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如何開家茶葉店(如何開好一個茶葉店)

來源:www.ehwe.cn   時間:2022-10-21 04:18   點(diǎn)擊:186   編輯:niming   手機(jī)版

如何開好一個茶葉店

2021年茶葉店應(yīng)該從單純的賣貨轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)營圈子,從以往的維護(hù)客戶轉(zhuǎn)變?yōu)榉治隹蛻魯?shù)據(jù),從各種低價促銷轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字化營銷。

淘寶買過茶葉的人都知道,店家會把客戶拉進(jìn)一個群,然后會在群里發(fā)布新品信息,而在微信上賣茶葉的人都會分析用戶畫像,講故事,利用內(nèi)容營銷的方式讓客戶買單。

開個茶葉店需要什么

談?wù)勚袊枞~常見的茶葉經(jīng)營模式。

1.純銷售商業(yè)模式。

純銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)主要從茶?購買?茶,然后拼裝銷售。這種茶葉經(jīng)營模式需要有較?的銷售?平,掌握?定的銷售渠道。利?這種茶葉經(jīng)營模式,在經(jīng)營過程中要慎重選擇供應(yīng)商,嚴(yán)格把握茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量。

2.加?+銷售業(yè)務(wù)模式。

采?加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè)需要有??的加??和技術(shù)?員,從茶農(nóng)那?購買新鮮茶葉進(jìn)?加?,以?持茶葉質(zhì)量的穩(wěn)定。如果能把握好銷售環(huán)節(jié),就會有?線發(fā)展。

3.基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。

基地+加?+銷售商業(yè)模式的公司需要有??的茶園和加?車間,獨(dú)?銷售產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)?產(chǎn)銷售?體化,控制產(chǎn)品質(zhì)量,供應(yīng)來源穩(wěn)定。這種茶葉經(jīng)營模式需要建??個相對較?的公司,但也要注意公司管理?平的提?,如果管理不同步,公司將?法有序發(fā)展。

4.農(nóng)民+基地+加?+銷售業(yè)務(wù)模式。

農(nóng)民+基地+加?+銷售商業(yè)模式的茶葉企業(yè),需要建?茶農(nóng)管理的基地,然后公司??加?銷售產(chǎn)品。采?這種茶葉經(jīng)營模式的公司擁有完整的茶葉鏈,對企業(yè)擴(kuò)?規(guī)模發(fā)展?常有利。

選擇適合??的模式。如果你是新?,想開茶葉店,?概有?個細(xì)節(jié)需要注意:

1.茶店裝修。

每?種商品都要有符合??特點(diǎn)的裝修風(fēng)格,茶葉店的裝修主要是突出茶的素雅、清?的特點(diǎn),好中間摻雜?些中式元素。

2.招牌。

招牌?先要吸引消費(fèi)者的注意?和好奇?,也要體現(xiàn)茶店的傳統(tǒng)風(fēng)格,好的是著名書法家寫的牌匾。

3.燈光。

茶店外的燈光要明亮,好的是綠?的燈,更能體現(xiàn)茶的魅?。

4.裝飾。

茶葉店的裝修?常重要。應(yīng)放置?些花卉、盆景、紫砂或瓷瓶,營造優(yōu)雅安靜的環(huán)境,給?優(yōu)雅舒適的感覺,讓消費(fèi)者喜歡這種茶環(huán)境。

5.品種齊全。

品種齊全是所有消費(fèi)者的需求。在了解了當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的?味后,盡量根據(jù)消費(fèi)者的喜好采購各種茶葉。

6.合理化定價。

茶葉價格不宜過低或過?。好的特級茶葉可以定在?價,其他普通茶葉可以定在中低價。

茶葉店經(jīng)營的模式很多樣,我們最好是從??實(shí)?等綜合去選擇最適合??的,中敘堂茶知識,中國茶?化,可以讓喜歡喝茶的朋友更懂茶,尤其是想要加盟代理茶葉或者??創(chuàng)業(yè)投?茶?業(yè)的朋友更加要多了解學(xué)習(xí),以免經(jīng)營時候出現(xiàn)不必要的?煩。

不要跨的步?太?,?資?有?資?的做法,?資?也有?資?的玩法,創(chuàng)業(yè)不?定?開始就要??闊斧,也可以循序漸進(jìn)。

如何經(jīng)營好一個茶葉店

近兩年來,我國出現(xiàn)了一股茶館熱,越來越多的茶館也如雨后春筍般冒頭,但開一間茶館真的很簡單嗎?跟風(fēng)而起的茶館經(jīng)營起來到底有多難?

