西巖紅茶葉是什么茶

巖紅是滇紅茶。

滇紅屬于紅茶的一種，產(chǎn)于云南南部與西南部的臨滄、保山、西雙版納等地，是云南紅茶的統(tǒng)稱，有滇紅工夫茶和滇紅碎茶兩種。茶葉中多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國茶葉之首。以中、小葉種紅碎茶拼配形成，成品茶有葉茶、碎茶、片茶、末茶四類是十一個花色。滇紅的口味鮮爽濃厚。滇紅的特點外形顆粒重實，勻齊，純凈。

西巖山茶是什么茶

廣東不只有四大名茶，比如烏龍茶有潮州的鳳凰單樅、鳳凰烏龍、鳳凰水仙，還有嶺頭單樅、石古坪烏龍、大葉奇蘭等。

紅茶有英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶等。綠茶有高鶴的古勞茶、信宜的合籮茶等。廣東最為常見、口感適合又好銷的是鳳凰單樅（烏龍茶）和英德紅茶……

鳳凰單樅：

在廣東生產(chǎn)的烏龍茶中，最為出名的非鳳凰單叢茶莫屬。鳳凰單叢茶，廣東省潮州市潮安區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

鳳凰單叢茶現(xiàn)有80多個品系，有以葉態(tài)命名的，如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等；有以香氣命名的，如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型；另外，還有很多以地名、傳說等命名的。

鳳凰單叢是廣東較為出名的茶葉，屬于烏龍茶類，半發(fā)酵茶。成品茶外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。

鳳凰單叢最突出的特色是具備獨特的“山韻”，所謂“山韻”主要指滋味而言，是更深一層的表述，只可意會，這種特殊的“山韻”是鳳凰單叢茶品質(zhì)的關(guān)鍵，是區(qū)別于其它產(chǎn)地單叢茶之處。

鳳凰水仙：

鳳凰水仙，烏龍茶類，在廣東也比較有名，原產(chǎn)于廣東省潮安縣鳳凰山區(qū)，相傳在南宋時期已有栽培，迄今已有900余年歷史。鳳凰水仙成茶香氣特高，滋味濃郁甘醇，湯色金黃；制紅茶，香氣高，湯色紅艷，呈“冷后渾”。

鳳凰水仙具有獨特的天然花香，湯色澄明黃亮，碗內(nèi)壁顯金圈，滋味濃醇鮮爽，葉底勻齊，青葉鑲紅邊。另外，鳳凰烏龍也是潮安縣鳳凰山區(qū)主產(chǎn)，其茶湯，黃綠澄明，氣韻高遠(yuǎn)，品飲價值極高。

英德紅茶：

廣東除了主產(chǎn)烏龍茶之外，近年來紅茶也逐漸嶄露頭角。其中以英德紅茶最為出名，英德紅茶，廣東省英德市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

英德現(xiàn)代茶業(yè)始于1955年，當(dāng)年試種國內(nèi)著名茶樹良種——云南大葉種茶成功；1959年用云南大葉種茶成功試制英德紅茶。

英德紅茶問世以來，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國三大紅茶。

英紅九號是英德紅茶中的極品，滋味醇滑甜爽、鮮香持久，香氣鮮純濃郁，花香明顯，色香味俱全（佳），被茶界認(rèn)為是中國乃至世界最好的紅茶品種。

其他名茶主要有：英德紅茶、荔枝紅茶、玫瑰紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單樅、鳳凰水仙、饒平包種、樂昌白毛茶、石古坪烏龍茶、大葉奇蘭、仁化銀毫、廣北銀尖、鶴山古勞茶、金毫尖、富丁茶，以及菊花普洱茶、廣州茉莉花茶等。上述就是關(guān)于廣東一些知名茶葉的介紹了。

西巖紅茶葉是什么茶種

西巖烏龍茶具有香，甘，清，滑， 醇五大特點，采制之后的茶葉，外形緊結(jié)，稍有卷曲，與其他茶葉比較，西巖烏龍茶具備色澤烏綠勻潤，內(nèi)質(zhì)香氣馥郁持久，滋味醇厚爽口，湯色橙黃明亮，葉底綠腹紅鑲邊，耐于沖泡。

