泡好的茶葉能放多久

茶葉泡時(shí)間久了，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質(zhì)等會(huì)自動(dòng)氧化，導(dǎo)致茶水顏色變深。

沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚，類脂，芳香物質(zhì)等可以自動(dòng)氧化，不僅茶湯色暗，味差，香低，失去品嘗價(jià)值；而且由于茶葉中的維生素C，維生素P，氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

同時(shí)由于茶湯擱置時(shí)間太久，受到周?chē)h(huán)境的污染，茶湯中的微生物(細(xì)菌和直菌)數(shù)量較多，很不衛(wèi)生。

擴(kuò)展資料：

不同茶葉的最佳沖泡法

1、綠茶：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。

綠茶屬于不發(fā)酵茶，這類茶比較細(xì)嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時(shí)間為2~3分鐘，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。如果沖泡溫度過(guò)高或時(shí)間過(guò)久，多酚類物質(zhì)就會(huì)被破壞，茶湯不但會(huì)變黃，其中的芳香物質(zhì)也會(huì)揮發(fā)散失。

2、紅茶：先用熱水燙杯，再沸水沖泡。

紅茶是全發(fā)酵茶與綠茶不同的是，高水溫浸泡能夠促進(jìn)其中有益成分溶出。因而泡紅茶最好用剛煮沸的水，用水量與綠茶相當(dāng)，沖泡時(shí)間以3~5分鐘為佳，高檔工夫紅條茶可沖泡3~4次，紅碎茶則可沖泡1~2次。

3、烏龍茶：用沸水多次沖泡。

烏龍茶是半發(fā)酵茶，泡烏龍茶最好用專業(yè)的紫砂壺或蓋碗杯，并且一定要用100℃的沸水，烏龍茶的投葉量比較大，基本上是所用壺或蓋碗的一半或更多，泡后加蓋。

泡烏龍茶時(shí)邊上要有個(gè)煮水壺，水開(kāi)了馬上沖，第一泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子潤(rùn)一下，然后再倒入開(kāi)水沖泡飲用。烏龍茶可沖泡多次，品質(zhì)好的可沖泡7~8次，每次沖泡的時(shí)間由短到長(zhǎng)，以2~5分鐘為宜。

茶葉泡過(guò)后能放多久

“冷萃茶”又叫冷泡茶，即是以冷水或者冰水，通過(guò)比較長(zhǎng)時(shí)間的密封浸潤(rùn)，把茶葉內(nèi)的物質(zhì)緩慢的萃取出來(lái)的一種喝茶方式。

冷萃泡法可有效解決茶湯顏色很深，口感苦澀的問(wèn)題，但是一般高發(fā)酵茶類不建議冷萃，但是如果你是個(gè)好奇寶寶，可以大膽嘗試。

那冷萃茶和熱泡茶又有什么不同呢? 口感甘甜,因?yàn)槭堑蜏剌筒瑁枞~中帶甜味的氨基酸分子在冷水中會(huì)先脫落，而來(lái)源于甘寧酸和咖啡因的苦味，沒(méi)有了高溫，卻只能安靜的待在茶葉里。

冷萃茶提供了一種更為便捷的喝茶方式， 而且可以久泡，不必?fù)?dān)心可茶葉泡久了會(huì)非?？酀瓕?duì)腸胃也不好，它可以緩解單寧質(zhì)和咖啡堿的釋出速度，含有更少的咖啡因，對(duì)經(jīng)常熬夜的人士更好。