茶館開門容易,引客卻難。最怕有茶,沒人買茶。剛經(jīng)營起來的茶館,大多流量凋零,起步之初往往靠親戚朋友等進(jìn)行少量出售,客戶的積累是一個茶館從開起來到真正經(jīng)營得起來的鴻溝,有的茶館數(shù)年未竟,只好勉強(qiáng)支撐;財力略薄些的,甚至面臨倒閉危機(jī)。

在茶葉市場的風(fēng)浪中,大多數(shù)茶館只好擱淺,能迎風(fēng)遠(yuǎn)航的終究是在少數(shù)。茶館經(jīng)營起來既非一時半會所能做好的,而茶葉從買茶到賣出茶,其中的成本是高昂的。

許多茶館買了茶便只想著賣,卻少有思考存茶問題,茶館里的茶葉除了市場的普通包裝外,并沒有專業(yè)的存儲倉庫。茶葉雖一時半會難以變質(zhì),但良好的存儲條件是茶葉品質(zhì)長期優(yōu)良的保證,當(dāng)銷售速度趕不上時,茶館最基本的茶葉將難以挽救。

開茶館的門檻之高,其中難以解決的一個坎就是懂茶,讓員工懂茶難,讓客戶也能領(lǐng)略到茶的特質(zhì)更難。喝茶作為我國的一種文化現(xiàn)象,除了文化內(nèi)涵難以對人道明,懂得對茶的簡單辯識就已是不易。

茶的種類、滋味、泡法……多種多樣,讓走進(jìn)茶館的人,但凡喝到了茶能在服務(wù)者的解說下品味到那一杯茶的特點(diǎn),著實(shí)不易。

一個真正高質(zhì)量的茶館,需要花費(fèi)大量的時間、精力、財力成本在員工身上,最終落實(shí)到客戶身上。所以,懂茶有成本方面的門檻,懂茶也是開好茶館的門檻。

開茶館也許只是愛好,也許只是謀生方法,但絕大多數(shù)情況下,開茶館都不是信手可成之事,門檻之高不同于開超市等商鋪,雖不用因此生畏,但也需慎重。

開茶葉店經(jīng)驗(yàn)

云里霧里說文化。

編個故事來侃茶。

穿件茶服充茶人。

披塊麻布跳大神。

想開個茶葉店怎么樣

茶業(yè)的利潤其實(shí)不低的,但缺點(diǎn)是慢熱型,周期長,回本慢。除非您能談下企業(yè)或單位定期購買的消費(fèi)茶或勞保茶,否則,如果您沒有充足的資金熬得起至少六個月到兩年左右的話,建議就不要選擇茶葉店了。可以考慮做點(diǎn)別的

如何開好一家茶葉店

謝謝信任??墒俏沂遣柁r(nóng),并沒有開實(shí)體茶葉店的經(jīng)驗(yàn)。但憑借一些觀察經(jīng)驗(yàn),我覺得:

1)小城市開茶葉店,不必選擇過于繁華的地段,這樣一來節(jié)省成本,城市就這么大,開在哪都容易找到;

2)小城市做茶葉店,只能靠做回頭客,所以你的核心工作就是要找到好茶;

3)搞茶葉店,不是一個能一夜暴富的行當(dāng),請明白;

4)必須要有體驗(yàn)區(qū),也就是說,讓進(jìn)來的客人要有很好很舒適的環(huán)境讓他們體驗(yàn)?zāi)愕牟瑁?

5)記得堅(jiān)持,賣茶是要靠堅(jiān)持的。只要你能堅(jiān)持下來,你會過得很好,你的朋友圈也會變得更正健康。

怎樣開好一家茶葉店

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

  隨著社會發(fā)展的進(jìn)步,越來越多的茶葉店興起。隨著茶葉的熱銷,越來越多的人投入到開茶葉店的浪潮中,但是,并不是投入了就一定有收獲的。那么,成功經(jīng)營茶葉店有沒有什么秘訣呢?

怎樣成功經(jīng)營茶葉店

  一、茶葉品種要齊全

   消費(fèi)者對茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,盡量達(dá)到品種齊全,確定自己經(jīng)營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)該有寬容的胸懷,接納新品種。一般茶業(yè)店經(jīng)營的品種至少有100多個,鐵觀音、鳳凰單樅、普洱、花茶、毛尖、高山茶等是必不可少的主打產(chǎn)品。有些冷門貨可以少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。

  二、了解經(jīng)營地區(qū)消費(fèi)者口味

  對茶葉的好壞如何最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對于經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛磚茶。各個地區(qū)的每個區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡一些,湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對需求,更新口味。

