從明年5月起，也將實施新的《食品衛(wèi)生法》，其中對茶葉農(nóng)藥殘留限制也更加嚴格，設(shè)限農(nóng)藥殘留將由現(xiàn)在的83種增加到約144種，設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm。為了應(yīng)對這些變化，國家標準委出臺了《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》。

該標準共有10個部分，對茶葉從生產(chǎn)到出口全過程各個環(huán)節(jié)作了詳細規(guī)定；還特別根據(jù)當前的出口形勢，新增了茶葉源頭管理內(nèi)容，即茶園管理和初加工部分以及產(chǎn)品出口的預警和召回制度等

歐盟對我國茶葉的檢測標準是什么

（一）喝下午茶的最正統(tǒng)時間是下午四點鐘（就是一般俗稱的Low Tea）。

（二）在維多利亞時代，男士是著燕尾服，女士則著長袍。每年在白金漢宮的正式下午茶會，男性來賓則仍著燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白天洋裝，且一定要戴帽子。

（三）通常是由女主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得以才請女傭協(xié)助以表示對來賓的尊重。

一般來講，下午茶的專用茶有中國的祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡紅茶、火藥綠茶、傳統(tǒng)口味純味茶，若是喝奶茶，則是先加牛奶再加茶。在早期，他們的下午茶都以來自中國的祁門紅茶為主，因為中國運輸茶品至歐洲路途遙遠，價格昂貴，后來慢慢地在印度及斯里蘭卡種植紅茶，并開始由印度及斯里蘭卡輸入紅茶。但作為遙遠東方的中國紅茶，依然是他們的最愛。

（四）正統(tǒng)的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。

這是一種紳士淑女風范的禮儀，最重要是當時因茶幾乎仰賴中國的輸入，英國人對茶品有著無與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴謹?shù)膽B(tài)度。甚至，為了預防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當下午茶時間到了，才委由女傭取鑰匙開柜取茶。

歐盟認證茶葉

一、茉莉花茶介紹

1、什么是茉莉花茶？

窨得茉莉無上味，列作人間第一香

茉莉花茶又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，在清朝時被列為貢品，有150多年歷史。早在19世紀中葉，茉莉花茶就暢銷于歐美和南洋等地，清新脫俗的茉莉花香更被稱為“中國的味道”。

2、花茶與花草茶有什么區(qū)別？

花草茶以花草為主原料，指的是直接泡飲的玫瑰花、菊花等飲品，不含茶葉成分；而花茶則是以茶為主原料，如茉莉花茶是用綠茶作為原料茶胚，通過和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。

3、茉莉花茶如何選購？

看產(chǎn)地：國內(nèi)茉莉花三大產(chǎn)區(qū)分別是廣西橫縣、福建福州、四川犍為，而廣西橫縣更是占據(jù)全國產(chǎn)量的70%以上，因此市場上大多數(shù)品牌的茉莉花原料均來源于此。而烘青綠茶原料的分布則更為廣泛，包括福建、四川、浙江、安徽等地。

看工藝：茉莉花茶屬于花茶類，關(guān)鍵區(qū)別在于茶胚加入茉莉花茶進行窨制的這道工藝。而窨制次數(shù)如“三窨一提”“六窨一提”也經(jīng)常被企業(yè)作為宣傳賣點。

看品質(zhì)：茉莉花茶的茶形各種各樣，有條形、螺形、珠形等，整體而言優(yōu)質(zhì)的茶葉應(yīng)勻整潔凈，緊結(jié)顯毫。

看口感：優(yōu)質(zhì)的茉莉花茶應(yīng)香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽，花香和茶味相互融合。

二、茉莉花茶品牌推薦

1、北京張一元

張一元茶莊始建于清光緒二十六年(1900年)，至今已有一百多年歷史，1993年被國家商務(wù)部命名為“中華老字號”。

張一元茉莉花茶的綠茶原料大多來自于自家在福建閩東霞浦縣葛洪山的茶葉基地，采用春茶作為茶胚，在當?shù)厣罴庸ぶ?，運往位于國內(nèi)最大的茉莉花產(chǎn)區(qū)——廣西橫縣的標準化產(chǎn)業(yè)園進行窨制，鮮花于當天午后采摘，確?；ǘ涞孽r活度，達到最佳的窨制效果。