希望以上回答能給提問(wèn)者滿意答復(fù)，想要多多交流茶器文化，可以關(guān)注頭條號(hào)“廈門(mén)不同茶陶文化傳媒有限公司”。

泡好茶葉可以放多久

　　無(wú)論是干花還是普通的茶葉，最重要的都是保存的方式。一般而言，若保存得當(dāng)，茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，保存期18個(gè)月。當(dāng)然也有例外的，如云南的普洱茶等。 　　不正確的保存方式會(huì)導(dǎo)致原味喪失或者功效打折，所以在保存上要注意幾個(gè)要點(diǎn): 　　1.必須放在陰涼的地方，不可以受到陽(yáng)光直射，否則會(huì)加速氧化作用，導(dǎo)致變色變味； 　　2.必須放置于密封罐內(nèi)避免潮濕，若置于塑料袋內(nèi)最好在使用過(guò)后放置于冰箱內(nèi)儲(chǔ)存； 　　3.密封罐內(nèi)最好放置干燥劑，可以吸收水氣； 　　4.必須盡快飲用，避免放置過(guò)久氧化變色變味； 　　5.若放置過(guò)久，可以用眼睛觀察顏色或用鼻子嗅味以確定是否變質(zhì)后再使用； 　　6.面積越大的花茶保存期限越短，氧化變味的程度越快。 　　茶葉宜放在干燥通風(fēng)處，不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方，且周?chē)荒苡姓聊X、藥品、化妝品等具有強(qiáng)烈氣味的物品。專家還提醒大家注意，不同種類、不同級(jí)別的茶葉不能混在一起保存。不能在保存紅茶、花茶時(shí)使用生石灰作吸濕劑。 　　鏈接：茶葉保存三法 　　塑料袋、鋁箔袋貯存法： 　　最好選有封口的塑料袋，材料厚一點(diǎn)、密度高。裝入茶后袋中空氣盡量擠出，再用第二個(gè)塑料袋反向套上。 　　金屬罐裝貯存法： 　　可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐。市面上有賣(mài)兩層蓋子的不銹鋼茶罐，配合塑料袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，以膠帶粘封蓋口則更佳。 　　低溫貯存法： 　　將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫(kù)保存茶葉，使用此法要注意： 　　貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏庫(kù)最好，如必須與其他食物共冷藏，則茶葉應(yīng)妥善包裝。 　　一次購(gòu)買(mǎi)大量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包分裝，再放入冷藏庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。 　?。?http://finance.sina.com.cn/xiaofei/littletips/20050830/18221928732.shtml）

泡好的茶葉能放多久就不能喝了

　　一般變酸了的茶葉差不多是變質(zhì)的或者即將變質(zhì)的?！　〈_認(rèn)茶葉是否霉變，可將茶葉放置手中，在光亮處看或輕嗅即知，若有霉味就不可喝，可當(dāng)植物之肥料。　　茶干若有茶菁味或雜味，可請(qǐng)專業(yè)焙茶師父或茶行代為處理，若只有一點(diǎn)陳味、舊味，可利用沖泡法來(lái)解決?！　》椒ㄒ唬核臏囟纫撸詈檬欠兴?，第一泡時(shí)間較平常久一點(diǎn)，然后倒掉不喝，第二泡起時(shí)間比平?？煲槐叮鞗_快泡，盡可能趁熱喝?！　》椒ǘ航档退疁貛锥?，時(shí)間照正常沖泡法，如此可避免茶湯之苦澀味?！　》椒ㄈ鹤詈酶某纱髩嘏?，可使用壺娘，降低茶葉比例，口感會(huì)好一點(diǎn)。

沖泡過(guò)的茶葉能放多久

農(nóng)村老家有父親留下的紫砂壺，聽(tīng)人說(shuō)紫砂壺泡茶，可以幾天不變味，我就拿紫砂壺做試驗(yàn)，結(jié)果真的可以保證茶水幾天不變味。后來(lái)查資料才明白其中的原因。

1紫砂壺透氣性能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。久置不用，也不會(huì)有宿雜氣，只要用時(shí)先滿貯沸水，立刻傾出，再浸入冷水中沖洗，元?dú)饧纯苫謴?fù)，泡茶仍得原味。

2、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。用紫砂壺沏茶，不失原味，且香不渙散，得茶之真香真味。

3、紫砂壺冷熱急變性能好，寒冬臘月，壺內(nèi)注入沸水，絕對(duì)不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢，泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫，不會(huì)因受火而裂。

紫砂壺為什么能使泡出來(lái)的茶幾天不變質(zhì)

紫砂壺采用紫砂礦料精制而成，它的包括吸水性、不透光、保溫、軟化水質(zhì)、揚(yáng)發(fā)茶性、透氣性等所有在內(nèi)的一切優(yōu)點(diǎn)，都是基于它的制作材料。