  三、定價合理化

  茶葉的銷售價格一直是一個很難解決的問題。前期價格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價,引起惡性競爭。在保持好的質(zhì)量同時,一定要有合理的定價,首先確定你的進(jìn)貨成本價,在計(jì)算出你的經(jīng)營成本及你的合理利潤,依據(jù)市場定出一個合理價格,既不能牟取暴利,也不要低價競爭,當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶具有特定藝術(shù)價值,其定價可以高一些。

  四、商品全方位立體結(jié)構(gòu)

  商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級,如“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營茶葉同時經(jīng)營與茶葉有關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。

  五、商品陳列有序

  商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū);其次是檔次,為了讓消費(fèi)者一目了然,最好在各個區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等);再者是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。

   六、品茶、茶店、茶藝連為一體

  如果你的茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體,一家很別致的茶店連上一個別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的招待小姐、先生,定時來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),收費(fèi)不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?

  七、提高營業(yè)員的整體素質(zhì)

  一個茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識,包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。

   八、建立規(guī)范的財務(wù)制度

  經(jīng)營必須建立規(guī)范的財務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。

  九、賺錢也要講誠信

   做茶葉要想生意源源不斷,講誠信是最重要的,即使對于完全不懂茶的消費(fèi)者,也絕不可以采取價格欺騙的方式博取暴利。

  十、做好售后服務(wù)工作

  營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時,應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。

  十一、做好廣告、促銷工作

  廣告、促銷對商家的重要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等。不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。

  十二、做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備

  

  茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個相當(dāng)?shù)臅r間接受和評定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時針對顧客的要求不斷改善,雖然開個茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。

想開個茶葉店該怎么辦

裝修費(fèi)

開茶館與茶葉店有一定的區(qū)別,開一家茶館的面積至少需要200平方米,裝修費(fèi)用在10萬元至15萬元之間,當(dāng)然,如果要裝修豪華,費(fèi)用自然更高。需要注意的是,茶館的裝修要特別注意窗戶設(shè)計(jì)的別致,屋頂?shù)臒艄獠灰颂?,柔和舒服為好。房間的大小可以設(shè)置為兩人間、四人間以及八人間等。

家具擺件費(fèi)

通常情況下,茶館的家具和擺件的花費(fèi)在10萬元到50萬元之間。家具的選擇要迎合茶文化的歷史,最好選擇古典風(fēng)味的造型,讓茶館的整體風(fēng)格上升一個檔次。至于擺件,資金充??蛇x擇名貴的國畫、古董之類的,如果資金不足,則可以選擇一般的茶具和裝飾品。

員工費(fèi)用

員工的培訓(xùn)費(fèi)是不可少的,首先需要聘請專業(yè)的茶藝師對店內(nèi)的員工進(jìn)行培訓(xùn),這需要一定的費(fèi)用。員工的培訓(xùn)費(fèi)每人在600元左右;此外,對于新店開張所需的推廣費(fèi)一年在10萬元左右。當(dāng)然,如果能夠加盟到一些有影響力的茶葉品牌,則可以省去相應(yīng)的推廣費(fèi)用。

流動資金

一般來說,開一家茶館所需的流動資金在5萬元到15萬元左右,主要用于茶葉以及消耗品更換的費(fèi)用。茶具之類的不必全是紫砂壺或者名家作品,否則價格太高。

店租費(fèi)

店租的費(fèi)用主要看地段、交通的便捷程度等,一般在城市繁華中心店租很高,我們選擇稍微偏遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,一方面環(huán)境比較安靜,適合品茶、娛樂,另一方面店租比較便宜,所以茶館所在位置不必到太繁華熱鬧的街道,一般的就好。

近年來,隨著人們對于茶葉作為健康養(yǎng)生飲品的認(rèn)識的不斷加深,茶葉市場也不斷地壯大,因此,開茶館相信是一種不錯的投資選擇。然而,由于茶葉市場的變化無常以及市場資源的重新配置,這就需要投資人自己用心去把握,以便及時采取應(yīng)對策略。

如何開好一個茶葉店呢

  流程:  

1:市場調(diào)研  根據(jù)市場的發(fā)展需求,進(jìn)行市場調(diào)查、因素分析。開一家茶葉店,必須要具備亮點(diǎn),店鋪生存幾率才更大!開茶葉店一定要具有自己的經(jīng)營特色,選擇具有影響力、口碑好的品牌,還有就是開店選址,要向租金、周圍人群這些方面多加調(diào)查。最后就是店面裝修,外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)?! ?/p>

2:確定品牌  當(dāng)你確定你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備能開一家茶葉店的時候,你就要開始確定品牌,一定要在正規(guī)平臺上選擇多個意向品牌,多做參考、比較,在多方面了解并與加盟商電話溝通后再確定最終想要加盟的品牌?! ?/p>