巖茶叫什么茶

你好，我是土生土長的武夷山人，我來告訴你這個問題，武夷巖茶屬于中國6大茶中的烏龍茶，是半發(fā)酵茶。

我們當(dāng)?shù)赜蟹N植的武夷巖茶品種有200多種，幾乎每家都有種植的品種是水仙、肉桂，近今年很多農(nóng)民種植新培育的品種黃觀音105和瑞香305。

西巖烏龍茶屬于什么茶

大埔縣風(fēng)景優(yōu)美，特產(chǎn)也特別多的。你知道大埔縣的十大特產(chǎn)是哪些嗎？讓我來給大家介紹一下。萊垍頭條

大埔縣最出名的就是大埔青花瓷，第二的是西巖烏龍茶，排第三的是大埔蜜柚。萊垍頭條

第四的是大坡埔烏龍茶，五是高陂陶瓷，六是西巖山茶，七是百侯薄餅，八是大埔憶子粄，九是大埔高陂瓷，十是西巖茶。朋友一定要記住。去了大埔一定要去欣賞和嘗試這些特產(chǎn)。條萊垍頭

西巖紅茶葉是什么茶葉

1.帶于字的

停車坐愛風(fēng)林晚,霜葉紅于二月花.

2.帶余字的

云淡風(fēng)輕近午天，傍花隨柳過前川。

時人不識余心樂，將謂偷閑學(xué)少年。

3.帶魚字的

江上往來人，但愛鱸魚美。

漁翁夜傍西巖宿，曉汲清湘燃楚竹。

鴻雁長飛光不度，魚龍潛躍水成文。

月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。

西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。

驛寄梅花，魚傳尺素，砌成此恨無重數(shù)。

客從遠(yuǎn)方來,遺我雙鯉魚, 呼兒烹鯉魚,中有尺素書。

花飛莫遣隨流水,怕有漁郎來問津。

隱隱飛橋隔野煙,石磯西畔問漁船。

池魚躍不同，園鳥聲還異。

花生圓菊蕊，荷盡戲魚通。

連弩射海魚，長鯨正崔嵬。

北溟有巨魚，身長數(shù)千里。

困獸當(dāng)猛虎，窮魚餌奔鯨。

魚目復(fù)相哂，寸心增煩紆。

眾鳥集榮柯，窮魚守枯池。

再來迷處所，花下問漁舟。

階庭空水石，林壑罷樵漁。

榜人投岸火，漁子宿潭煙。

就枕滅明燭，扣舷聞夜?jié)O。

臘響驚云夢，漁歌激楚辭。

重以觀魚樂，因之鼓枻歌。

僚寀爭攀鹢，魚龍亦避驄。

水落魚梁淺，天寒夢澤深。

舞鶴乘軒至，游魚擁釣來。.

尺書能不吝，時望鯉魚傳。

因向智者說，游魚思舊潭。

坐觀垂釣者，空有羨魚情。

君失臣兮龍為魚，權(quán)歸臣兮鼠變虎。

蠶叢及魚鳧，開國何茫然。

玉不自言如桃李，魚目笑之卞和恥。

小白鴻翼于夷吾，劉葛魚水本無二。

燕南壯士吳門豪，筑中置鉛魚隱刀。

誰使?fàn)枮轸~，徒勞訴天帝。

巨鰲未斬海水動，魚龍奔走安得寧。

我從此去釣東海，得魚笑寄情相親。.

