游牧民族茶葉(游牧民族茶葉來源)
游牧民族茶葉來源
茶馬互市盛于明清的西北地區(qū),主要為陜西、甘肅、青海等地,茶馬互市興于唐宋,盛于明清,而茶馬古道分川藏、滇藏兩路,連接川、滇、藏,延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi),直到西亞、西非紅海海岸,茶馬互市的興盛對經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會和諧具有重要意義。
《明史·食貨 四》中說:“番人嗜乳酪,不得茶,則因以病。故唐宋以來,行以茶易馬法,用制羌戎……”茶馬交易來往運輸均借助于馬幫,所以唐宋以后逐漸將這樣的通道稱為茶馬古道。
而明代的茶馬貿(mào)易, 主要還是與北部與西部的蒙、藏等少數(shù)民族間進(jìn)行。所易之茶, 初期仍是唐宋以來傳統(tǒng)的“ 巴茶”,后來逐漸為物美價廉的湖南伏茶所取代。
明朝還對茶馬互市采取了一系列的新舉措,以保障茶馬互市的正常進(jìn)行。一是在洪武十六年出臺了“土賦”制度。二是實行金牌信符制度,即差發(fā)馬制度。
明洪武初相繼在秦州、河州、洮州、莊浪、西寧、甘州設(shè)立茶馬司,負(fù)責(zé)用四川、漢中等地出產(chǎn)的茶換取西寧衛(wèi)、河州衛(wèi)、甘州衛(wèi)等地所產(chǎn)的馬。洪武三十年間,對西北各“納馬之族”給發(fā)金牌,以為納馬憑證。
金牌信符成為明代茶馬貿(mào)易的合法憑證。三是實行“收納差發(fā)馬匹,給以價差”的茶馬比價制度。蒙古族地區(qū)每年輸出如此大量的馬匹, 但他們的生活必需品茶葉卻受到明廷的限制, 經(jīng)常得不到滿足。
于是“ 萬歷五年俺答款塞, 請開茶市”,反映了蒙古游牧民族對擴(kuò)大茶葉貿(mào)易的迫切要求。明代政治相對于宋代較為安定,少數(shù)民族地區(qū)的畜牧業(yè)也較為發(fā)達(dá),這使得明代的茶馬互市貿(mào)易十分活躍。
清初延續(xù)了明代的“茶馬互市”制度。順治二年(1645年)設(shè)西寧、甘州等5個茶馬司,由陜西茶馬御史督理。
即西寧司駐西寧;洮州司駐岷州(今岷縣);河州司駐河州(今甘肅臨夏);莊浪司駐平番(今甘肅省永登);甘州司駐蘭州。以后茶馬政策松弛,雍正十三年后,官營的茶馬政策終結(jié)。
康熙四十四年(1705年)中止以茶易馬事務(wù),改征茶葉稅款并且允許商人自由貿(mào)易。隨著清朝在全國范圍內(nèi)統(tǒng)治秩序的建立、社會的安定, 以及農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和民間貿(mào)易的繁盛, 茶法、馬政也開始發(fā)生了相應(yīng)的變化。
清朝政府在康熙二十年( 1681年) 、二十二年(1683年)分別平定“三藩”和收復(fù)臺灣之后基本達(dá)到了全國的政治統(tǒng)一,朝廷對茶馬貿(mào)易開始淡化。雍正九年因用兵新疆,恢復(fù)“茶馬互市”,仍設(shè)西寧等地茶馬司。
對新疆的軍事行動結(jié)束,所需馬匹數(shù)量已大不如戰(zhàn)時,僅靠貢賦形式就可以滿足。延續(xù)近千年的茶馬互市制度至此正式宣告結(jié)束,茶馬貿(mào)易轉(zhuǎn)由民間經(jīng)營。
而在一般研究者的敘述中,對西南地區(qū)的茶馬古道著眼較多,大致將其分為滇藏、川藏兩條主線。而當(dāng)時內(nèi)地與藏區(qū)之間最大的貿(mào)易中轉(zhuǎn)地為四川打箭爐(今康定)。
康熙三十五年(1696)康熙帝批準(zhǔn)在打箭爐進(jìn)行茶馬互市,使得打箭爐發(fā)展為以茶馬交易為主的商貿(mào)中心,以此為始,其遠(yuǎn)端可達(dá)尼泊爾、印度,甚至西非的紅海沿岸地區(qū)。
但從廣義上講,茶馬古道還應(yīng)該包括興于唐宋,盛于明清的西北地區(qū)陜甘茶馬古道,尤其在清代,它成為了晉商與西北邊陲以蒙古族為主的少數(shù)民族進(jìn)行茶馬互市的另一條重要路線。