張一元茉莉花茶產(chǎn)品數(shù)量達數(shù)十種，茶胚包括毛尖、雪芽、銀豪等不同品類的綠茶，價格梯度主要由茶胚鮮嫩度、茉莉花的下花量和窨制次數(shù)等因素決定?？谖镀氐牟栌芽梢赃x擇濃香型產(chǎn)品：茉莉毛尖和茉莉香茗。

2、福建春倫

福建福州是名副其實的“茉莉花茶發(fā)源地”，春倫茶業(yè)采用科學管理和先進生產(chǎn)技術(shù)，每道工序采用數(shù)字化管理和無塵化生產(chǎn)，茶葉品質(zhì)值得信賴，同時也通過了綠色食品、有機食品、歐盟等多項認證。

首推茉莉大白毫，采用福鼎大白茶等茶樹良種的早春嫩芽制作成茶胚，并以雙瓣茉莉花窨制而成，干茶挺直壯實，滿披白毫，香氣怡人，口感鮮爽甘滑，

3、北京吳裕泰

吳裕泰創(chuàng)立于清光緒十三年（1887年），是中國商務(wù)部首批認定的“中華老字號”，主打茉莉花茶，與張一元旗鼓相當。

吳裕泰茉莉花茶按照茶葉等級分為特級、一級、二級和三級，超過十個產(chǎn)品系列，日?？诩Z茶選擇豐富。

4、四川碧潭飄雪

竹葉青茶業(yè)旗下品牌，擁有“論道”、“竹葉青”、“碧潭飄雪”、“寶頂雪芽”等多個知名品牌，其中“碧潭飄雪”主打的是高端茉莉花茶。竹葉青茶業(yè)在峨眉山上建立起高山生態(tài)茶園，為碧潭飄雪茉莉花茶提供優(yōu)質(zhì)的高山綠茶原料；而茉莉花原料則來自“中國茉莉之鄉(xiāng)”——廣西橫縣。

碧潭飄雪茉莉花茶走的是高端茶、禮品茶路線，產(chǎn)品價格是其他品牌的兩倍甚至以上，在產(chǎn)品包裝方面也請來知名設(shè)計師進行設(shè)計，精致時尚，相信會吸引不少注重設(shè)計感的茶友。

5、福建天福茗茶

天福茗茶是國內(nèi)最大的茶葉品牌之一，由臺商李瑞河于1993年在大陸投資創(chuàng)立。

天福茗茶是為數(shù)不多在廣西和四川兩地均設(shè)有茉莉花茶生產(chǎn)基地的茶企之一，雖然天福茗茶的茉莉花茶在知名度上不如其出品的烏龍茶，不過品牌在市場上一直保持著較高的口碑，在品質(zhì)上也同樣值得信賴。

天福茗茶的茉莉花茶以廣西出品為主，價格比較親民，螺形、珠形和條形等產(chǎn)品也非常齊全。其中靜味香碧螺就是比較實惠的選擇，干茶卷曲成螺裝，滋味香醇且耐泡，200g僅售30元，可作為日常口糧茶。

6、四川敘府

四川犍為是僅次于廣西橫縣和福建福州的國內(nèi)第三大茉莉花基地，犍為的茉莉花擁有“花期晚、花瓣飽滿、花香濃郁”的特點，敘府茉莉花茶的茉莉花原料正是來源于此。敘府茉莉花茶的定價與茶底質(zhì)量、投花量、窨制次數(shù)等因素相關(guān)，日?？诩Z茶售價基本都在100元以內(nèi)，性價比不錯。