3:選地址  商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”、“人氣“,開店一定要看這個地方有沒有商業(yè)氛圍,這種氛圍對自己所要經(jīng)營的商品合不合適。然后要看經(jīng)營的地方有沒有顧客人流,這些顧客人流是否有購買所經(jīng)營產(chǎn)品的心里動機(jī)?! ?/p>

4:籌備  確定品牌,選好店址之后,就要弄清楚開茶葉店需要辦什么證件手續(xù)、要提供什么證件、找哪些部門,然后到相應(yīng)的部門辦理。緊接著就是店址的裝修,茶葉店的裝修一定突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理?! ?/p>

5:開業(yè)促銷  開店最重要的就是客源,需要設(shè)定方案吸引客源。首先開店當(dāng)天要舉辦開業(yè)慶典,通過開業(yè)慶典,在當(dāng)?shù)卦斐陕晞?,廣而告之。然后要舉辦試營業(yè)促銷,吸引客源。

如何開好一個茶葉店賺錢

1、進(jìn)貨要把好關(guān),適當(dāng)進(jìn)貨

茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),種類繁多,儲存非常嚴(yán)格,這就要求經(jīng)營者在進(jìn)貨時要有清楚靈活的頭腦,千萬不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營規(guī)模的大小,上年度的銷售量,了解市場動態(tài),預(yù)測當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨。對高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營者更要小心從事,多問幾個行家,多跑幾趟路,了解清楚再出手。

2、誠信對人

做生意,先做人,做一個誠實(shí)的人是做生意的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),否則,再好的生意也會因人心不實(shí)而做黃。

3、管理要認(rèn)真

茶葉店不像其他店一天到晚都有人來買,它靠的是量大或是暴利,所以一天到晚往往一兩個客人決定了你是否掙錢還是虧本,要注意店里擺設(shè)的每一個細(xì)節(jié),和員工對待工作的態(tài)度。

4、茶葉質(zhì)量要保證

做生意就是以質(zhì)優(yōu)價廉為保證,讓顧客知道自己賣的東西貨真價實(shí),不然,再好的人緣也冷淡了。

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5、要利用茶文化作為營銷載體,開展文化行銷活動

如何把文化這種看似虛的東西,加入到行銷實(shí)際中去呢?有茶商說,要緊緊抓住茶葉名牌特色,結(jié)合不同的活動內(nèi)容展開營銷。例如結(jié)合全國大型體育賽事的開展專門給運(yùn)功會生產(chǎn)紀(jì)念茶餅。出品“特制珍藏紀(jì)念餅”打的就是這張文化牌,還有一些類似于“春茶節(jié)”、“秋茶節(jié)”以及茶藝、紫砂壺講座等各類茶文化載體。

新手怎么開茶葉店?記住這3點(diǎn)讓你少走彎路!

新手創(chuàng)業(yè)什么項(xiàng)目比較好?

通常,對于每個人而言邁出第一步是最困難的,初創(chuàng)業(yè)者要思考做什么項(xiàng)目,去哪兒做,需要什么知識,需要投資多少錢!很多重要的考慮地方。新手創(chuàng)業(yè)劣勢就更多了,包括經(jīng)驗(yàn)不足,人脈不廣,資金不足等。一步不慎就可能失敗,之后要一段恢復(fù)時間,三個月或一年。所以選擇項(xiàng)目很重要,可以事半功倍,幫助提高創(chuàng)業(yè)成功率。

其實(shí)就可選的項(xiàng)目來說,多不勝數(shù),可以跨行業(yè),跨領(lǐng)域,跨地區(qū)。

我這里先說一下初創(chuàng)者選擇項(xiàng)目要思考的要點(diǎn),再介紹幾個可考慮的領(lǐng)域。

初創(chuàng)業(yè)新手要注意:

1. 找對配合的項(xiàng)目

找對配合的項(xiàng)目而不是項(xiàng)目,這個概念很重要。就是項(xiàng)目要1)配合自己能力2)要配合市場需求。初創(chuàng)業(yè)首先要定位自己和市場。

你要問自己幾個基本問題:1)你想做的是什么? 2) 你能做的是什么? 3) 你喜歡做什么? 你擅長的,自然就是你容易收獲的。你喜歡的才會堅(jiān)持下去。如果你每天都硬著頭皮去做自己不很喜歡的事,恐怕結(jié)果不會太樂觀。 不著邊際的或超出你個人能力的事最好別做,因?yàn)槌醮我彩切”緞?chuàng)業(yè),經(jīng)不起太大的風(fēng)險。雖說跌倒了可以爬起來,但其實(shí)很多人是跌倒了再也爬不起來。