在這條古道上,由于運輸工具主要依靠駝隊,因而運輸量大,至清代,每年經(jīng)由這條路線輸往北地的茶葉已經(jīng)達(dá)到數(shù)千噸。這樣的貿(mào)易量在當(dāng)時是非常驚人的。陜甘茶馬古道當(dāng)時的運輸量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于滇藏、川藏的運輸量。
而且這是一條被明清政府認(rèn)可了的,在國內(nèi)跨區(qū)販茶的通道,有著獨特的重要性。陜甘茶馬古道的開辟,晉商功不可沒。
以善于種茶聞名的民族是哪個民族
陸羽在茶道方面做出的貢獻(xiàn):陸羽的《茶經(jīng)》,是古代茶人勤奮讀書、刻苦學(xué)習(xí)、潛心求索、百折不撓精神的結(jié)晶。以茶待客、以茶代酒,“清茶一杯也醉人”就是中華民族珍惜勞動成果、勤奮節(jié)儉的真實反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會功能有“以茶思源、以茶待客、以茶會友、以茶聯(lián)誼、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入詩、以茶入藝、以茶入畫、以茶起舞、以茶歌呤、以茶興文、以茶作禮、以茶興農(nóng)、以茶促貿(mào)和以茶致富。 茶是中國的驕傲、民族的自尊、自信和自豪。飲茶可以思源。世界著名科技史家李約瑟博士,將中國茶葉作為中國四大發(fā)明之后,對人類的第五個重大貢獻(xiàn)。
古老的茶農(nóng)是哪個民族
.
傈僳語 傈僳族有自己的語言,屬漢藏語系藏緬語族彝語支,但不通用,一般多使用漢文。傈僳族先秦時期氐羌,漢晉時屬“叟”的一部分, “栗粟”一詞最早見于唐代樊綽《蠻書》,宋稱“施蠻”、“順蠻”,元明清稱“力些”、...
2.
德昂語 德昂族語言屬南亞語系孟高棉語族佤崩語支,德昂語又分為“布雷”、“汝買”、“若進(jìn)”3種方言,但沒有文字。德昂族以農(nóng)耕為主,種水稻、玉米、薯類等。擅長種茶,是瑞麗山區(qū)最古老的茶農(nóng)。 住房為竹木結(jié)構(gòu)
游牧民族茶葉來源于哪里
蒙古查著呢歷史形成,主要是因為蒙古人是游牧民族 需要把茶制成像磚一樣的 形體便于攜帶保存
游牧民族喝的茶葉
農(nóng)耕文明和游牧民族的差異在文化、生活習(xí)俗等方面,但是最大的差別在于文化的積累,游牧民族的文化發(fā)展方面更加原始,發(fā)展速度要遠(yuǎn)低于農(nóng)耕文明。
游牧民族逐水草而居,沒有固定的生活住所,也就無法發(fā)展出大規(guī)模的聚落,文化只能夠依靠口口相傳,這限制了文化的發(fā)展速度,民族的統(tǒng)一性多依靠宗教,所以游牧民族更加迷信,這不僅是因為生活艱苦,而是文化趨同性的作用。
農(nóng)耕文明聚落定居,具備文化的積累的原是基礎(chǔ),所以文化發(fā)展方面比較快,手工業(yè)發(fā)展迅速,為文明爆發(fā)打下了堅實的基礎(chǔ)。
在對自然災(zāi)害的抵抗力上,農(nóng)業(yè)文明更具優(yōu)勢,可以進(jìn)行大量的糧食儲備,但是游牧民族不具備這樣的條件,一旦發(fā)生自然災(zāi)害,部落生存就會陷入危機(jī),而為了延續(xù)部落,只能通過對外掠奪的形式來補(bǔ)充物資,游民民族面對戰(zhàn)爭的幾率更大,所以戰(zhàn)斗力一般比較強(qiáng)悍,可以做到老弱婦孺都可以持刀上馬作戰(zhàn),而農(nóng)耕文明穩(wěn)定的生活使普通人戰(zhàn)斗儀式弱很多。古代王朝也會根據(jù)草原的氣候確定判定游牧民族是否進(jìn)入中原劫掠,游牧民族通過戰(zhàn)爭獲取食物,也通過戰(zhàn)爭消耗人口,減少糧食需求量。