蝘蜓嘲龍，魚目混珍。嫫母衣錦，西施負(fù)薪。

何處滄浪垂釣翁，鼓棹漁歌趣非一。

墨池飛出北溟魚，筆鋒殺盡中山兔。

舊宅樵漁地，蓬蒿已應(yīng)沒。

魚水三顧合，風(fēng)云四海生。

點額不成龍，歸來伴凡魚。

彈劍謝公子，無魚良可哀。

魚目高泰山，不如一玙璠。

希君生羽翼，一化北溟魚。

漢口雙魚白錦鱗，令傳尺素報情人。

愿隨任公子，欲釣吞舟魚。

黃口為人羅，白龍乃魚服。

澤被魚鳥悅，令行草木春。

虎伏被胡塵，漁歌游海濱。

魚鹽滿市井，布帛如云煙。

鳳簫聲動，玉壺光轉(zhuǎn)，一夜魚龍舞。

分付秋潮,莫誤雙魚到謝橋。

釵鈿約,竟拋棄。重泉若有雙魚寄。

古今多少事，漁唱起三更。

白發(fā)漁樵江渚上,慣看秋月春風(fēng)。

鷗鷺眠沙,漁樵唱晚,不管人間半點愁

西巖紅茶葉價格

養(yǎng)雞一般可以選擇散養(yǎng)，

散養(yǎng)一定用高度不低于1.5米的鐵絲網(wǎng)四周圍起來，散養(yǎng)雞，一般選擇林地比較好，如果選擇林地養(yǎng)殖的話鐵絲網(wǎng)就可以用鐵絲固定的樹上，省去立木樁或是鐵樁的人工跟經(jīng)濟(jì)成本，而且還牢固，如果不是林地就要立木樁或是鐵樁了，鐵樁可以選擇空心鋼管，鋼管一定要刷漆或是帶漆的鋼管，因為防止生銹，一般雞是不會從上面飛出去的，這里特別注意的地方就是，鐵絲網(wǎng)格子不能過大，過大小雞會鉆出去，黃鼠狼之類的天敵也容易進(jìn)來，還有就是下面不要有過大的縫隙，同樣是防止黃鼠狼，野貓，野狗等等進(jìn)來捕殺雞，下面一定要堵牢，

例如

養(yǎng)1000只雞的花費如下：

1. 雞苗：3.0元/只，共需3000元；

2. 雞棚：需要搭建一個200平方的雞棚造價5000元，另外還需要20畝散養(yǎng)地（山地、果園、樹林 等均可）租金2000元，共需7000元；

3. 飼料：散養(yǎng)雞雖然以散放自行尋找食物為主，但仍要補(bǔ)喂一些糧食。按照6月齡出欄，平均每 只需要補(bǔ)喂各類糧食20斤約合22元，共需22000元；

4. 藥品、疫苗：平均每只雞2元，共需2000元；

5. 防疫及治療藥費0.8元/只，共需4800元。

綜上所述，雞成本總計：大概4萬元。

巖茶是紅茶?

1.武夷巖茶屬于青茶中的烏龍茶一種，產(chǎn)于福建名山武夷山，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中的極品。在清康熙年間，開始遠(yuǎn)銷西歐、北美和南洋諸國。

2.紅茶屬于全發(fā)酵茶類，茶青經(jīng)過萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)，故名紅茶。紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶、宜紅、滇紅、工夫紅茶和小種紅茶是歷史名茶。此外，從中國引種發(fā)展起來的印度、斯里蘭卡紅茶成為后起之秀，發(fā)展起來的。

深圳市西巖紅茶葉有限公司

大埔“中華十大名小吃”

1

算盤子

制作方法：

　　1、芋頭蒸25分鐘左右至熟, 趁熱與木薯粉混合壓成泥；

　　2、把揉好的粉團(tuán)搓成一粒小圓球，用拇指和食指壓成算盤子形狀；

　　3、煮好開水（倒一點點油在水里）,放入算盤子,待浮起即已熟,撈起備用。

　　4、熱油加入配料炒香，加入算盤子和味料，炒勻即可。

　　特點：其味香滑，鮮美可口。

2

鴨雙羹

制作方法：其制法是先把生粉炒熟，再將紅糖加適量的水煮稠，用粗紗布過濾，除凈雜質(zhì)，放回鍋里，撒上生姜及陳皮碎末，加上適量的油。待煮沸時，一邊把炒熟的生粉用細(xì)篩均勻地篩選進(jìn)稠糖上，一邊緩慢地注入油料，并不停地攪拌，直至羹呈黑褐色，光亮潤澤，香氣噴發(fā)時便成。