所謂你能做的是結(jié)合你的天賦、能力、特長,經(jīng)驗(yàn)和資金來考慮的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。比如你由于家庭限制或地區(qū)限制,不宜多旅行,就不要選經(jīng)產(chǎn)去出差跑腿的生意。如果你網(wǎng)上能力有限,就多看看線下的生意。如果你的資金不足,就選擇投資小的。如果你不愛交際,就選擇可以較少交際的領(lǐng)域,如網(wǎng)上交易。如果你是孩子?jì)寢專瓦x擇能在晚上工作的。

項(xiàng)目除了要適合你的條件和特長,還有適合市場需求,也就是項(xiàng)目與人群需求相匹配。無論何時都不要忘記結(jié)合市場需求及相應(yīng)的消費(fèi)群體,否則只能是紙上談兵。所以第二就要研究客戶的特性。如果你從沒有接觸過較富裕的群體,你開個賣奢侈品的業(yè)務(wù)可能會有很多問題。如果你從沒有接觸過留學(xué)生,就最好不要去開發(fā)針對他們的業(yè)務(wù)。以此為思維基礎(chǔ)選擇創(chuàng)業(yè)產(chǎn)品。有時業(yè)務(wù)開始運(yùn)營之后你才會發(fā)現(xiàn)誰是你的真正用戶。比如我在英國進(jìn)口過中國出產(chǎn)的電動自行車,產(chǎn)品很受歡迎,但是賣了之后發(fā)現(xiàn)英國的用戶其實(shí)是些年紀(jì)大的退休的老頭,買了后放在房車中旅游用。這很出乎意料,我之前以為應(yīng)該是上班族白領(lǐng)城市年輕人居多。所以對市場的了解有時真是只有在實(shí)踐中才能得到進(jìn)步。

另外項(xiàng)目選擇要跟檔次、價格、業(yè)態(tài)需求互補(bǔ)。比如在大超市邊的文具,快餐,咖啡館,茶葉店等就是互補(bǔ)。小區(qū)也好,步行街也罷,基礎(chǔ)設(shè)施配套。所以選擇當(dāng)?shù)仄ヅ涞捻?xiàng)目。充分調(diào)研清楚當(dāng)?shù)氐臓顩r與同級競爭者的水平,整個區(qū)域的消費(fèi)能力非常有必要。

2. 創(chuàng)業(yè)前積累經(jīng)驗(yàn)

有些初初創(chuàng)者可能剛剛大學(xué)畢業(yè),有理論知識,但是管理企業(yè)的能力完全沒有?有的初創(chuàng)者連客戶和市場在哪都不知道。所有如果有工作的話,先不要離開工作。一邊積攢起步資金,一邊積攢工作經(jīng)驗(yàn)。這個工作經(jīng)驗(yàn)太重要了。其實(shí)可能是你創(chuàng)業(yè)成功的關(guān)鍵。很多成功的創(chuàng)業(yè)者其實(shí)都干過很多工作,其實(shí)是在工作中摸索學(xué)習(xí)。創(chuàng)業(yè)的課程在課堂上講不清,只有動手干。實(shí)踐工作,或是去打工,這樣自己有了經(jīng)驗(yàn),有了信心你就有了創(chuàng)業(yè)的動力了!那時船到了橋頭就會直的。很多創(chuàng)業(yè)的靈感其實(shí)在工作中出來,在工作中奠定基礎(chǔ),較容易抓住機(jī)會,眼光也更敏銳。

3. 縮小創(chuàng)業(yè)風(fēng)險系數(shù),但不追求完美

如果創(chuàng)業(yè)的話,盡量找尋投資風(fēng)險低,投資回報大,風(fēng)險系數(shù)低的項(xiàng)目。這樣先積累些經(jīng)驗(yàn),不完美沒事,在實(shí)踐和挫折中學(xué)習(xí)。與上邊的注意點(diǎn)相同,這是一個用低學(xué)費(fèi)學(xué)習(xí)小成本試錯的過程。新創(chuàng)業(yè)者能力弱,競爭激烈的市場往往大型競爭者多。創(chuàng)業(yè)者先占個小地盤立足。積累了經(jīng)驗(yàn)資源資金。慢慢再去做大一些的產(chǎn)品。很多大機(jī)會都是被成功者的二次三次創(chuàng)業(yè)做成的。最開始的目標(biāo)也可以讓營銷當(dāng)大頭,賣出產(chǎn)品、快速賺錢,用賺的錢再去好好打造一個好的產(chǎn)品。好的口皆碑才是生意人的最終理想,也是一個公司能長久做下去的根本。發(fā)現(xiàn)機(jī)會后,批量復(fù)制。就這些年來,所看到的電商賺大錢的,幾乎都是測試出來一種賺錢模式,然后批量復(fù)制它。這個策略很多創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該都用過。盡量縮小風(fēng)險系數(shù),即使資金很足,實(shí)驗(yàn)啟動階段,錢流失的很快。要有很好的約束力,理財能力。