農(nóng)耕文明喜歡和平,只有和平的環(huán)境才能夠有穩(wěn)定的生產(chǎn)條件,所以古代農(nóng)耕文明戰(zhàn)爭一般發(fā)生在秋季,有了足夠的糧食,還不耽誤農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。游牧文明好戰(zhàn),殘酷的生活環(huán)境讓每一個人都能成為戰(zhàn)士,為了生存可以爆發(fā)出強(qiáng)悍的力量,而且只有劫掠才能夠徹底改變他們的生活,這種生存模式讓草原上的競爭更賤殘酷。因為文明屬性不同,在古代時期,農(nóng)耕文明和游牧文明天然對立,大規(guī)模的戰(zhàn)爭總是在兩個文明之間爆發(fā),東西方世界都是如此。
以茶葉為祖先的古老民族
古代歷史上的茶馬古道最早源于西南邊疆的茶馬互市,隨著川藏的西南馬市的興盛,商人和手工業(yè)者在中原政府開明的民族政策的支持下開始修建茶馬古道,從甘肅、河西走廊、沿長城下陰山,過陜西,渡黃河,進(jìn)入中原腹地,而以南從川藏、滇南深入南亞、泰國(歷史上叫暹羅)等邊疆地帶,甚至發(fā)展到中亞、東非沿海。
而在唐宋時期茶馬古道日漸成熟,它與西南地區(qū)古茶樹文化聯(lián)系在一起,經(jīng)過不斷發(fā)展,它至明清之后茶馬古道的貿(mào)易活動和滇川的古茶樹文化達(dá)到興盛的高峰期。古茶樹與茶馬古道文化促進(jìn)了中原與西南民族的文化經(jīng)濟(jì)交流,兩者互為紐帶,相互影響。
茶馬古道上的古茶樹: 西南地區(qū)對外商貿(mào)與文化交流的紐帶
1.古茶樹與茶馬古道的文化的發(fā)展
古代的茶馬古道從西南邊陲的川藏、滇桂地區(qū)到印度、尼泊爾、越南邊境,茶馬古道放射性地從四周延伸,然后輻射至中亞及西北陸上的古絲綢之路,以中原地區(qū)的王城為中心,茶葉、駱駝、馬匹和商隊為媒介,將中原的經(jīng)濟(jì)文化與西南、西域、中亞民族的文化聯(lián)系在一起,相互交流與融合,共同促進(jìn),相互影響。
用于商業(yè)的各式綠茶、發(fā)酵茶等、用于貴族及宮廷中的貢茶及平民百姓家的普通茶葉……各種各樣的西南古茶樹及民族茶業(yè)、茶藝滿足了古代各民族、各階級的飲茶需求。
自隋文帝統(tǒng)一漠北、西南邊疆后,由于北方人口開始陸續(xù)向江浙、西南地區(qū)遷徙,南方大片土地得到開發(fā)。隋唐時期政府的移民政策也影響著西南地區(qū)的社會發(fā)展斷提高,尤其制茶工藝,這為茶市商品貿(mào)易的發(fā)展奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。加之兩宋時期發(fā)生了兩次大規(guī)模北人南遷,直接導(dǎo)致了中國經(jīng)濟(jì)中心的南移,全國的經(jīng)濟(jì)重心全在南方,而貴州四川一帶因此成為了古代西南地區(qū)茶貿(mào)經(jīng)濟(jì)的中心。
加上得天獨厚的地理位置和肥沃的種茶平原使得茶葉在長江下游遠(yuǎn)近聞名,云南的古茶樹種植的覆蓋面積已到瀾滄江流域。
而南宋都城南京應(yīng)天府就在江南,西南民族的茶馬古道在開明的中原王朝的政策支持下,那些比較先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和文化不斷在西南滇藏一帶傳播,江南和西南地區(qū)的制茶的手工工廠最先在這里出現(xiàn),大量的勞動力進(jìn)入西南、甘藏等地,而全國領(lǐng)先的工業(yè)技術(shù)促使滇藏、西南地區(qū)的茶商經(jīng)濟(jì)繁榮昌盛。
2.茶馬古道的古茶樹滇藏貿(mào)易文化
西南地區(qū)興起了大批工商業(yè)性的茶馬古道,川、貴地區(qū)的長途販運貿(mào)易十分發(fā)達(dá)。南方陸上絲綢之路的發(fā)展,以及完備齊全的道路基礎(chǔ)建設(shè)工程、中原地區(qū)由于移民所帶來的耕作技術(shù)、以及由于人口南遷和戰(zhàn)爭等因素從北方等地帶了大量先進(jìn)的生產(chǎn)工具外,養(yǎng)蠶葉和采茶業(yè)等普及也促進(jìn)了貴州、四川、云南等地區(qū)農(nóng)工業(yè)及經(jīng)濟(jì)商貿(mào)的發(fā)展。