7、北京京華

京華茶業(yè)成立于1950年，前身是北京茶葉加工廠和北京茶葉總公司，過去曾一度被聯(lián)合利華收購。

京華茶業(yè)的主打產(chǎn)品毫無疑問是茉莉花茶，烘青綠茶的原料大多來自全國最大的白茶基地之一——福建政和縣，白毫顯露，并配上新鮮白蘭花打底，茉莉花原料則采自廣西橫縣，經(jīng)過傳統(tǒng)窨制工藝，制作出“茶花合一”的獨特香氣。京華茉莉花茶產(chǎn)品以茶號命名，號碼越大，品質(zhì)越好。

8、北京牛街正興德

正興德茶莊最早可追溯至清乾隆年間，由天津“八大家”之一穆文英開辦。清末，正興德成為京津知名茶莊，其茉莉花茶與吳裕泰、張一元齊名。

牛街正興德在福建建立了自己的茶葉基地，以閩北、閩東的春茶為原料，延續(xù)了品牌長久以來“福建茶坯、福建茉莉花、福建窨制”的原則。

茶葉歐洲標準

茶葉是繼瓷器、絲綢之外最受歐洲人喜愛的物品。十七世紀中葉，茶葉被引進歐洲，立刻風靡整個大陸，到了十八世紀，喝茶儼然已經(jīng)成為部分歐洲國家的習慣，據(jù)說當時的英國人對茶格外鐘愛，甚至將其作為日常必需品，稱之為“所有醫(yī)生公認的最佳飲料”。

熱氣騰騰的茶水，氤氳的茶香，優(yōu)雅地輕啜……飲茶成為上流社會的時尚，被貴族大肆吹捧和爭相模仿，不僅象征著自己的財富與魅力，還能陶冶情操、清油解膩，他們紛紛稱之為“包治百病的良藥”，身份高貴的婦女還常用來治療偏頭痛。

那時，同瓷器和絲綢類似，茶葉也是主要在王室和上流社會流行，價格十分昂貴。據(jù)說，不到一斤的茶葉價值約是英國普通人家一年的生活費用。

最新歐盟茶葉檢測標準

1 茶葉歐標的核心主要是茶葉安全方面法規(guī)，類似于我國的QC，歐盟茶葉農(nóng)藥最高殘留限量主要涉及到除草劑、殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑以及生長調(diào)節(jié)劑等殘留物質(zhì)。歐盟進口茶葉標準的核心也就是對茶葉用藥后產(chǎn)生的存在于茶葉表面或內(nèi)部的殘留物的種類及最高殘留限量要求相關(guān)的內(nèi)容。

2 歐盟茶葉農(nóng)殘限量是固定的嗎？

歐盟進口茶葉安全法則中對茶葉農(nóng)藥殘留的種類及限量要求非常嚴格，是世界上農(nóng)藥MRL標準制定最嚴格的地區(qū)之一。歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的，隨著檢測技術(shù)的進步，農(nóng)藥種類的增多，同時由于一些物質(zhì)在無菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生，歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項目。

歐盟對我國茶葉的檢測標準在哪里可以看

龍泉白天鵝茶，產(chǎn)于素有“浙南林?！敝Q的浙江省龍泉市境內(nèi)。白天鵝茶，采摘精細，嫩度均勻，清香四溢，是天然的優(yōu)質(zhì)高山茶。

白云鵝茶通過國家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量監(jiān)督測試中心農(nóng)殘檢測，達歐盟標準，曾獲第二屆中國農(nóng)會博覽會金質(zhì)獎。

中文名

龍泉白天鵝茶

外文名

longquanbaiecha

地點

浙江省龍泉市

特點

采摘精細，嫩度均勻

榮譽

曾獲第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金質(zhì)獎

茶葉出口歐盟的標準

一、中國茶葉出口價格

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近些年來我國茶葉出口35.53萬噸，金額約16.10億美元。其中，綠茶出口29.46萬噸，金額11.34億美元，紅茶出口3.56萬噸，金額2.78億美元，烏龍茶出口1.62萬噸，金額達1.18億美元，普洱茶出口量為0.27萬噸，出口額為0.29億美元，花茶出口量較上年有所回升，達0.62萬噸，出口金額為0.51億美元。這些明確的數(shù)據(jù)都很好的向我們展示出它的價格走勢。