4. 從小事做起

在選擇項(xiàng)目和領(lǐng)域時,一般不要選高大上的生意去顛覆市場,去顛覆未來,去創(chuàng)新,除非你個人條件非凡,情商智商超高,調(diào)研做得深刻透徹,資金雄厚,最好不要那些從沒有人干過的沒有任何前輩,競爭對手的領(lǐng)域。也要有前景,有創(chuàng)新,競爭不激烈,但是建立在于別人的基礎(chǔ)上。新手創(chuàng)業(yè)從小事做起,實(shí)實(shí)在在的做一筆小生意,小成本、風(fēng)險也比較低。如果運(yùn)氣夠好,做的小生意會隨著市場的成熟而逐步完善擴(kuò)大。

100%創(chuàng)新就是發(fā)明,這樣的市場對于新創(chuàng)業(yè)者有高吸引力,但是挑戰(zhàn)性也高。投資大,見效慢,市場和供應(yīng)鏈都不熟悉,痛點(diǎn)太多,要學(xué)的多,出錯的機(jī)會也多。做有先例但是又有改進(jìn)機(jī)會的工作,成功率高。如果不是成功率90%以上的,建議慎重。據(jù)統(tǒng)計(jì),在美國新創(chuàng)業(yè)者第一年的成活率是80%, 第二年是70%, 第三年是62%, 第四是56%。投入比較少的人,輕資產(chǎn)運(yùn)作。目前操作的人比較少,正處于藍(lán)海成長期,近幾年有很多的創(chuàng)業(yè)者靠著互聯(lián)網(wǎng)的風(fēng)口項(xiàng)目也站穩(wěn)了自己的腳跟。

5. 線上還是線下的決定

一般來說新手創(chuàng)業(yè)最好選擇安全性高,風(fēng)險小,自己非常熟悉的領(lǐng)域。不管是網(wǎng)上還是網(wǎng)下。雖然這些也要視具體情況定。

如果概括地將實(shí)體和網(wǎng)上店比較的話,實(shí)體店的風(fēng)險相當(dāng)大,如果沒有任何實(shí)體店的經(jīng)驗(yàn)的話,大部分人堅(jiān)持不了幾個月。我覺得主要的問題做實(shí)體店,首先要考慮產(chǎn)品,店鋪選址,租金,裝修,物業(yè),水電,人工,成本,管理限定條例,周轉(zhuǎn)資金等等一些列問題。所以運(yùn)營成本高,運(yùn)營操作復(fù)雜,人員成本大,運(yùn)營操作空間和范圍小,所以允許出錯的空間小,出錯的話要極快地糾正,否則損失就大,損失問題帶動其它問題,想扭轉(zhuǎn)的話對新手來說很困難。

如果選線上的話,做網(wǎng)店首先是選擇平臺。現(xiàn)在目前三大電商平臺包括淘寶,京東,拼多多等。在國外有亞馬遜,eBay,等。也可以選擇網(wǎng)絡(luò)開店。拿我在英國開設(shè)亞馬遜為例,開店很容易,選對產(chǎn)品也不難,開始賺錢更容易。很多顯現(xiàn)的地區(qū)批發(fā)和零售店的產(chǎn)品都可以在線上賣。也賣得出去,差價也有。我覺得對新手來說風(fēng)險幾乎是零。但是想要到達(dá)擴(kuò)大銷售規(guī)模,找到利潤高,有特點(diǎn),可以最后為你的業(yè)務(wù)開創(chuàng)出品牌的產(chǎn)品要經(jīng)過精密考慮。這和國內(nèi)開淘寶店性質(zhì)一致。創(chuàng)業(yè)時前期產(chǎn)品容易選擇,可以迅速賺錢;后期擴(kuò)大業(yè)務(wù),向更高的目標(biāo)發(fā)展,就要在營銷推廣上下大功夫。這要分階段進(jìn)行。

6. 關(guān)于新手創(chuàng)業(yè)選擇加盟的建議

關(guān)于加盟,很多人都一致認(rèn)為只要能自己開店,就別加盟。但是這也可以根據(jù)具體情況考慮。選擇加盟形式進(jìn)行創(chuàng)業(yè),總體上來說,是犧牲收益降低風(fēng)險,開店初期上手沒那么多煩瑣的事情,但店面成功很大程度上仍取決于后期自己的經(jīng)營是否良好,經(jīng)營者的管理能力知識結(jié)構(gòu)。根據(jù)零售業(yè)的統(tǒng)計(jì)資料來計(jì)算,自己創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的大約有81%第一年關(guān)閉,到了第五年的時候關(guān)閉率高達(dá)90%。而連鎖餐飲加盟店第一年的關(guān)店率約有16% ,到第五年的時候關(guān)店率為25%,所以連鎖加盟的話,對于一些想開創(chuàng)一份自己事業(yè)的人士而言,投資的危險明顯下降許多。