制壺工藝體現(xiàn)在各個(gè)細(xì)節(jié)當(dāng)中，包括壺的精密度、壺蓋與壺身的吻合性、出水的好壞等等，可以采用看、摸、用水澆淋等各種方式來(lái)檢驗(yàn)。一把制作工藝上佳的紫砂壺，氣密性好、出水暢快、很容易泡養(yǎng)。

紫砂壺更多的還是用來(lái)泡茶，其容量、壺性是否與茶性相配也是很重要的。不同的茶適用于不同的壺，如果沒(méi)考慮到這一點(diǎn)，茶性與壺不相配，那么再好的壺也不算是一把好紫砂壺了。

泡好的茶葉能放多久不變質(zhì)

一般情況下泡過(guò)的茶不能隔夜，但是如果放入冰箱里面存放的話可以保持兩到三天，這是泡過(guò)的茶葉，茶葉的保存方法如下：

鐵罐的儲(chǔ)藏法

選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法比較方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

熱水瓶的儲(chǔ)藏法

選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將干燥的茶葉裝入瓶?jī)?nèi)，裝實(shí)裝足，盡量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。由于瓶?jī)?nèi)空氣少，溫度穩(wěn)定，這種方法保持效果也較好，且簡(jiǎn)便易行。

泡好的茶葉能放多久不壞

一般而言,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。萊垍頭條

擴(kuò)展資料萊垍頭條

綠茶（Green Tea），是中國(guó)的主要茶類之一，是指采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對(duì)吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。萊垍頭條

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。萊垍頭條

綠茶是以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。綠茶是將采摘來(lái)的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質(zhì)的共同特點(diǎn)。萊垍頭條

中國(guó)生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國(guó)的綠茶主產(chǎn)省份。萊垍頭條

喝茶是一種追求生活安逸的表現(xiàn)，而茶葉帶給我們的不只是安逸還有情趣感，眾所周知有些茶葉是沒(méi)有保質(zhì)期，而有些茶葉的保質(zhì)期卻很短。

茶葉的產(chǎn)品屬性又和其他產(chǎn)品屬性有些不一樣，其他產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)規(guī)定的保質(zhì)期，而茶葉的保質(zhì)期是根據(jù)儲(chǔ)存環(huán)境，茶葉種類決定的，茶葉是一種消費(fèi)茶飲，如果儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)發(fā)生變質(zhì)（發(fā)霉），發(fā)霉的茶葉是不可以再喝。垍頭條萊

喜歡喝茶的朋友大概都知道；“普洱茶是沒(méi)有保質(zhì)期”，可是你們知道嗎？說(shuō)“普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期，是一種不負(fù)責(zé)任的說(shuō)法”，普洱茶的儲(chǔ)藏決定了他的保質(zhì)期，經(jīng)常會(huì)有茶友問(wèn)我：“存了幾年的古樹(shù)散茶，喝起來(lái)怎么沒(méi)有香氣，口感也不是那么甘甜，還有存了5年的餅茶拿出來(lái)喝香氣也不足了”，說(shuō)普洱茶越存越香，是不夠嚴(yán)謹(jǐn)。萊垍頭條

有這么一個(gè)例子：1963年北京故宮清點(diǎn)清朝貢茶的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)了一部分陳年普洱茶，當(dāng)時(shí)茶葉是不霉不壞，保存完好的，就有一位專家取了一些試泡，給出的評(píng)語(yǔ)是：“湯有色，但茶葉陳化、淡薄”，由此可見(jiàn)貢茶肯定是茶中的極品，即便儲(chǔ)存多年依然不霉不壞，但是茶湯已淡薄，這充分說(shuō)明普洱茶也是存在保質(zhì)期的。萊垍頭條

普洱茶保質(zhì)期不是說(shuō)過(guò)完保質(zhì)期他就會(huì)壞，就會(huì)發(fā)霉，其實(shí)不然，當(dāng)茶錯(cuò)過(guò)了最佳品飲時(shí)期，茶質(zhì)就會(huì)進(jìn)入一個(gè)不可逆的通道，幾年后茶質(zhì)就會(huì)慢慢劣化，茶香變?nèi)?，湯感淡薄，失去品飲價(jià)值，而相對(duì)的一款極品普洱即使失去品飲價(jià)值，他也會(huì)具有收藏價(jià)值。萊垍頭條