盛產(chǎn)茶葉的滇南地區(qū)和西雙版納地區(qū)日益成為古茶樹文化的代表圈,這里是茶馬古道區(qū)域的起始點。云南地區(qū)與川藏的古茶樹成為滇藏茶葉文化的代表。譬如滇南巴達(dá)鄉(xiāng)的大茶樹,這里出產(chǎn)有大批著名茶葉和傳統(tǒng)貢茶,諸如云南普洱、茯磚茶、女兒環(huán)等。
在茶馬古道、古居民茶葉種植區(qū)、茶貿(mào)重鎮(zhèn)、伊斯蘭教、佛教等古寺經(jīng)文里,茶樹文化在茶馬古道延邊區(qū)域的各個文學(xué)、宗教、中醫(yī)藥、傳統(tǒng)日常飲食、商業(yè)經(jīng)濟(jì)與西南少數(shù)民族特色文化相交融。
“馬幫”、“茶馬驛站”、“古茶樹”——滇藏茶樹與茶馬古道的關(guān)系
早在神農(nóng)時代,茶就已經(jīng)被發(fā)現(xiàn),茶在春秋魯公時得以聞名。漢之后,隨著茶葉和茶樹的種植及馬匹、絲綢、陶瓷與茶葉貿(mào)易的發(fā)展與興盛,古茶樹在西南地區(qū)發(fā)展迅速。而在宋代茶文化發(fā)展到了極盛時期,西南的茶葉在茶馬古道的運輸下走向中原。漢朝至唐宋時期,國民經(jīng)濟(jì)水平穩(wěn)步提高,生產(chǎn)力得到迅速發(fā)展。
除此之外,隋唐時代社會民風(fēng)較為開放,統(tǒng)治者注重國民的文化生活,政治、文化制度清明寬松,隨著鄉(xiāng)村人口茶葉商販的增多,市鎮(zhèn)繁榮發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)、家庭手工業(yè)與商品貿(mào)易的結(jié)合促進(jìn)了西南地區(qū)茶葉販運和茶業(yè)重鎮(zhèn)、古茶樹市坊村鎮(zhèn)的發(fā)展與繁榮。
作為對外進(jìn)行商業(yè)活動的貿(mào)易通道,茶馬古道已經(jīng)擁有千年的歷史傳統(tǒng)了。早在兩千多年前的漢代,茶馬古道便已經(jīng)萌芽,馬幫和駱駝商隊是茶葉運輸?shù)馁Q(mào)易載體,古茶樹文化是維系西南民族和中原文化交流和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的紐帶。
在滇藏周邊茶樹文化的優(yōu)勢發(fā)展區(qū),中原陸路和河渠交通的發(fā)展和西南等地運河水渠的開鑿促使西南地區(qū)水陸交通的更為便利,驛站及古道的建設(shè)縮短了西南區(qū)域的城鄉(xiāng)之間的距離,各地販賣茶葉的集市和城鄉(xiāng)的聯(lián)系更加緊密、人流往來和物資交流得以加強(qiáng)。
而就在這茶馬古道之上,就有許許多多的古茶樹。歷史上,由于中原漢族政權(quán)與西南、西北等少數(shù)民族政權(quán)割據(jù)戰(zhàn)爭不斷,軍隊需要大量軍費開支,而政府財政緊張使得朝廷支持茶馬貿(mào)易的發(fā)展,因為茶稅的征收是國家財政收入的重要來源之一。
而后,西南地區(qū)的黔茶樹文化、川滇茶樹產(chǎn)業(yè)、甘陜絲茶商貿(mào)迅速發(fā)展,十幾萬棵古茶樹從茶馬古道走上古代絲綢之路,古代深厚的茶文化底蘊(yùn)促進(jìn)了西南古茶樹文化的發(fā)展,也維持著這條茶馬古道。
結(jié)語
中國古代的茶樹文化和茶馬古道是歷史上中原與邊疆地區(qū)進(jìn)行茶馬貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)文化相互交流與影響的見證與民族記號。
茶馬古道起源和發(fā)展于古代中國的西南地區(qū),在中國古代漢族人民與西南各族人民進(jìn)行文化商貿(mào)交易和交融的通道和走廊,茶馬古道以馬幫為主要交通工具,以古茶樹為文化符號,西南茶商、馬商在向中原、南亞等地運送茶葉、特產(chǎn)品等過程中,在這個集民間、國際于一體的商貿(mào)通道上代代流傳,使西南民族的茶馬文化和茶樹文化源遠(yuǎn)流長。
游牧民族茶葉來源是什么