所以加盟的優(yōu)勢是,由于新手創(chuàng)業(yè)心理素質(zhì)低,經(jīng)驗(yàn)不做,各種條件及技能都不是太具備,所以考慮一個具有成熟品牌的加盟店確實(shí)是一個挺好的選擇,而一個成熟品牌的市場影響力,開店初期的各項(xiàng)扶持政策,也能讓新手少跑很多冤枉路。其中包括各種繁瑣的手續(xù)辦理,店鋪選址,設(shè)計(jì),裝修,開業(yè),菜單設(shè)置,餐品配送,開店初期營銷方案的制定及成功店面經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)的分享等等。這些的確可以讓人在開店初期少走彎路,但僅限于開店初期。

加盟品牌很重要。加盟的前提應(yīng)該是品牌認(rèn)知度,而非項(xiàng)目的火爆程度。大品牌的加盟較安全但是創(chuàng)業(yè)費(fèi)用較高。

但是加盟也要加倍小心,不然賠了夫人又折兵。餐飲加盟開店創(chuàng)業(yè)一直是新手創(chuàng)業(yè)的重災(zāi)區(qū),絕大多數(shù)人栽在加盟上。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,如果加盟小品牌的話,成功率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于自主經(jīng)營作者。有些小而新的加盟品牌,可能項(xiàng)目叫新穎,價格便宜,但是一定要看所提供的幫助和后勤有保障那種。新手如果沒有在該行業(yè)干過要慎重??系禄用速M(fèi)100萬,小的炸雞可能只有兩萬,但是還是選肯德基。因?yàn)殡S便換個地方,肯德基還是肯德基,但是小品牌的成功率就說不定了。因?yàn)樾∑放频膹?fù)制性差,小品牌靠店主個人魅力支撐的,幾乎沒有任何可復(fù)制性。有的店父親開的,兒子都管理不好,何況外人加盟。肯德基則正相反,可能口味不是最好的,但是品牌的標(biāo)準(zhǔn)化很高,銷售做的好,所以人們吃著還是放心,吃的又有成就感,口味不會差太多。有的加盟可能不但品牌小,還有可能是加盟陷阱。因?yàn)楸镜隇榱藬U(kuò)展影響力和業(yè)務(wù),就采取推銷加盟。自己本身還不是很成規(guī)模,就開始轟炸式宣傳促銷加盟。扶持能力,產(chǎn)業(yè)鏈,管理能力成本問題,都不成熟,加盟商家是自生自滅了。對于很多新手來說,看出漏洞較難,所以新手創(chuàng)業(yè),推薦選擇品牌信譽(yù)好的。

加盟還有其它風(fēng)險。選擇加盟方式的新手千萬不要對品牌總部在后期運(yùn)營上的扶持和承諾抱太大期望值。加盟方式不好的是要分走很多店面利潤,要交一定量的加盟費(fèi)用,后期還會有其他名目繁多的費(fèi)用。其次,選擇加盟方式后,門店發(fā)展的自由度也會受到較多限制,比如門店的裝修風(fēng)格,用料,餐品設(shè)置等等,總部都會有各種要求,而門店必須按照要求執(zhí)行。再者,加盟商家后期想要轉(zhuǎn)型,也很困難。但即使產(chǎn)品不流行了,如果還在合作期內(nèi),加盟店想改變餐品經(jīng)營方向,則很難。除非你關(guān)店重開一家,但如果關(guān)店,前期的投資就算打水漂了。

另外,不要因?yàn)闄C(jī)會主義的心理而加盟。很多新手都容易被加盟商說動,當(dāng)把你的理想吹到連你自己都相信可唾手可得時,你的機(jī)會主義心里也開始作怪了。所以即使加盟了,加盟者還有注意自己的經(jīng)驗(yàn)知識的培養(yǎng)。如果自己沒能力,沒知識,選擇走捷徑的路加盟!只能欲速則不達(dá)。創(chuàng)業(yè)者自己的經(jīng)驗(yàn)對于加盟成敗有很到關(guān)系。不然得話就是掏錢給加盟主,給加盟品牌方打工了,或者交了冤枉的創(chuàng)業(yè)學(xué)費(fèi)。反過來說很多有足夠的經(jīng)驗(yàn)的人,有不會再去加盟了。這是一個悖論。所以加盟謹(jǐn)記不要輕易相信世界有以小搏大的輕松機(jī)會,別機(jī)會主義。