二、茶葉出口價格變化的原因

1.運輸方式不同下的運費

中國的茶葉大部分出口到歐洲，美洲和北非等各大地區(qū)。他們選擇的運輸方式自然也有所不同，對于當?shù)厣鲜械牟?，自然是要選擇快速到達的方式，所以會有選擇飛機運輸。但是對于較遠的地區(qū)，如果茶葉對儲存環(huán)境要求不是特別高的話，大部分都會選擇輪船運輸，這樣不同的運輸方式的選擇，導致的運費也是天差地別的，顯而易見，飛機的成本更高，輪船的較低。茶葉的價格也會受其影響。

2.市場上供需變化

茶葉對生長環(huán)境的氣候要求是比較高的，特別是近幾年來，隨著全球氣溫的變高，一些反常天氣出現(xiàn)的次數(shù)也越來越多，頻率也越來越高，這樣對茶葉的種植影響也是非常大的。如果當年的天氣氣候不好的話，那么茶葉的產(chǎn)量也就相對較低，在市場市場需求不變的情況下，供求量降低，價格自然也就上升了。

3.中國茶葉的品質(zhì)

不管是什么產(chǎn)品，它的價格永遠都是圍繞其價值上下波動的。中國茶葉不一樣的品種的售賣的價格也是不一樣的，好的茶葉自然賣更好的價格，品種珍貴稀有的茶葉更是如此。

三、怎樣才能做到更好的出口

1.強化產(chǎn)業(yè)鏈管理

作為一個龐大的體系，它包含了發(fā)展戰(zhàn)略，技術(shù)應(yīng)用研發(fā)生產(chǎn)等等各種各樣的問題。完善的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈管理有利于提高中國茶的競爭優(yōu)勢，擴大其利潤增長空間。

2.加強茶葉生產(chǎn)標準和監(jiān)督

這是無論哪一個產(chǎn)業(yè)都需要必備一套符合要求的生產(chǎn)標準的。只有做出質(zhì)量上乘的好茶，才能賣出相對好的價格，同時的誠信問題也在其中體現(xiàn)出來，它能更好的樹立企業(yè)的形象和中國商業(yè)的誠信形象。

歐盟對我國茶葉的檢測標準有哪些

歐標茶，簡單來說就是歐盟等國際組織為維護歐盟國家安全、保障人類健康和安全、保護動植物健康和安全、保護環(huán)境、防止欺詐行為、保證產(chǎn)品質(zhì)量等，制定的一些進口茶葉安全的標準法則。

歐盟進口茶葉對茶葉表面及內(nèi)部農(nóng)藥殘留檢測的項目之多，以及最高農(nóng)殘限量要求之嚴，是世界上世界上（茶葉）農(nóng)藥MRL標準制定最嚴格的地區(qū)。而且歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的，隨著檢測技術(shù)的進步，農(nóng)藥種類的增多，同時由于一些物質(zhì)在無菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生，歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項目。

茶葉出口歐洲標準

福鼎白茶出口英國、美國、德國。

福鼎大白茶樹高1.5—2米，幅寬1.6—2米，樹勢半開張，為小喬木型。分枝較密，節(jié)間尚長。樹皮灰色。葉橢圓形，先端漸尖并略下垂，基部稍鈍，葉緣略向上。通常大12×5.4厘米，長寬比平均為2.2。葉色黃綠、具光澤。側(cè)脈明顯，7—11對。鋸齒較整齊、明顯，27—38對。葉肉略厚，尚軟。一芽二葉長5.1厘米，百芽重23克?；ㄐ洼^大，雄蕊低于雌蕊，盛花期10月下旬至11月中旬，花量多，結(jié)果率高，茶子大而飽滿。發(fā)芽期在3月上旬，11月中旬停止生長。生長期全年達8個月。

域內(nèi)除沿海地帶的土質(zhì)，大部分的土壤適合茶樹生長