是必需品,整天吃肉需要茶來化解體內(nèi)積累出來多余的脂肪,古時候因為中原地區(qū)不供應(yīng)茶葉導(dǎo)致了幾場戰(zhàn)爭
為什么游牧民族離不開茶葉
蒙古人離不開茶葉這與蒙古人飲食習(xí)慣有關(guān)。
游牧民族的飲食主要以牛羊肉等肉類食物為主。肉類屬于高油脂食物,雖然脂肪含量高,但具有燥熱、油膩、不易消化等缺點。長期以肉類為食得三高是肯定的,所以他們需要一種去油促消化的飲品來解決這問題。茶葉里面含有生物堿和茶多酚,具有促進(jìn)食物消化、降血脂、醒腦提神、去腥膻等作用,是解決三高和消脂的良劑。
素有古老的茶農(nóng)之稱的民族是什么族
1、一產(chǎn)指第一產(chǎn)業(yè)
第一產(chǎn)業(yè),是指各類職業(yè)農(nóng)民和各類水生、土生等農(nóng)業(yè)原始產(chǎn)品,如糧農(nóng)、菜農(nóng)、棉農(nóng)、豬農(nóng)、豆農(nóng)、漁民、牧民、瓜農(nóng)、茶農(nóng),以利用生物的自然生長和自我繁殖的特性,人為控制其生長和繁殖過程,生產(chǎn)出人類所需要的不必經(jīng)過深度加工就可消費的產(chǎn)品或工業(yè)原料的一類行業(yè)。
2、二產(chǎn)指第二產(chǎn)業(yè)
第二產(chǎn)業(yè)是包括各類專業(yè)工人和各類工業(yè)或產(chǎn)品。如注塑工、操作工、壓鉚工、縫紉工、焊工。傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論中對產(chǎn)業(yè)劃分中的一個產(chǎn)業(yè)部門,指以對第一產(chǎn)業(yè)和本產(chǎn)業(yè)提供的產(chǎn)品(原料)進(jìn)行加工的產(chǎn)業(yè)部門。按“三次產(chǎn)業(yè)分類法”劃分為采礦業(yè),制造業(yè),電力、燃?xì)饧八纳a(chǎn)和供應(yīng)業(yè)、建筑業(yè)。
3、三產(chǎn)指第三產(chǎn)業(yè)
第三產(chǎn)業(yè)即各類服務(wù)或商品。公共服務(wù)業(yè),(政治文化業(yè)、大型或公辦教育業(yè)、大型或公辦醫(yī)療業(yè)、公辦行政、管理業(yè)、公辦金融業(yè)、公辦咨詢收費業(yè)、聲優(yōu)動漫制作事務(wù)所、公辦客運業(yè)、管理人員、科研教育或培訓(xùn)業(yè)、人力資源事務(wù)所、大型糧棉油集中購銷業(yè)、民族宗教、影視媒體事務(wù)所、兵役、)。
茶葉對游牧民族的重要性
中國是世界上最早產(chǎn)茶飲茶的國家 茶,是中國的特產(chǎn)之一,是人們在日常生活中必不可少的飲料。
中國是世界上最早產(chǎn)茶飲茶的國家
茶,是中國的特產(chǎn)之一,是人們在日常生活中必不可少的飲料。據(jù)科學(xué)家化驗分析,茶葉含有多種對人體有益的維生元素,飲后,對人體的健康很有好處。茶,色香味美,是人們喜聞樂用的佳品。周恩來總理說:“茶葉是珍品,國內(nèi)外人民都需要它”,“要多發(fā)展一些”。又說:“茶樹常年碧綠,種茶本身就是綠化,既美觀,又是經(jīng)濟(jì)作物,再好也沒有了?!?/p>
我國種茶飲茶的歷史悠久,早在遠(yuǎn)古時期,我國的祖先就發(fā)現(xiàn)了野生的茶樹,不過當(dāng)時沒有作為飲料,而是當(dāng)作一種藥材使用的,曾有“神農(nóng)嘗萬草,口遇七十二毒,得茶而解之”的美傳。后經(jīng)我國勞動人民在長期的制藥過程中,逐漸認(rèn)識了茶葉獨有的特性,色味清香,去暑解渴,興奮減眠等。到西漢時,茶已作為一種商品在市場上出售。公元前五九年王褒所著的《僮約》說:“武都賣茶”。武都就是現(xiàn)在的甘肅省武都縣。武都地方,在當(dāng)時是氏羌雜居,是一個對外的商市。巴蜀的茶葉集中到成都,再運到武都賣給西北的游牧民族。成都和武都是中國最早的茶葉市場。由上足以證明中國是世界上產(chǎn)茶飲茶最早的國家。