7. 下面例舉幾個有希望的創(chuàng)業(yè)產(chǎn)業(yè)供參考:

1)運(yùn)輸產(chǎn)業(yè):無人駕駛汽車,電動汽車,電動自行車,電動踏板車和電子滑板等微型交通以及智慧城市正在成為一個對投資人有巨大吸引力的產(chǎn)業(yè)。這還包括無人駕駛汽車,共享交通等。

2)網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè):消費(fèi)零售包括電子商務(wù),彈出式零售商和個性化零售。 這個領(lǐng)域仍有極大的發(fā)展?jié)摿?。關(guān)鍵是要創(chuàng)建能夠成功地將在線銷售與實(shí)體銷售相結(jié)合的業(yè)務(wù)。其它網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)業(yè)有關(guān)的領(lǐng)域包括社交媒體專家,搜索引擎優(yōu)化(SEO)和數(shù)字營銷活動專家和培訓(xùn),會員營銷,數(shù)據(jù)分析咨詢,虛擬呼叫中心運(yùn)營的都是新型和有發(fā)展前景的領(lǐng)域。

3)媒體虛擬現(xiàn)實(shí)和媒體電視,視頻游戲呈現(xiàn)爆炸性增長。

4)數(shù)字治療學(xué)。它不僅可以將娛樂,視頻游戲和其他軟件應(yīng)用程序的一種形式用于治療多種醫(yī)療條件,有些甚至需要醫(yī)生的處方。

5)食品產(chǎn)業(yè),民以食為天。食品工業(yè)是一個由多元化企業(yè)組成的復(fù)雜的食品網(wǎng)絡(luò)化。網(wǎng)上訂餐,食品旅游, 食品教育咨詢,職業(yè)技能培訓(xùn),咖啡制作,釀造,食品工藝改良等,

6)教育行業(yè)是個很大的行業(yè),其發(fā)展前景毋庸置疑。女人的錢和孩子的錢比較好賺,也是用戶最舍得投入的地方。教育培訓(xùn)行業(yè),早期教育行業(yè)(師資培訓(xùn),嬰兒紀(jì)念品,早教機(jī)構(gòu)類,音樂英語、舞蹈和廚藝培訓(xùn),教輔等)教育軟件行業(yè)(早教玩具,,影像制品類,多媒體,專注力培訓(xùn)軟件等,教育的互聯(lián)網(wǎng)衍生領(lǐng)域(教育行業(yè)的門戶網(wǎng)站,社交網(wǎng)站),網(wǎng)絡(luò)教育(比如英語網(wǎng)上,中文網(wǎng)上,STEM 教育等),益智類玩具,教學(xué)儀器,和游樂設(shè)施,游樂場都可以在創(chuàng)業(yè)考慮范圍內(nèi)。

7)養(yǎng)老行業(yè),是以老年人為主經(jīng)營的業(yè)務(wù),目前國內(nèi)老齡化人口的數(shù)量正逐年升高,市場空白多,痛點(diǎn)多,在中國隨著人口的不斷老齡化,對醫(yī)療的需求將增加,老年護(hù)理,人員培訓(xùn),健康咨詢,營養(yǎng)咨詢,心理咨詢,養(yǎng)老設(shè)施建設(shè),保險,網(wǎng)上醫(yī)療,藥品的研發(fā),附屬設(shè)施建設(shè),老年娛樂旅游項(xiàng)目的提供,都有巨大的市場空間。

8)個性化營養(yǎng)師是幫助消費(fèi)者做出以數(shù)據(jù)為依據(jù)的自定義飲食決定。不僅普通消費(fèi)者,嬰幼兒,老年人,病人,體育人與,主頁人士對此項(xiàng)服務(wù)的要求再提高。根據(jù)《科學(xué)》雜志上發(fā)表的一項(xiàng)研究,全世界約有1500萬人接受了基因檢測,隨著醫(yī)療行業(yè)的許多領(lǐng)域?qū)⒅攸c(diǎn)從治療轉(zhuǎn)向預(yù)防,營養(yǎng)正在成為預(yù)防疾病的最佳方法之一。個性化營養(yǎng)只是從食品到媒體等行業(yè)中定制化趨勢發(fā)展趨勢的一部分。這對初創(chuàng)者的食品和營養(yǎng)知識要求高,理想情況下應(yīng)具有人類生物學(xué),運(yùn)動生理學(xué),生命科學(xué)或行為心理學(xué)方面的專業(yè)知識。

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