　　特點：味香甜松脆。

3

珍珠粄

　　制作方法：將粘米以冷水浸幾小時后，撈起滴干后磨成粉，然后用開水拌和，反復(fù)揉搓至適度后擰成團(tuán)，即以特制的“千孔粄擦”架在鍋上，將粄團(tuán)壓在粄擦上用力來回磨擦，便可擦出每條1-2寸的粄條掉在鍋中，待粄熟浮面時撈起，置冷水中浸泡，冷卻后再撈起晾干即可備用。食用前，煮或炒均可，配上肉碎、蔥花、胡椒粉等佐料，味美有加。

4

煎豆干

　　制作方法：選用上好干豆腐，用平底熱鍋反復(fù)用油煎透即可，蘸上酸醋、辣醬食用，味道極佳。

　　成品特點：營養(yǎng)價值高，爽口清香。

5

粟米烙餅

　　制作方法：①配料切成丁狀；②起鍋炒香蔥料，例入粟米，配料再調(diào)入味精、胡椒粉、鹽、雞汁炒均即成餡料；③把淀粉、生粉用開水拌成面皮，分12份壓成小圓狀；④面皮加入餡料包成圓餅煎至兩面金黃色即可。

　　特點：皮香肉滑、粟味香甜。

6

發(fā)粄炆花肉

　　制作方法：①把發(fā)粄、五花肉切片；②生煻用少許水煮成糖水；③煎鍋燒熱，下油分別將發(fā)粄、五花肉雙面煎成金黃色；④起鍋把發(fā)粄、五花肉、糖水下鍋焗成干汁，裝盤即可。

7

憶子粄

　　制作方法：①制餡料：把瘦肉、豆干、蒜白、香菇切料，起鍋爆香蒜白、香菇，下全部料，加入胡椒粉、魚露、雞精調(diào)味焗至熟透；②糯米粉加適量開水揉搓至軟韌粘結(jié)，分成小團(tuán)撒上點生粉，壓成粄皮；③把餡料放入粄皮里，做成圓方立體形，用干凈的葉子涂上油包好，入蒸柜，猛火蒸熟即可。

　　特點：味香爽口，皮韌肉滑。

8

粟粄

　　制作方法：

　　①紅糖加適量水煮成糖水；

　?、谒诿追鄯湃肱柚屑尤胩撬?，揉合成粄狀分小份；

　　③把小份粄團(tuán)放入木制粄印中，壓成帶花狀粟粄，入柜蒸熟。

　　特點：香甜、健脾胃、消吃。

9

筍粄

　　制作方法：其制作包括粄皮和內(nèi)餡兩部分?；{皮以薯粉為原料，用開水拌和揉搓，配以適量煮熟的芋或甘薯，制成薄度小圓形粄塊；內(nèi)餡則以半肥瘦豬肉及竹筍（冬筍為好）為主，分別切碎，再配上蝦米、魷魚絲、香菇、胡椒粉、鹽等。然后用粄皮裹住肉餡，捏穩(wěn)封口成半月形，放進(jìn)開水鍋中煮至粄塊浮起即熟，便可加上佐料食用。

　　特點：形似半月形,擺象一朵花,既可觀,又可口,是傳統(tǒng)食品,是本地最有代表性的小食,地方特點最濃厚.

10

薄餅

　　制作方法：

　　①制作薄餅皮。在圓形木盆里把上等面粉加上少許鹽水，和好，每次面粉用量1至2公斤為宜。揉搓至軟韌粘結(jié)后，和水，抓起，適度地拍合，發(fā)出“嘭嘭嘭”的響聲。如此反反復(fù)復(fù)進(jìn)行百十次，讓餅皮粘柔、軟韌。然后抓起一團(tuán)，快速地涂擦在生有熊熊爐火的專用平底鐵鑊上，形成一塊塊圓形薄餅皮，餅皮薄如紙，透明晶亮。

　　②制作餡料。餡料一般以花肉、魷魚、香菇、蝦仁等為主料。將料切好、配好后，選用適量食油下鑊，加上蒜白，用魚露調(diào)香后，將以上混合在一起的主料放入泥鍋內(nèi)炆至熟透。豆干切絲，入鍋燴好。吃時豆芽菜入沸水過熟。

　　特點：百侯薄餅皮韌餡香，晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，味美而不膩，回味無窮。