況且一貫以沒(méi)有保質(zhì)期的普洱茶都這般，其他茶更不用說(shuō)了，綠茶的保質(zhì)期一般在一年半左右，這還是在儲(chǔ)存得當(dāng)?shù)那闆r下，如果儲(chǔ)存不當(dāng)也就2個(gè)月，武夷巖茶保質(zhì)期比綠茶長(zhǎng)一點(diǎn)，正確的存放一年，巖茶會(huì)更香醇。垍頭條萊

只要是食品都會(huì)有保質(zhì)期，只是時(shí)間長(zhǎng)垍頭條萊

短而已，普洱茶越存越香的說(shuō)法也不是沒(méi)有道理，普洱茶有一種說(shuō)法：“存新茶喝舊茶”，有的茶葉確實(shí)是存放幾年口感會(huì)更香，但是一定要注意存放環(huán)境，不要存過(guò)最佳品飲時(shí)期。所以茶葉的最佳保質(zhì)期就是最佳品飲之前的時(shí)間。

茶葉泡了可以放多久

這要年具體情況，看你喝茶的濃度，與頻率，還要看什么茶，與喝茶的方式 綠茶，我們一般是3-4克一杯玻璃杯泡。每天喝一次的話。一斤500克，可以泡125杯到160杯左右。也就是可以喝小半年?！“匆惶?0克，三杯左右計(jì)算，你可以喝近兩個(gè)月 紅茶，也可以按綠茶的方式泡，也可以功夫泡，一般是5克一次?？梢耘?00杯，也可以喝2-3個(gè)月。 烏龍茶，及黑茶，普洱，一般投茶量在8-10克一次。一斤茶差不多泡50-60次，一天一次的話可以喝一個(gè)半月到兩個(gè)月。其實(shí)算下來(lái)喝茶還是挺省的。買(mǎi)個(gè)300-500一斤的茶已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，喝兩個(gè)月，平均一天也就花5-10塊錢(qián)，比抽煙強(qiáng)。

泡過(guò)的茶葉能放多久

可以放三到五天，冷藏存放，做法如下：

1、取適量雞蛋，洗凈，放入鍋中煮熟。

2、將準(zhǔn)備好的花椒、八角、桂皮、香葉放入鍋中煮開(kāi)。

3、 加入的香料以及后面的調(diào)味料，理論上是雞蛋越多料越多，但是份量并不是完全根據(jù)雞蛋的多少來(lái)添加的，是根據(jù)加入的水的量來(lái)決定的，也就是最后的湯汁來(lái)決定的。

4、雞蛋煮熟后，放入涼水中冷卻，然后捏碎外殼。

5、加入香料的水燒開(kāi)后，加入茶葉，加入老抽與生抽。

6、加入鹽、冰糖/白砂糖。加入捏碎殼的雞蛋。

7、繼續(xù)煮半小時(shí)，好了電飯煲調(diào)整至保溫，3~6小時(shí)后即可享用。

茶葉泡了能放多久

如果茶葉本身沒(méi)問(wèn)題，泡茶時(shí)的手法也沒(méi)問(wèn)題，那就應(yīng)該是水質(zhì)的原因了。

一般來(lái)講，硬水泡茶不如軟水清澈，因?yàn)橛菜锈}、鎂、鐵等金屬離子含量高，它會(huì)與茶多酚類物質(zhì)產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致茶湯出現(xiàn)渾濁，甚至飄起一層黑褐色“銹油”。

還有一種原因，主要在普洱茶身上出現(xiàn)。新制成的普洱茶在前幾個(gè)月，可能由于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化速率、條件不同，導(dǎo)致轉(zhuǎn)化時(shí)發(fā)生沖突、拮抗作用，這一時(shí)期的茶湯往往會(huì)渾濁一些。度過(guò)這一時(shí)期渾濁現(xiàn)象就會(huì)逐漸消失，茶湯會(huì)越來(lái)越清澈